Máte rádi sladké kulinářské experimenty, ale čas diktuje svá pravidla? Nenechte se odradit! Nabízíme vám recept na dokonalý dezert, který můžete připravit za pouhých 5 minut!
Mikrovlnka je naše spása! S jeho pomocí můžete vytvářet nejen běžná jídla, ale také skutečná mistrovská díla pečiva. Jedním z takových mistrovských děl je mikrovlnný koláč. Jeho výhodou je, že se vaří rychle a výsledek je chutný a chutný.
K přípravě koláče budete potřebovat jen několik jednoduchých a dostupných ingrediencí. Na náplň budete potřebovat mouku, vejce, cukr, mléko a prášek do pečiva a oblíbené ovoce nebo bobule. Vanilkový extrakt můžete použít i k přidání jemné chuti koláče. Na ozdobu postačí jakákoli ovocná nebo bobulovitá omáčka, která doplní hotový koláč v mikrovlnné troubě.
Příjemný bonus – nebudete muset dlouho stát u sporáku. Připravte si těsto, přidejte náplň, vložte koláč na několik minut do mikrovlnné trouby a váš sladký dezert bude hotový. Takový recept je ideální pro ty, kteří si rádi pochutnají na lahodném pečivu, ale nemají moc času na gastronomické speciality.
Jak vařit koláč v mikrovlnné troubě za 5 minut
- Vezměte hlubokou mikrovlnnou troubu, která je vhodná pro pečení, a potřete ji máslem nebo ji pomoučněte, aby se koláč nelepil.
- Ve velké míse rozmíchejte 2 šálky mouky, 3/4 šálku cukru, 1 lžičku prášku do pečiva a špetku soli.
- Do misky přidejte 1 šálek mléka, 1/2 šálku rostlinného oleje a 1 lžičku vanilkového extraktu. Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké.
- Výsledné těsto nalijte do připravené mikrovlnné misky a povrch uhlaďte.
- Vložte těsto do mikrovlnné trouby a koláč vařte na maximální výkon po dobu 5 minut.
- Zkontrolujte připravenost koláče zapíchnutím dřevěné špejle. Pokud vyjde čistá, koláč je hotový.
- Vyjměte nádobí z mikrovlnné trouby a nechte koláč před podáváním mírně vychladnout.
Nyní víte, jak vařit koláč v mikrovlnné troubě za pouhých 5 minut. Vychutnejte si tento lahodný a rychlý dezert kdykoli!
Příprava ingrediencí na koláč
Krok 1: Shromážděte všechny potřebné ingredience: mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl, vejce, mléko, rostlinné máslo a mňamky na náplň (např. bobule nebo ovoce).
Krok 2: Mouku přeceďte přes sítko, abyste se zbavili hrudek a dodali těsto vzdušnost.
Krok 3: Vejce rozšlehejte metličkou nebo vidličkou v samostatné misce. Díky tomu bude těsto jemnější a hladší.
Krok 4: Mléko rozpusťte rostlinným olejem v samostatné nádobě a důkladně promíchejte. To dodá dortu jemnou chuť a texturu.
Krok 5: Pokud nádivka na koláč vyžaduje předúpravu (jako je odstranění pecek bobulí nebo krájení ovoce), postupujte podle tohoto kroku před přípravou těsta.
Krok 6: Připravte si pekáč, potřete ho olejem nebo zakryjte pergamenovým papírem, aby se koláč nelepil na stěny.
Krok 7: Nyní, když jsou ingredience hotové, můžete začít vařit koláč v mikrovlnné troubě za 5 minut.
Připravíme těsto na koláč
K přípravě těsta budete potřebovat:
Poznámka: vanilkový cukr nebo skořici můžete přidat do těsta podle chuti.
Pro přípravu těsta postupujte podle následujících kroků:
- V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
- Do mísy přidejte vejce a rostlinný olej.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Poznámka: Pokud je těsto příliš husté, můžete přidat trochu mléka nebo vody.
Těsto je připraveno k použití! Nyní můžete začít připravovat koláč podle dalšího receptu.
Koláč pečeme v mikrovlnné troubě
Pro tento recept budete potřebovat následující ingredience:
- 200 gramů mouky
- 100 gramů cukru
- 100 gramů změklého másla
- 2 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 lžičky soli
- 500 gramů ovoce (např. jablka, hrušky nebo třešně)
1. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
2. Přidejte změklé máslo a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud nezískáte křupavou konzistenci.
3. Vejce rozšlehejte v samostatné misce a poté je přidejte do hlavní mísy s těstem. Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké.
4. Ovoce nakrájejte na malé kousky a přidejte je do těsta. Promíchejte, aby se ovoce rovnoměrně rozprostřelo po celém dortu.
5. Výsledné těsto vložte do mikrovlnné trouby a pečte na maximální výkon po dobu 5 minut.
6. Zkontrolujte připravenost koláče zapíchnutím párátka. Pokud párátko vyjde čisté, pak je koláč hotový!
7. Koláč nechte trochu vychladnout, poté nakrájejte na porce a podávejte k čaji nebo kávě. Dobrou chuť!
Ozdobíme a podáváme hotový koláč
Jakmile je váš koláč hotový a vychlazený, je čas na zdobení a podávání pokrmu. Na výběru šperků závisí vizuální přitažlivost koláče a jeho chuť k jídlu.
Zde je několik nápadů, jak ozdobit koláč:
- Koláč posypeme moučkovým cukrem jako kakao.
- Rozdělte horní část koláče na sektory a každý z nich ozdobte různými možnostmi polevy.
- Na horní povrch koláče přidejte čerstvé ovoce, bobule nebo ořechy.
- Umístěte na vrchol koláče Marshmellow nebo čokoládové bonbóny ve formě číslic, písmen nebo figurek.
- Vytvořte koláč jako hrací pole a ozdobte jej barevnými bonbóny v podobě žetonů.
Je vhodné ozdobu doplnit kombinací různých barev, aby koláč vypadal jasně a chutně.
Když je koláč hotový a ozdobený, můžete ho přenést na stůl. Umístěte koláč na pěkný talíř nebo tác, abyste vytvořili slavnostní atmosféru. Nezapomeňte dát porce pro hosty a pozvat je, aby si pochutnali na tomto lahodném dezertu. Koláč lze podávat jako samostatné jídlo nebo v kombinaci se zmrzlinou, smetanou nebo ovocem.