Kuřecí koláč je originální a zábavná pochoutka, kterou si můžete připravit i doma. Bude skvělým doplňkem slavnostního stolu nebo jen šťastnou pochoutkou pro děti i dospělé. Vaši hosté budou nadšeni a vy se můžete cítit jako skutečný šéfkuchař!
Příprava "kuřecího" koláče nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti a potíže. Budete potřebovat jen pár ingrediencí a krok za krokem vám pomůže tento recept snadno zvládnout. Hlavní věc je investovat do procesu vaření lásku a kreativitu, protože koláče "kuře" jsou skutečným uměleckým dílem ve světě dezertů!
Základem "kuřecího" koláče je vzdušná piškotová kůrka, která je mazána lahodným krémem a zdobena barevnými prvky. Připravte si kuřecí koláče s dětmi, abyste se bavili v kuchyni a vychutnali si hotový výsledek. Jste připraveni začít? Pak přejděte na podrobný návod!
Recept na koláč "kuře" doma: pokyny krok za krokem
Zde je to, co budete potřebovat k výrobě "kuřecího"koláče:
| Součást | Počet |
| Piškotové koláče | 2 kusy |
| Máslo (měkké) | 100 g |
| Kondenzované mléko | 200 g |
| Čokoládová drobenka | 100 g |
| Čokoládové bonbóny (červené) | 4 kusy |
| Čokoládové bonbóny (žluté) | 4 kusy |
| Čokoládová poleva | 100 g |
A tak se pustíme do přípravy "kuřecího"koláče.
- Vezměte první piškotovou kůrku a rozřízněte ji na polovinu, abyste získali dvě kulaté kůrky.
- Vezměte druhou piškotovou kůrku a rozdělte ji na tři stejné části.
- Vezměte máslo a promíchejte ho s kondenzovaným mlékem v misce, abyste získali hladkou hmotu.
- Polovinu první kůrky rozložte na talíř a naneste na ni vrstvu krémové mléčné směsi.
- Na vrstvu směsi položte jednu polovinu druhé kůrky a znovu na ni naneste vrstvu směsi.
- Opakujte předchozí krok pomocí dvou zbývajících polovin druhé kůrky.
- Přeložte všechny tři vrstvy kůrky na talíř.
- Vezměte čokoládovou drobenku a rovnoměrně ji posypte horní vrstvou koláče.
- Vezměte žluté čokoládové bonbóny a rozřízněte je na polovinu. Pomocí polovin vytvořte oči koláče.
- Vezměte si červené čokoládové bonbóny a nakrájejte je na poloviny. Pomocí půlek vytvořte zobák koláče.
- Vezměte čokoládovou polevu a zahřejte ji, dokud nebude tekutá.
- Pomocí lžíce nebo štětce potřete čokoládovou polevou horní vrstvu koláče, abyste vytvořili peří efekt.
Kuře je hotové! Nyní si můžete vychutnat jeho jemnou chuť. Dobrou chuť!
Příprava ingrediencí:
Než se pustíte do přípravy pečiva "kuře", musíte připravit všechny potřebné ingredience. Zkontrolujte následující produkty:
Pro test:
- 200 gramů pšeničné mouky
- 100 gramů másla
- 2 lžíce moučkového cukru
Na náplň:
- 500 gramů kondenzovaného mléka
- 50 gramů kakaového prášku
- 100 gramů vlašských ořechů
- 50 gramů kokosových vloček
- 200 gramů hořké čokolády
Na ozdobu:
- barevná cukrářská poleva
Ujistěte se, že máte všechny ingredience, a pak začněte připravovat kuřecí koláč!
Příprava těsta:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek a sůl.
3. Do mísy s moukou přidejte prášek do pečiva a prášek do pečiva.
4. Přidejte máslo a přetřete ho prsty s moukou, dokud směs nebude vypadat jako strouhanka.
5. V samostatné misce rozšlehejte vejce a přidejte do nich vanilkový extrakt a mléko.
6. Do mísy s moukou přidejte směs vajec a mléka a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
7. Misku zakryjte plastovou fólií a nechte těsto 30 minut odpočívat.
Montáž a zdobení:
1. Vezměte každou sušenku a jemně ji potřete vrstvou krému na jedné straně.
2. Stiskněte dvě poloviny sušenek, abyste získali koláč ve tvaru kuřete.
3. Dort položte na tác a opatrně jej zakryjte zbylým krémem. Ujistěte se, že je koláč zcela pokryt krémem.
4. Dort dejte na 30 minut do lednice, aby krém trochu ztuhl.
5. Vezměte bonbóny ve tvaru očí a jemně je přilepte na koláč. Přidejte nos z marshmallow nebo kousek čokolády.
6. K vytvoření zobáku kuřete použijte plátky mandarinky nebo mrkvový plátek. Jemně ho vložte do koláče.
7. Pokud chcete, přidejte pár peří z mátových lístků, abyste vytvořili atmosféru.
8. Kuřecí koláče jsou připraveny k jídlu! Dobrou chuť!
Poznámka: dekorativní prvky můžete měnit a použít svou fantazii k vytvoření jedinečného designu pro vaše koláče "kuře".