Léto je obdobím odpočinku v přírodě a pro mnoho lidí se chalupa stává ideálním víkendovým místem. Jak známo, hlavním atributem skvělého odpočinku v přírodě je kebab nebo gril. V tomto článku vám řekneme, jak vyrobit pohodlný a odolný cihlový Mangal pod baldachýnem na chalupě.
Cihlový Mangal je nejen praktickým, ale také stylovým řešením pro vaření v přírodě. Takový Mangal má vysoký tepelný výkon a dobře udržuje teplo, což vám umožní získat voňavé a šťavnaté kebaby. Díky cihlové konstrukci je Mangal také odolný a snadno se udržuje, což z něj činí ideální volbu pro rekreační oblasti.
Než začnete stavět Mangal, musíte určit jeho umístění na chatě. Baldachýn nad Mangalem jej pomůže chránit před srážkami a slunečními paprsky a zároveň vytvoří příjemnou atmosféru pro vaření. Při výběru místa pro Mangal je třeba vzít v úvahu dostupnost vody, úroveň pohodlné práce a další vybavení, jako je stůl na krájení potravin.
Jak vyrobíte Mangal z cihel pod baldachýnem na chalupě?
K výrobě cihel pod baldachýnem budete potřebovat následující materiál:
- Cihla-nejméně 50 kusů;
- Cement-asi 1 sáček;
- Spárovací hmota;
- Cihlové zdivo;
- Kovové pletivo;
- Cihlové lepidlo;
- Kovové rohy;
- Kovová výztuž;
- Nástroje: šroubovák, úroveň, krumpáč, lopata.
Jakmile jsou připraveny všechny potřebné materiály a nástroje, můžete začít stavět Mangal:
- Vyberte si místo pro stavbu mangalu. Musí být chráněna před větrem a mít kolem dostatek prostoru pro snadné vaření.
- Položte základy pro Mangal. Musí být spolehlivý a odolat hmotnosti cihlové konstrukce.
- Vytvořte základnu z cihel pomocí cementové malty. Prořízněte otvory v cihlách pro výměnu vzduchu a odvod kouře.
- Umístěte zdivo na základnu připevněním kovovou sítí a lepidlem na cihly.
- Umístěte kovové rohy na okraje mangalu a zajistěte je pomocí samořezných otvorů.
- Umístěte kovovou výztuž v horní části mangalu, aby byla pevná a nepraskla.
- Dokončete stavbu mangalu instalací přístřešku nad ním. Může to být přístřešek ze dřeva nebo kovová konstrukce.
Po dokončení stavby bude připraven k použití. Nezapomeňte nejprve zapálit oheň uvnitř mangalu, aby se spálily všechny další mikroby a nečistoty.
Nyní víte, jak vyrobit Mangal z cihel pod baldachýnem na chalupě. Pusťte se do práce a užijte si přípravu voňavého kebabu v útulném prostředí!
Podrobný návod
Vytvoření cihlového mangalu pod baldachýnem na chalupě může být skvělý způsob, jak trávit čas venku a vychutnat si lahodné jídlo připravené na otevřeném ohni. V tomto podrobném návodu vám řekneme, jak krok za krokem postavit Mangal, který vám bude sloužit jako víra a pravda.
- Vyberte si vhodné místo pro Mangal na vaší chalupě. Ujistěte se, že baldachýn je odolný a bezpečný pro použití s otevřeným ohněm. Mangal by měl být v určité vzdálenosti od stromů a jiných hořlavých materiálů.
- Určete velikost a tvar mangalu. Naplánujte si to tak, aby bylo dostatečně prostorné na vaření, které plánujete grilovat. Pro lepší účinnost se doporučuje dodržovat standardní velikosti a tvary mangalů.
- Připravte si potřebné materiály. Pro stavbu mangalu budete potřebovat cihly, cement, písek, vodu, výztuž nebo kovový profil pro vyztužení konstrukce.
- Položte základy pro Mangal. Vytvořte rovnoměrný a pevný základ pro váš Mangal vybudováním základů. Vykopejte jámu hlubokou asi 50-70 cm a naplňte ji sutinami nebo betonem. Ujistěte se, že je základna zcela zarovnána a připravena k pokládce cihel.
- Poraďte se s pokyny a začněte pokládat cihly. Postupujte podle pokynů a schématu, abyste cihly správně položili. Ujistěte se, že každá cihla je pečlivě složená a pevně ukotvená cementem a pískem.
- Postupně zvedněte stěny mangalu. Postupujte podle pokynů a výkresu a postavte stěny a střechu mangalu. Pamatujte, že stěny mohou být různé výšky v závislosti na vašich preferencích. Nezapomeňte vyztužit konstrukci, aby byla zajištěna její pevnost a trvanlivost.
- Nechte konstrukci chvíli zaschnout. Po dokončení zdiva dejte mangalu chvíli, aby cement vyschl a spojka mezi cihlami se zpevnila. To zajistí pevnost a stabilitu vašeho mangalu.
- Umístěte mřížku na Mangal. V konečné fázi nainstalujte hlavní prvek mangalu-mřížku na vaření. Zvažte, že mřížka musí být vyrobena z nehořlavých materiálů, jako je nerezová ocel, aby byla zajištěna bezpečnost a kvalita vaření.
Nyní, když je váš cihlový Mangal hotový, můžete si vychutnat lahodná jídla připravená na otevřeném ohni v útulném prostředí vaší chaty. Při manipulaci s ohněm buďte vždy opatrní a dodržujte bezpečnostní pravidla, abyste zabránili vzniku požáru nebo zranění. Užijte si vaření a dobrou zábavu s přáteli a rodinou!