Krůtí guláš je nepostradatelným produktem při vaření. Šťavnatá a voňavá, je základem mnoha chutných jídel. Pokud máte v kuchyni vždy plechovku krůtího guláše, můžete snadno a rychle připravit rozmanitá a velmi chutná jídla pro celou rodinu.
V tomto článku vám přinášíme 10 jednoduchých a chutných receptů na krůtí guláš. Možnosti pokrmů jsou různé-od běžného guláše s bramborami až po originální předkrmy a saláty. Můžete překvapit své blízké a hosty chutnými a neobvyklými pokrmy připravenými na základě tohoto všestranného produktu.
Pojďme se tedy pustit do zkoumání receptů. První možností je klasický guláš s bramborami. K tomuto pokrmu budete potřebovat plechovku krůtího guláše, několik brambor, cibuli a mrkev. Zeleninu nakrájíme, osmahneme na oleji, pak přidáme guláš a vše společně dusíme doměkka. Vznikne chutné a vydatné jídlo, které lze podávat k obědu nebo večeři.
Svačina s dušeným masem: 5 rychlých a chutných nápadů
- Sendvič s gulášem a bylinkami. Chléb potřete majonézou a na ni naskládejte porci guláše. Přidejte čerstvé bylinky, jako je petržel nebo kopr, a zakryjte druhým kouskem chleba. Váš lahodný sendvič je připraven!
- Salát s gulášem a zeleninou. Nakrájejte čerstvé okurky, rajčata a bylinky. Přidejte porci guláše a salát dochuťte máslem nebo majonézou. Podle chuti osolte a promíchejte. Takový salát je skvělou svačinou k obědu nebo večeři.
- Guláš s vejcem. V hrnci uvařte vodu a na několik minut do ní vložte vejce, aby bylo měkké a vařené. Rozkrojte ho na polovinu a položte vedle dušeného masa. Podle chuti posypte solí a pepřem. Je to skvělá svačina pro ty, kteří milují vejce.
- Guláš v pita chlebu. Otočte Pitu a potřete ji majonézou nebo zakysanou smetanou. Dejte na něj porci guláše a přidejte čerstvou zeleninu, jako jsou rajčata nebo okurky. Pita chléb srolujte do rolády a nakrájejte na porce. Dostanete lahodné rolky s dušeným předkrmem.
- Guláš s chlebíčky. Připravte si malé kolečka chleba smažením chleba na suché pánvi. Dejte na ně porci guláše a ozdobte čerstvými bylinkami. Tato svačina je pro vás ideální, pokud máte rádi křupavý chléb.
Svačina s dušeným masem může být jednoduchá a chutná, pokud přidáte svou fantazii a experimentujete s různými přísadami. Vyzkoušejte tyto recepty a vychutnejte si chuť!
Guláš se zeleninou v tartaletkách
K přípravě dušeného masa se zeleninou v tartaletkách budete potřebovat:
- Konzervovaný krůtí guláš - 1 plechovka;
- Tartaletky hotové - 6 kusů;
- Brambory-2 kusy;
- Mrkev-1 kus;
- Cibule - 1 kus;
- Paprika - 1 kus;
- Rostlinný olej-na smažení zeleniny;
- Sůl-podle chuti;
- Černý mletý pepř-podle chuti;
- Zeleň je na ozdobu.
- Nakrájejte brambory, mrkev, cibuli a papriku na malé kostičky.
- Zeleninu orestujte na rostlinném oleji do měkka.
- Přidejte krůtí guláš, sůl, pepř a vše ještě několik minut dusíme.
- Tartaletky zahřejte v troubě podle návodu na obalu.
- Vyjměte tartaletky z trouby a každou tartalet naplňte směsí dušeného masa a zeleniny.
- Vložte tartaletky na několik minut do trouby, aby se zahřály a získaly křupavou kůrku.
- Hotové tartaletky podávejte se zeleninovým gulášem a ozdobte je bylinkami.
Tatarská krůta s přidáním guláše
K výrobě tatarského krůtího masa s přidáním guláše budou potřeba následující ingredience:
- krocan - 500 g;
- guláš-200 g;
- cibule - 1 ks;
- rajčata-2 ks;
- paprika sladká - 1 ks;
- papriky pálivé-podle chuti;
- česnek - 2 stroužky;
- petržel - 1 svazek;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l.;
- sůl, pepř-podle chuti.
Krůtu nakrájejte na kousky o velikosti asi 2-3 cm.maso opečte na rostlinném oleji dozlatova. Poté přidejte nakrájenou cibuli, papriku sladkou a pálivou. Pokračujte ve smažení, dokud cibule nezměkne.
Po několika minutách přidejte nakrájená rajčata, česnek a guláš. Míchejte a vařte na mírném ohni asi 15-20 minut, dokud maso nezměkne.
