Salát z tresčích jater konzervovaný s vejcem, cibulí a okurkou - je to jednoduché a chutné jídlo, které lze připravit během několika minut. Základem salátu je křehká tresčí játra smíchaná s vejci, čerstvou cibulí a křupavými okurkami. Takový salát je ideální k snídani, obědu nebo večeři a je také skvělým doplňkem slavnostního stolu. V tomto článku podrobně vysvětlíme, jak tento salát připravit krok za krokem.
K přípravě salátu z tresčích jater konzervovaného s vejcem, cibulí a okurkou budete potřebovat následující ingredience:
- 200 g konzervovaných tresčích jater
- 2 vejce
- 1 velká cibule
- 2-3 čerstvé okurky
- majonéza podle chuti
- sůl a pepř podle chuti
Chcete-li začít, otevřete plechovku konzervovaných tresčích jater a slijte tekutinu. Poté důkladně opláchněte játra pod studenou vodou, abyste odstranili přebytečnou sůl. Poté nakrájejte játra na malé kousky a přendejte do velké mísy.
Vejce natvrdo uvařte, ochlaďte je pod studenou vodou a poté oloupejte a nakrájejte na kostičky. Vaječné kostky dejte do mísy k tresčím játrům. Postupujeme také s okurkami-měly by být oloupané a nakrájené na kostičky. Přidejte je do misky.
Dále je třeba nakrájet cibuli. Cibule by měla být oloupaná a nakrájená na tenké plátky. Přidejte jej do misky ke zbytku ingrediencí. Všechny složky salátu jsou nyní hotové, stačí je jemně promíchat. Pokud chcete, můžete podle chuti přidat majonézu, sůl a pepř.
Salát z tresčích jater konzervovaný s vejcem, cibulí a okurkou je hotový! Podávejte jako předkrm nebo samostatné jídlo. Dobrou chuť!
Ingredience na salát z tresčích jater konzervované s vejcem, cibulí a okurkou
K přípravě salátu z tresčích jater konzervovaného s vejcem, cibulí a okurkou budete potřebovat následující ingredience:
- Tresčí játra konzervovaná: 1 plechovka (cca 200 g)
- Vejce: 3 kusy
- Cibule cibule: 1 střední cibule
- Okurka: 2 malé nebo 1 velké okurky
- Majonéza: 3 polévkové lžíce
- Sůl: dle chuti
- Pepř černý mletý: dle chuti
Vyberte si čerstvé a kvalitní ingredience, aby byl salát chutný a chutný. Vařte s radostí!
Seznam ingrediencí:
- 1 plechovka konzervovaných tresčích jater
Krok za krokem návod na přípravu salátu
K přípravě tresčích jater s vejcem, cibulí a okurkou budete potřebovat následující ingredience:
- 1 plechovka konzervovaných tresčích jater;
- 2 čerstvé okurky;
- 1 velká cibule;
- 3 vejce;
- sůl a pepř podle chuti;
- majonéza na dresink.
1. Nejprve je třeba připravit vejce. V hrnci uvařte vodu, přidejte trochu soli a vejce opatrně spusťte na dno. Vařte je 10 minut, poté je ochlaďte pod studenou vodou a očistěte.
2. Otevřete plechovku tresčích jater a opatrně ji položte na talíř. Pomocí vidličky rozetřete játra, abyste vytvořili homogenní hmotu. Přeneste do samostatné nádoby.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Okurky také nakrájejte na půlkruh nebo malé kostičky, podle preferencí.
4. Jedno vejce lze nakrájet na ozdobu salátu a dvě zbývající vejce nakrájejte na poloviny a vyjměte žloutky. Žloutky rozetřete vidličkou v samostatné misce, přidejte sůl, pepř a majonézu, dobře promíchejte, abyste získali hladkou hmotu.
5. Ve velké misce smíchejte rozpůlená tresčí játra, cibuli a okurky. Všechny ingredience promíchejte, přidejte majonézu a znovu dobře promíchejte, aby byl salát přesně dochucen majonézou. Podle potřeby můžete přidat ještě sůl a pepř podle chuti.
6. Salát ozdobte polovinami vajec a trochou bylinek. Salát lze podávat bezprostředně po uvaření nebo před podáváním vychladit v lednici.
To je všechno! Dobrou chuť!