10 chutných receptů na vaření zelí v troubě

Kapusta je nízkokalorický produkt, který je součástí stravy většiny lidí. Je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály a je skvělým zdrojem živin. Mezi různými způsoby přípravy zelí je pečení v troubě považováno za jedno z nejlepších, protože se zachovávají všechny užitečné látky a zelí se stává jemným a chutným.

V tomto článku vám nabízíme 10 chutných receptů na vaření zelí v troubě. Můžete si vybrat ten nejvhodnější recept a potěšit své blízké chutným a zdravým jídlem. Všechny tyto recepty jsou velmi jednoduché na přípravu a netrvají dlouho, takže jsou skvělé i pro ty, kteří nemají zkušenosti s vařením.

1. Pečené zelí se sýrem a česnekem. V tomto receptu se zelí peče s přidáním sýra a česneku. Je to velmi chutné a chutné jídlo, které je ideální na oběd nebo večeři. Zelí je třeba rozdělit na růžičky, smíchat s drceným česnekem, posypat sýrem a péct v troubě dozlatova.

2. Zelí pečené se zeleninou. Tento recept kombinuje zelí s různými druhy zeleniny, jako je mrkev, cibule, paprika a rajčata. Zeleninu nakrájíme na kostičky, smícháme se zelím, posypeme kořením a pečeme v troubě doměkka. Je to velmi šťavnaté a zdravé jídlo.

Lahodné recepty na zelí v troubě

1. Pečené zelí se sýrem a houbami

Tento recept se snadno připravuje, ale je velmi chutný. Zelí nakrájejte na velké kousky, připravte houby a všechny ingredience promíchejte se sýrem. Pečte v troubě dozlatova.

2. Karamelizované zelí s medem a hořčicí

Tento recept dodá kapustě jemnou, sladkou chuť. Zelí nakrájejte na tenké plátky, přidejte med a hořčici, dobře promíchejte a pečte v troubě do karamelizace.

3. Dušené zelí s bramborami a mrkví

Je to jednoduché a vydatné jídlo, které se skvěle hodí k obědu nebo večeři. Zelí, brambory a mrkev nakrájíme na kostičky, přidáme cibuli a dusíme v troubě doměkka.

4. Prosová kaše se zelím

Toto neobvyklé jídlo kombinuje zelí a proso. Připravte zelí a proso, orestujte na pánvi a pečte v troubě doměkka.

5. Pečený květák s omáčkou tar tar

Tento recept je ideální pro sváteční stůl. Květák pečeme celý, podáváme s tar-tar omáčkou.

6. Zelí se slaninou a sýrem

Kombinace zelí, slaniny a sýra vytváří jedinečnou chuť. Zelí a slaninu nakrájejte, promíchejte se sýrem a pečte v troubě dozlatova.

7. Kapustové rohlíky s mletým masem

Toto vynikající a vydatné jídlo potěší dospělé i děti. Listy zelí ponořte do vroucí vody, poté do nich zabalte mleté maso a pečte v troubě.

8. Zelí pečené s ořechy a rozinkami

Tento recept dodá kapustě jemnou a sladkou chuť. Zelí nakrájejte, přidejte rozinky a ořechy, pečte v troubě doměkka.

9. Zelný gratinovaný s kuřecím masem

Toto vydatné a chutné jídlo bude skvělou volbou pro oběd nebo večeři. Připravte zelí, kuře a sýr, smíchejte všechny ingredience dohromady a pečte v troubě.

10. Pečené zelí s citronem a tymiánem

Tento recept poskytne kapustě svěží a jasnou chuť. Zelí nakrájejte na velké kousky, přidejte citronovou šťávu a tymián, pečte v troubě dozlatova.

Vyzkoušejte tyto různé recepty na zelí v troubě a vychutnejte si jejich chuť a chuť.

Zelí v troubě s masem a sýrem

K přípravě zelí v troubě s masem a sýrem budete potřebovat:

• 1 střední Hlávka zelí;
• 500 gramů vepřového nebo hovězího masa;
• 1 cibule;
• 2 stroužky česneku;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• 2 lžíce rajčatové pasty;
• 2 lžíce olivového oleje;
• sůl, pepř, koření podle chuti.