Ke konci vaření přidejte nasekanou petrželku, dochuťte solí a pepřem podle chuti. Hotové jídlo podávejte horké.
Tatarská krůta s přidáním dušeného masa je skvělá jak pro rodinný oběd, tak pro sváteční stůl. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si jedinečnou kombinaci krůty a guláše!
Horká dušená jídla: možnosti pro všechny chutě
1. Brambory s gulášem
Jednoduché a vydatné jídlo, které se hodí k rychlému obědu nebo večeři. Nejprve je třeba vařit brambory v uniformě, poté je nakrájet na kousky a opékat na pánvi spolu s nakrájeným gulášem. Osolte, opepřete a podle chuti přidejte koření.
2. Krutony s gulášem
Skvělá volba pro snídani nebo svačinu. Plátky chleba nakrájejte, opečte je na pánvi s máslem dozlatova. Poté každý kruton potřete dušením a navrch posypte strouhaným sýrem. Vložte krutony do trouby a pečte, dokud nejsou hotové.
3. Těstoviny s gulášem
Zkuste přidat guláš do svého oblíbeného receptu na těstoviny. Možnosti mohou být různé: Bolognese Pasta, Carbonara pasta nebo dýňová pasta. V poslední fázi vaření přidejte guláš a vařte dalších 5-10 minut.
4. Pečeně s gulášem a zeleninou
Toto teplé jídlo je vydatné a výživné. Připravte si zeleninovou zálivku z cibule, mrkve, pepře a dušeného masa. Poté přidejte trochu rajčatové pasty a vařte dalších 10-15 minut. Můžete podávat s bramborami nebo rýží.
5. Guláš s houbami
Je to neobvyklá kombinace, která dodává pokrmu zvláštní chuť. Na pánvi opečte nakrájené houby s cibulí. Poté přidejte nakrájený guláš a vařte několik minut, dokud nebude úplně uvařený. Podávejte s přílohou dle vlastního výběru.
6. Polévka s gulášem a bramborami
Je to jednoduchá a vydatná polévka, která může být skvělou volbou na oběd. Uvařte bramborový vývar, přidejte nakrájené brambory a guláš. Přiveďte k varu, osolte a podle chuti opepřete. Podávejte horké s žitnými krutony.
7. Koláč s dušeným masem a zeleninou
Je to skvělá volba pro slavnostní stůl nebo večeři s rodinou. Těsto na koláč prohněteme, rozválíme a na něj položíme guláš se zeleninou. Koláč uzavřete druhou vrstvou těsta a pečte v troubě dozlatova.
8. Salát s gulášem
Jednoduché a rychlé recepty na saláty s gulášem jsou vhodné pro každou příležitost. Nakrájený guláš smíchejte s okurkami, rajčaty, bylinkami. Přidejte majonézu nebo olivový olej a promíchejte. Podávejte na stole studené.
9. Kebab s gulášem
Neobvyklá kombinace, která stojí za vyzkoušení. Guláš nakrájejte na kousky a naneste na špejle. Poté grilujte nebo pečte kebab na grilu, dokud nebude hotový. Podávejte se zeleninou a omáčkou podle vaší chuti.
10. Dušené sendviče
Jednoduchá a lahodná možnost pro svačinu nebo lehkou snídani. Guláš položte na chléb, přidejte nakrájené okurky, rajčata a cibuli. Navrch posypte bylinkami a dobrou chuť!
Špagety carbonara s gulášem
K výrobě špaget Carbonara s dušením budete potřebovat následující ingredience:
- 250 g špaget;
- 1 plechovka krůtího guláše;
- 100 g bůčku;
- 2 vejce;
- 50 g tvarohového sýra nebo parmazánu;
- 3 stroužky česneku;
- sůl, pepř-podle chuti;
- olivový olej na smažení.
Začneme s přípravou:
- Špagety vařte v osolené vodě, dokud nebudou hotové podle návodu na obalu. Vložte do cedníku a nechte stranou.
- Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a opečte bůček dozlatova. Přidejte nakrájený česnek a krůtí guláš. Vše společně dusíme asi 5 minut. Osolte a opepřete podle chuti.
- V samostatné misce rozšlehejte vejce s tvarohovým sýrem nebo parmazánem. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Výslednou směs opatrně nalijte do pánve na bůček a guláš. Neustále míchejte, aby se vejce nenamočila.
- Přidejte špagety do pánve a jemně promíchejte, aby hmota rovnoměrně pokryla každou pastilku. Pokračujte ve vaření ještě asi 3-5 minut na středním ohni.
- Špagety carbonara jsou hotové! Podávejte horké a navrch posypte nastrouhaným parmazánem nebo tvarohovým sýrem.