Venkovské brambory v mikrovlnce - je to skvělé jídlo, které se připravuje velmi snadno a rychle. S trochou práce získáte chutné a chutné brambory s křupavou kůrkou a jemnou dužinou. Je to ideální volba pro ty, kteří si váží svého času, ale nechtějí se vzdát lahodného domácího jídla.
Brambory v mikrovlnné troubě se vaří během několika minut, takže je to skvělá volba pro snídani, oběd nebo večeři. Toto jídlo je také vhodné pro neplánovaná setkání s přáteli nebo setkání s příbuznými. Brambory "rustikální" mají svou jedinečnou chuť a vůni, která naplňuje celou kuchyni a jen zvyšuje chuť k jídlu.
Hlavní výhodou tohoto receptu je, že můžete vařit chutné brambory rustikálně, aniž byste museli opustit domov a používat pouze běžnou mikrovlnnou troubu. Je to skvělý způsob, jak ušetřit čas a sílu na vaření, zvláště když máte málo času a chuť k jídlu.
Venkovské brambory v mikrovlnce
K výrobě rustikálních brambor budete potřebovat:
- Brambory - 4-5 středních brambor;
- Cibule-1 střední cibule;
- Rostlinný olej - 2 lžíce;
- Sůl, pepř, koření - podle chuti.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky.
- Cibuli nakrájíme na půlkolečka nebo na kostičky.
- Do hluboké mísy dejte brambory a cibuli, přidejte olej, sůl, pepř a koření. Dobře promíchejte, aby byly všechny kousky brambor pokryty olejem a kořením.
- Směs brambor a cibule přeneste do hluboké mikrovlnné formy.
- Vložte formu do mikrovlnné trouby a vařte při maximálním výkonu asi 10-12 minut, nebo dokud brambory nezměknou a nezezlátnou.
- Brambory během vaření pravidelně míchejte, aby se rovnoměrně pražily.
- Hotové venkovské brambory podávejte horké. Je ideální jako příloha k masovým pokrmům nebo jen se zeleninovým salátem.
Zkuste vařit rustikální brambory v mikrovlnné troubě a vychutnejte si chuť a vůni domácího jídla bez zbytečných potíží a nákladů. Takové jídlo si užijí děti i dospělí!
Jednoduchý recept na přípravu doma
Ingredience:
- 4-5 středně velkých brambor;
- 2 lžíce olivového oleje;
- 1 lžička soli;
- 1/2 lžičky černého mletého pepře;
- 1/2 lžičky papriky;
- 1/2 lžičky sušené bazalky;
- 1/2 lžičky sušeného tymiánu;
- 1/2 lžičky česnekového prášku;
- 1/4 lžičky kajenského pepře (volitelně).
Pokyny:
- Brambory nakrájejte na plátky a nechte slupku.
- Ve velké misce smíchejte olivový olej, sůl, černý pepř, papriku, bazalku, tymián, česnekový prášek a kajenský pepř (pokud používáte).
- Přidejte nakrájené brambory do misky s máslovou směsí a dobře promíchejte, aby byly brambory pokryty kořením a olejem ze všech stran.
- Brambory položte na plech, který je předem pokrytý pergamenovým papírem.
- Bramborové plátky rozložte do jedné vrstvy, aniž byste se navzájem překrývali.
- Vložte plech s bramborami do mikrovlnné trouby a zakryjte jej fólií na vaření v mikrovlnné troubě.
- Zapněte mikrovlnnou troubu a vařte brambory na maximální výkon po dobu 8-10 minut.
- Zkontrolujte připravenost brambor propíchnutím vidličkou. Pokud je měkká a snadno se propíchne, jsou brambory hotové. Pokud ne, pokračujte v vaření v mikrovlnné troubě a kontrolujte každých 1-2 minuty.
- Když jsou brambory hotové, vyjměte plech z mikrovlnné trouby a nechte 1-2 minuty odležet, aby trochu vychladl a byl křupavější.
- Rustikální brambory podávejte horké na stole a podle potřeby posypte čerstvými bylinkami.
Krok 1: příprava ingrediencí
K výrobě rustikálních brambor v mikrovlnné troubě budete potřebovat následující ingredience:
- Brambor: vyberte si čerstvé a hrubozrnné brambory střední velikosti.
- Cibule: vezměte jednu velkou cibuli a nakrájejte ji na proužky.
- Pochutiny: přidejte sůl, pepř, papriku podle chuti, abyste bramborám dodali bohatou chuť.
- Olej: vezměte dvě lžíce rostlinného nebo olivového oleje na pečení brambor.
Nyní, když jsou všechny ingredience hotové, můžete začít vařit rustikální brambory v mikrovlnné troubě.
Krok 2: příprava brambor
K vaření rustikálních brambor v mikrovlnné troubě budete potřebovat:
- 4 střední brambory;
- 100 gramů čerstvých žampionů;
- 1 střední cibule;
- 3 lžíce rostlinného oleje;
- Sůl, černý pepř a pikantní bylinky podle chuti;
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na proužky nebo malé kostičky.
2. Cibuli nakrájejte nadrobno.
3. Houby omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
4. V hluboké misce smíchejte brambory, cibuli a houby.
5. Přidejte rostlinný olej, sůl, černý pepř a pikantní bylinky podle chuti.
6. Všechny ingredience důkladně promíchejte, aby se zelenina rovnoměrně namočila do oleje a koření.
7. Směs brambor položte na dno mikrovlnné trouby a rozetřete po celém povrchu.
8. Zavřete mikrovlnnou troubu a nastavte časovač na 10 minut.
9. Jakmile čas skončí, vyjměte misku s bramborami a jemně promíchejte. Pokud brambory ještě nejsou hotové, můžete je vrátit do mikrovlnné trouby na další 2-3 minuty.
10. Chutné a voňavé rustikální brambory lze podávat k obědu nebo večeři horké.