Začneme s přípravou:

1. Nejprve Předehřejte troubu na 200 stupňů.
2. Cibuli a česnek oloupeme a najemno nakrájíme.
3. Cibuli a česnek orestujte na olivovém oleji dozlatova.
4. Přidejte mleté maso a vařte, dokud nebude hotové.
5. Zelí Samostatně uvařte v osolené vodě do poloviny, poté sceďte do cedníku a nechte tekutinu odkapat.
6. Mleté maso dejte do velké mísy, přidejte rajčatovou pastu, sůl, pepř a koření podle chuti. Důkladně promíchejte.
7. Tvrdý sýr nakrájejte na malé plátky nebo nastrouhejte na hrubém struhadle.
8. Do velkého plechu položte vrstvu zelí, poté vrstvu mletého masa a navrch rovnoměrně rozetřete sýr.
9. Plech vložte do předehřáté trouby na 15 až 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezachytí zlatavou barvu.

Hotové zelí v troubě s masem a sýrem lze podávat ke stolu jako samostatné jídlo nebo v kombinaci s bramborovou kaší nebo čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!

Pikantní zelí v troubě s teriyaki omáčkou

Tento recept navrhuje překvapit své hosty originální kombinací chuti a vůně. Pikantní zelí pečené v troubě s teriyaki omáčkou je skvělou volbou pro jakoukoli slavnostní nebo každodenní večeři.

K přípravě slaného zelí v troubě s teriyaki omáčkou budete potřebovat následující ingredience:

• 1 Hlávka zelí;
• 2 lžíce teriyaki omáčky;
• 2 lžíce olivového oleje;
• sůl a pepř podle chuti.

Pokyny pro vaření:

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Odstraňte horní vrstvy zelí a nakrájejte je na 4 kusy.
3. Odstraňte tvrdé části jádra a nakrájejte zelí na tenké plátky.
4. Nakrájené zelí přendejte do velké mísy.
5. Přidejte teriyaki omáčku, olivový olej, sůl a pepř.
6. Důkladně promíchejte, aby byl každý plátek zelí pokryt omáčkou.
7. Zelí rozložte na plech pokrytý alobalem, aby leželo v jedné vrstvě.
8. Pečte v troubě asi 25-30 minut, dokud zelí nebude křupavé a zlaté.
9. Zelí pravidelně obracejte, aby se rovnoměrně opékalo.
10. Hotové slané zelí podávejte horké na stole.

Pikantní kapusta v troubě s teriyaki omáčkou je chutné a lehké jídlo, které je skvělé pro každé roční období. Díky teriyaki omáčce získává zelí bohatou pikantní chuť, která překvapí a potěší vaše hosty. Toto jídlo je ideální jako samostatné jídlo nebo jako příloha k masu nebo rybě. Zkuste si v troubě připravit pikantní zelí s teriyaki omáčkou-a rozhodně nebudete litovat!

Italské zelí v troubě s rajčaty a bazalkou

K přípravě italského zelí v troubě budete potřebovat následující ingredience:

• 1 Hlávka zelí;
• 4 rajčata;
• 2 stroužky česneku;
• několik lístků bazalky;
• olivový olej;
• sůl a pepř podle chuti.

Chcete-li začít, nakrájejte zelí na poloviny a odstraňte tuhé jádro. Poté nakrájejte každou polovinu zelí na tenké plátky. Rajčata nakrájejte na kroužky.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Zapékací mísu potřete olivovým olejem a na dno položte polovinu nakrájeného zelí. Osolte a opepřete podle chuti.

Kroužky rajčat rovnoměrně rozetřete na zelí. Vše posypeme na tenké plátky nakrájenou bazalkou a nastrouhaným česnekem. Navrch dejte zbytek zelí. Znovu osolte a opepřete.

Italské zelí pečte v troubě asi 30-40 minut nebo dokud nebude zelí měkké a zlaté. Zelí by mělo být opečené a rajčata šťavnatá.

Když je italské zelí hotové, vyjměte formu z trouby a podávejte pokrm ke stolu. Dobrou chuť!

Pečené zelí v troubě s houbami a smetanovou omáčkou

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

• 1 Hlávka zelí;
• 300 g čerstvých hub;
• 1 cibule;
• 2 stroužky česneku;
• 50 g másla;
• 200 ml smetany;
• sůl a pepř-podle chuti.

Kroky k přípravě:

1. Kapustu nakrájíme na čtyři kusy, střední část vyjmeme s ostružinami a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.
2. Houby oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
3. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
4. Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte cibuli a česnek dozlatova.
5. Přidejte houby a restujte je 5-7 minut, dokud nezměknou.
6. Přilijte smetanu a přiveďte k varu. Poté vyjměte z pánve z ohně.
7. Ve velké misce smíchejte zelí a houby s omáčkou, osolte a podle chuti opepřete.
8. Směs zelí a hub přeneste do Zapékané formy a předem ji potřete rostlinným olejem.
9. Zelí pečte ve vyhřáté troubě na 180 stupňů po dobu 25-30 minut.

