Saláty jsou jedním z nejoblíbenějších a nejvyhledávanějších jídel v naší kuchyni. Jsou skvělým základem pro vegetariánské, dietní a prostě zdravé obědy. Dnes Vám nabízíme skvělý recept na salát ze zelí, okurky a hrášku, který je skvělý pro ty, kteří dbají na své zdraví a postavu.
Šťavnatý a lahodný salát ze zelí, okurky a hrášku je skvělou kombinací různých textur i chutí. Salát je velmi osvěžující a jemný. Navíc jeho příprava trvá jen několik minut, díky čemuž je tento recept ideální pro rychlý a vydatný oběd nebo večeři.
K přípravě salátu budete potřebovat čerstvé zelí, křupavou okurku, jemné zelené hrášky a trochu zeleniny na ozdobu. Salát lze připravit s dalšími přísadami, jako je mrkev, cibule nebo rajčata - to dodá pokrmu ještě více barvy a chuti.
Ingredience na přípravu salátu ze zelí, okurky a hrášku
- 1 střední hlava bílého zelí
- 2 čerstvé okurky
- 1 plechovka konzervovaného zeleného hrášku
- 1 mrkev
- 1 červená paprika
- 1 svazek zelené cibule
- svazek čerstvých bylinek (petržel, kopr nebo bazalka)
- sůl a pepř podle chuti
- rostlinný olej na zálivku
- šťáva z půlky citronu na dresink
Vyberte si čerstvou a kvalitní zeleninu na přípravu salátu, abyste dosáhli nejlepšího výsledku.
Krok za krokem recept na přípravu salátu ze zelí, okurky a hrášku
1. Vezměte malou hlavu bílého zelí a nakrájejte ji na tenké proužky.
2. Samostatně vezměte dvě čerstvé okurky a nakrájejte je na kostičky.
3. Otevřete hrášek z konzervy a přebytečnou tekutinu odkapejte.
4. Ve velké misce smíchejte nakrájené zelí, okurky a hrášek.
5. Přidejte trochu rostlinného oleje, sůl a pepř podle chuti.
6. Všechny ingredience promíchejte, dokud se máslo a koření rovnoměrně nerozdělí.
7. Salát nechte několik minut odležet, aby se zelenina namočila do chuti a chuti.
8. Před podáváním salát ještě jednou pořádně promíchejte.
9. Salát je připraven k podávání na stole. Dobrou chuť!
Foto hotového salátu ze zelí, okurky a hrášku
Níže je fotografie hotového salátu ze zelí, okurky a hrášku, který je neuvěřitelně chutný a zdravý. Lahodná kombinace čerstvé zeleniny a jemných zelených hrášků vytváří jedinečnou chuť a dodá energii na celý den.
Salát má příjemný barevný akcent díky červenému zelí, světlé zelené okurce a šťavnatým zeleným hráškům. Vypadá velmi chutně a přitažlivě!
Tento salát bude skvělou volbou pro oběd nebo večeři a bude také vhodný pro hosty. Skvěle se hodí k různým druhům masa nebo ryb a lze jej podávat jako samostatné jídlo nebo přílohu.
Neváhejte experimentovat s přidáním dalších ingrediencí do salátu, abyste zdůraznili svou chuť a preference. Dobrou chuť!