Žitné krutony s česnekem jsou skvělou variací na velmi oblíbené občerstvení, které je ideální pro každodenní rodinný oběd nebo vydatnou svačinu. Jsou křupavé, voňavé a nepostradatelné v kombinaci s polévkou nebo salátem. V tomto receptu vám řekneme, jak snadno a rychle připravit žitné krutony s česnekem, abyste potěšili své blízké svými kulinářskými dovednostmi.
K výrobě žitných krutonů s česnekem budete potřebovat následující ingredience: žitný chléb (obvykle žitný borodinský chléb), česnek, rostlinný olej, sůl, koření podle chuti. Vezměte v úvahu, že množství ingrediencí závisí na množství vařených krutonů, takže je upravte podle svých potřeb.
Začněte krájet kůrky řezaného tvrdého chleba a nakrájejte ho na kousky požadovaného tvaru a velikosti. Pro dospělé postavte pánev na sporák, přidejte trochu rostlinného oleje a zahřejte ji na středním plameni. Poté kousky chleba opatrně položte na pánev a začněte smažit z obou stran dozlatova. Tento proces by neměl trvat dlouho, krutony se obvykle vaří za 2-3 minuty.
Jak vařit
K výrobě žitných krutonů s česnekem budete potřebovat následující ingredience:
Kroky k přípravě:
- Chléb nakrájejte na kousky silné asi 1 centimetr.
- Česnek oloupeme a nasekáme. Poté nakrájejte stroužky na poloviny.
- Na pánvi rozehřejte máslo.
- Opečte kousky chleba dozlatova z obou stran.
- Na každý kousek chleba položte polovinu stroužku česneku.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Krutony ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte ke stolu.
Žitné krutony s česnekem jsou velmi chutné a křupavé. Skvěle doplňují hlavně polévky nebo saláty, ale mohou být i samostatným předkrmem.
Žitné krutony: lahodná svačina
K výrobě žitných krutonů budete potřebovat následující ingredience:
- žitný chléb - 4 plátky;
- máslo-50 g;
- česnek - 2 stroužky;
- kopr-podle chuti;
- sůl-podle chuti.
Chcete-li připravit žitné krutony, nejprve rozehřejte pánev a přidejte máslo. Jakmile se máslo rozpustí, položte na pánev plátky žitného chleba.
Krutony opečte na mírném ohni z obou stran dozlatova. Po upečení odstraňte přebytečný olej pomocí papírové utěrky.
Nyní přejdeme k česnekové notě. Vezměte 2 stroužky česneku a oloupejte je. Poté česnek nastrouhejte na jemném struhadle.
Chcete-li, aby česnek rovnoměrně pokryl krutony, můžete je nejprve potřet máslem pomocí čistého střapce. Poté posypte nasekaným koprem a nastrouhaným česnekem.
Aby krutony byly křupavé, posypte je trochou soli.
Žitné krutony s česnekem jsou hotové! Podávejte je teplé jako předkrm do polévky, salátu nebo jen jako svačinu.
Krutony s česnekem
K výrobě krutonů s česnekem budeme potřebovat následující ingredience:
| Žitný chléb | 4-6 kousků |
| Máslo | 2-3 lžíce |
| Česnek | 2-3 stroužky |
| Sůl | dle chuti |
Začneme tedy s přípravou:
- Žitný chléb nakrájejte na kousky silné asi 1 centimetr. Možná k tomu budete muset použít nůž.
- Plátky chleba umístěte na plech předem pokrytý pergamenovým papírem.
- Máslo rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo na sporáku.
- Pomocí štětce na vaření naneste na každý kousek chleba tenkou vrstvu másla.
- Nyní vezměte česnek a rozdrťte ho nožem nebo lisem na česnek.
- Výslednou česnekovou hmotu podle chuti osolte a důkladně promíchejte.
- Na každý kousek chleba naneste výslednou česnekovou směs. Česnek rozetřete po povrchu chleba.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
- Krutony s česnekem pečte v troubě asi 10-15 minut, dokud nebude chléb hnědý a křupavý.
- Krutony s česnekem jsou hotové! Dobrou chuť!
Nyní znáte recept na krutony s česnekem a můžete potěšit své blízké a hosty touto chutnou svačinou. Příjemné vaření!
Recept na lahodný žitný kruton s česnekem
K výrobě žitných krutonů s česnekem budete potřebovat následující ingredience:
| № | Ingredience | Počet |
| 1 | Žitný chléb | 4 plátky |
| 2 | Máslo | 50 g |
| 3 | Česnek | 2 stroužky |
| 4 | Zelenina (petržel, kopr) | dle chuti |
| 5 | Sůl | dle chuti |
Chcete-li připravit žitné krutony, postupujte podle pokynů:
- Připravte si ingredience.
- Chléb nakrájejte na plátky silné asi 1 cm.
- Stroužky česneku rozkrojte napůl.
- Na oleji osmažte jednu stranu chleba dozlatova.
- Chléb otočte a potřete ho polovinou česneku.
- Druhou stranu chleba opečte dozlatova.
- Krutony ozdobte bylinkami.
- Podle chuti osolte.
- Hotové žitné krutony podávejte teplé.
Nejlepší nápady na občerstvení pro každou příležitost
Sýrové kuličky
Sýrové kuličky jsou skvělou příležitostí k sestavení jedinečné kombinace různých druhů sýrů v jednom pokrmu. Můžete je vyrobit pomocí měkkého sýra, jako je mozzarella, nebo kombinací tvrdších odrůd, jako je čedar nebo Gouda. Přidejte své oblíbené koření a bylinky, abyste jim dodali zvláštní chuť.
- Do šálku vložte několik kousků sýra.
- Přidejte koření a bylinky podle chuti.
- Tvarujte kuličku sýra tak, že ji válíte mezi dlaněmi.
- Vložte kuličku na několik hodin do lednice, dokud nebude hotová.
Sýrové kuličky se skvěle hodí k domácím sušenkám nebo houbové omáčce.
Mini pizza
Mini pizzy jsou skvělým předkrmem pro každou událost. Jako základ použijte tenkou Pitu nebo mini bochánky. Dejte na ně rajčatovou omáčku, nakrájenou zeleninu, maso nebo klobásu a trochu sýra. Poté je vařte v troubě dozlatova. Podávají se horké nebo studené a vždy chutné.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Vystřihněte mini kolečka z Piety nebo použijte mini bochánky.
- Na každý kulatý základ položte trochu rajčatové omáčky.
- Přidejte nakrájenou zeleninu, maso nebo klobásu.
- Posypte sýrem.
- Vložte mini pizzu do trouby a vařte asi 10-15 minut.
Mini pizzy lze podávat s čerstvou zeleninou nebo olivami.
Krutony s česnekem
Česnekové krutony jsou klasickým předkrmem, který nikdy nevyjde z módy. Chcete-li je připravit, musíte žitný chléb nakrájet na kousky, smažit je na pánvi s olejem dozlatova a nastrouhat je čerstvým česnekem. Jsou to chutné a chutné krutony, které se skvěle hodí k doprovodným omáčkám nebo salátům. Vždy položte krutony na stůl a vaši hosté budou nadšeni.
- Žitný chléb nakrájejte na kousky.
- Rozpusťte máslo na pánvi.
- Chléb opečte dozlatova z každé strany.
- Krutony potřete čerstvým česnekem pomocí česnekového lisu.
Krutony s česnekem se skvěle hodí k olivovému oleji nebo zakysané smetaně se zeleninou.