Hotové jídlo lze podávat horké i studené. Skvěle se hodí k bramborové kaši nebo vařené rýži. Zkuste udělat pečené zelí v troubě s houbami a smetanovou omáčkou a oceníte tuto kombinaci chutí a chutí!

Pečené zelí v troubě s vepřovým masem a bramborami

K výrobě pečeného zelí v troubě s vepřovým masem a bramborami budete potřebovat následující ingredience:

• 1 střední zelí
• 500 g vepřového
• 6-8 brambor
• 2 cibule
• 3-4 stroužky česneku
• sůl a pepř podle chuti
• rostlinný olej

1. Kapustu rozkrojte na polovinu, odstraňte ostružiny a nakrájejte na střední kousky.
2. Vepřové maso nakrájíme na kostičky nebo plátky.
3. Brambory oloupeme a nakrájíme na velké kousky.
4. Cibuli a česnek nasekejte nadrobno.
5. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem, přidejte cibuli a česnek, restujte dozlatova.
6. Přidejte zelí a za stálého míchání smažte 5-7 minut.
7. Přidejte vepřové maso, brambory, sůl a pepř. Promíchejte všechny ingredience.
8. Směs přeneste do předehřáté trouby, přikryjte alobalem a vařte při 180 stupních asi 1 hodinu.
9. Odstraňte fólii a vařte dalších 15-20 minut, aby se nahoře objevila zlatá kůrka.
10. Hotové jídlo lze podávat horké ke stolu. Dobrou chuť!

Toto jídlo se skvěle hodí k čerstvému zelenému salátu nebo zakysané smetaně. Zkuste udělat pečené zelí v troubě s vepřovým masem a bramborami-nebudete litovat!

Originální zelí v troubě s brusinkami a ořechy

Pokud chcete z zelí připravit něco neobvyklého a originálního, vyzkoušejte tento recept. Sladkokyselé brusinky a voňavé ořechy dodají obvyklému pokrmu nový nádech. Toto jídlo je nejen chutné, ale také velmi zdravé.

Ingredience:

• 1 střední hlava zelí
• 100 g čerstvých brusinek
• 50 g vlašských ořechů
• 2 lžíce rostlinného oleje
• Sůl a pepř podle chuti

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
2. Zelí nakrájejte na tenké plátky. Zelí opečte na rostlinném oleji dozlatova.
3. Brusinky omyjte a nakrájejte nadrobno.
4. Ořechy nasekejte.
5. Ve velké misce smíchejte zelí, brusinky a ořechy. Podle chuti přidejte sůl a pepř a důkladně promíchejte.
6. Směs přendejte do plechu a vložte do předehřáté trouby. Vařte asi 20-25 minut, dokud zelí nezměkne a nezezlátne.
7. Původní zelí podávejte v troubě s brusinkami a ořechy horké. Dobrou chuť!

Toto jídlo je skvělé jako příloha k masu nebo rybám a jako samostatné Vegetariánské jídlo. Zkuste si vyrobit originální zelí v troubě s brusinkami a ořechy a určitě oceníte jeho jedinečnou chuť!

Lehké zelí v troubě s květákem, brokolicí a mrkví

V tomto receptu se zelí peče v troubě s přidáním mrkve, která dodá pokrmu sladkou chuť a jasnou barvu. Mrkev je také bohatá na beta-karoten a vitamín A.pokud chcete do svého jídelníčku přidat více rozmanitosti a těžit ze zeleniny, pak je pro vás tento recept ideální.

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

• 300 g květáku
• 200 g brokolice
• 1 střední mrkev
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
2. Květák nakrájejte na velké růžičky a rozložte na plech, přidejte brokolici.
3. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka, přidáme ke kapustě a brokolici.
4. Zalijte olivovým olejem, osolte a podle chuti opepřete.
5. Zeleninu promíchejte, aby se rovnoměrně potřela olejem a kořením.
6. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut, dokud zelenina nezměkne a nezíská zlatavou kůrku.
7. Hotové zelí podávejte horké. Dobrou chuť!

Toto jídlo lze podávat jako přílohu k hlavnímu jídlu nebo jako samostatné Vegetariánské jídlo. Je ideální pro ty, kteří chtějí diverzifikovat svůj jídelníček a těžit ze zeleniny. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept na přípravu zelí v troubě s květákem, brokolicí a mrkví a vychutnejte si chuť a chuť čerstvé zeleniny.