Jablečný koláč je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších dezertů, které promění běžná jablka ve skutečnou mňamku. Šťavnaté a voňavé kousky ovoce připravené na šťavnaté vrstvené bázi si podmanily srdce všech milovníků sladkostí. Pokud se chcete naučit vařit tento koláč, náš recept s fotografií a podrobným popisem vám to pomůže snadno.
K výrobě jablečného koláče budete potřebovat čerstvá a zralá jablka, mouku, cukr, máslo, vejce, sůl a voňavou vanilku. Z těchto jednoduchých ingrediencí vytvoříme jemné těsto, zabalíme do něj kousky jablek a pečeme v troubě dozlatova. Připravenost koláče lze zkontrolovat zapíchnutím dřevěné špejle: pokud vyjde suchá, je koláč hotový.
Velkým plusem tohoto receptu je jednoduchost a dostupnost ingrediencí. Nebudete potřebovat složité triky nebo exotické produkty. Vše, co potřebujete k přípravě tohoto dezertu, najdete v každém obchodě s potravinami.
Po uvaření koláče nechte trochu vychladnout, aby se chuť a chuť jablek vstřebala ještě hlouběji. Jablečný koláč lze podávat v chladné i teplé formě. Podávejte s kuličkou vanilkové zmrzliny nebo ji jednoduše posypte moučkovým cukrem – požitek je v každém případě zaručen!
Jablečný koláč: nejlepší recept
- 2-3 velká jablka
- 200 gr. máslo
- 200 gr. cukru
- 3 vejce
- 300 gr. mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Pudr na posypání
- Jablka nakrájejte na malé kousky a nechte stranou.
- V mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni rozpusťte máslo.
- Ve velké míse smíchejte máslo s cukrem a vyšlehejte do nadýchané konzistence.
- Přidejte vejce po jednom a po každém přidání důkladně rozšlehejte.
- Prosejte mouku, prášek do pečiva a do těsta přidejte vanilkový extrakt. Promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
- Do těsta přidejte nakrájená jablka a jemně promíchejte.
- Těsto vložte do předem vymazané koláčové formy a povrch uhlaďte.
- Před předehřátím trouby na 180 stupňů Celsia.
- Koláč pečte v troubě asi 45-50 minut nebo dozlatova.
- Koláč podávejte s čerstvými bobulemi a posypte ho práškem.
Lahodný dezert s jablky
K výrobě jablečného koláče budete potřebovat následující ingredience:
| Čerstvá jablka | 600 g |
| Cukr | 150 g |
| Mouka | 200 g |
| Máslo máslo | 150 g |
| Vejce | 3 ks. |
| Soda | 0,5 lžičky. |
| Vanilkový cukr | 1 sáček |
1. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Posypte je cukrem a promíchejte.
2. V míse smíchejte mouku, rozpuštěné máslo, vejce, sodu a vanilkový cukr. Všechny ingredience důkladně promíchejte do hladka.
3. Do těsta přidejte nakrájená jablka a promíchejte.
4. Výslednou směs vložte do pekáče a rozetřete na povrch.
5. Koláč pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů po dobu 30-40 minut.
6. Zkontrolujte připravenost koláče zapíchnutím dřevěné špejle. Pokud vyjde suchá, je koláč hotový.
7. Před podáváním nechte koláč vychladnout. Jablečný koláč podávejte podle potřeby se šlehačkou nebo zmrzlinou.
Nyní, když znáte tento krásný recept, bude jablečný koláč vaším oblíbeným dezertem. Možná, že po jeho přípravě ho můžete dokonce vidět ve snu.