Mangal - není to jen kamenný gril, ale skutečné útočiště pro milovníky šťavnatých kebabů a chutných grilů. Jeho Mangal s vlastními rukama se již dávno stal nejen módním trendem, ale také příjemnou zábavou. Pokud rádi trávíte čas venku a připravujete dobroty pro své blízké a přátele, pak vás tento projekt určitě zaujme. V tomto článku podrobně vysvětlíme, jak postavit Mangal cihly vlastníma rukama a podělíme se o užitečné tipy, které vám pomohou udělat proces co nejjednodušší a nejpohodlnější.
Stavba z cihel je proces nejen kreativní, ale také funkční. Kvalitně postavený Mangal vám může vydržet mnoho let a stát se skutečnou ozdobou vaší zahrady nebo chaty. Díky cihlové konstrukci si Mangal udrží vysokou teplotu, rovnoměrně rozloží teplo po povrchu a zajistí vám skvělé výsledky při vaření. Ale aby byl tento projekt úspěšný, je nutné předem naplánovat všechny fáze výstavby a vzít v úvahu mnoho nuancí. Připravili jsme pro vás podrobný návod, který vám pomůže tento úkol zvládnout bez větších potíží.
Před zahájením stavby budete potřebovat vybrat místo na jeho umístění. Mělo by být dostatečně prostorné a pohodlné na vaření. Dále je třeba provést vytyčení budoucí Mangal, určit velikost a tvar. Vezměte v úvahu, že stěny mangalu by měly být dostatečně vysoké, aby se zabránilo rozlití uhlí. Označte hranice budoucí konstrukce pomocí sankcí nebo barvy.
Mangal cihla s vlastními rukama: pokyny a tipy krok za krokem
Před zahájením stavby je nutné připravit všechny potřebné materiály a nástroje. Budete potřebovat cihly, spárovací hmotu, drť nebo písek, kovový roh, grilovací rošt a šrouby.
Zde je krok za krokem návod, jak postavit Mangal cihly s vlastními rukama:
- Vyberte si vhodné místo pro Mangal. Ujistěte se, že je na otevřeném, nehořlavém povrchu, mimo budovy a stromy.
- Zakopejte kovový roh do země tak, aby byla svislá část viditelná nad povrchem. Slouží k upevnění mřížky.
- Začněte zdění cihel zespodu pomocí spárovací hmoty. Naneste maltu na jednu stranu cihly a připevněte ji k předchozí cihle. Ujistěte se, že jsou všechny cihly položeny rovnoměrně a pevně.
- Pokračujte ve zdění do požadované výšky mangalu a v jednom z rohů ponechte otvor pro plynovou masku.
- Umístěte rošt na kovový roh a připevněte jej k němu pomocí šroubů.
- Nechte Mangal čas zaschnout a zpevnit. Doporučuje se počkat alespoň 48 hodin před použitím.
Podle tohoto návodu budete moci postavit Mangal DIY cihlou a vychutnat si vůni a chuť čerstvého masa tím, že ho uvaříte na útulném a funkčním mangalu.
Při používání mangalu nezapomeňte dodržovat bezpečnostní pravidla, jako je nikdy neopouštějte otevřený oheň bez dozoru a nepoužívejte jej v uzavřených prostorách.
Rada: Pro lehčí a jednodušší stavbu mangalu můžete použít speciální lepicí směsi na cihly, které vám umožní obejít se bez malty na zdivo a urychlit proces výstavby.
Výběr místa a příprava na práci
Než začnete stavět Mangal, musíte si vybrat vhodné místo pro jeho instalaci. Optimální možností by bylo zvolit otevřený prostor, na kterém by při vaření na grilu nikdo nerušil. Je také třeba vzít v úvahu, že v blízkosti mangalu by měl být dostatek prostoru pro umístění stolu a židlí pro hosty.
Po výběru místa byste se měli začít připravovat na práci. Nejprve je nutné odstranit všechny rostliny a nečistoty z této oblasti. Poté se doporučuje vytvořit základ pro Mangal, aby byl stabilní a neklouzal po povrchu. Základ lze vyrobit z cihel nebo betonových bloků.
Po instalaci základů můžete začít s montáží samotného mangalu. K tomu je nutné sestavit spodní část z cihel pomocí tmelu nebo lepidla na cihly. Poté by měla být provedena horní část mangalu, která bude sloužit k pokládce mřížky.
| Rada |
|---|
| Před instalací mangalu se doporučuje provést bezpečnostní kontrolu, aby se zajistilo, že místo není blízko hořlavých materiálů nebo stromů. |
| Při stavbě mangalu používejte pouze kvalitní materiály, aby vám sloužil po mnoho let. |
| Nezapomeňte nainstalovat rošt na horní část mangalu, abyste mohli grilovat. |
Příprava cihel a zdění základů
Před zahájením zdění mangalu z cihel je nutné správně připravit samotný materiál. Je důležité vybrat kvalitní cihly, které budete pracovat. Nejlepší je použít šamotové cihly, protože mají vysokou tepelnou odolnost a dobře snášejí teplo.
Je také nutné zkontrolovat cihly na geometrický tvar a praskliny. Nedoporučuje se používat cihly se zjevnými vadami, protože to může negativně ovlivnit kvalitu a pevnost mangalu.
Před pokládkou základny mangalu je nutné připravit maltu z cementu a písku. Chcete-li to provést, smíchejte jeden díl cementu se třemi díly písku a dosáhněte hladké konzistence. Doporučuje se použít speciální mřížku pro prosévání, aby se směs zbavila velkých hrudek a cizích částic.
Připravená malta by měla být aplikována na základnu cihel rovnoměrně a důkladně. Věnujte pozornost správnosti geometrického tvaru a vzájemnému uspořádání cihel, abyste zajistili pevnost a spolehlivost mangalu.
Je důležité věnovat pozornost horizontalitě základny pomocí úrovně a lamely. Tím se vyhnete sklonu mangalu a vytvoříte pohodlné podmínky při grilování.
Při pokládání základových cihel vezměte v úvahu, že mezi nimi musí být rovnoměrné mezery, aby byla zajištěna cirkulace vzduchu. To umožní dosáhnout rovnoměrného ohřevu a zabrání přehřátí mangalu.
Po dokončení zdění základny ji nechte několik dní schnout a fixovat maltu. Teprve poté můžete začít s další montáží a uspořádáním mangalu.