Ovesné vločky - je to oblíbené a chutné jídlo, které je skvělé na snídani nebo svačinu po celý den. Jsou lehké, výživné a velmi jednoduché na přípravu. Pokud však nemáte mléko v lednici nebo dáváte přednost rostlinným alternativám, neměli byste se vzdát myšlenky upéct ovesné vločky. Podělím se s vámi o recept na tradiční ovesné vločky bez mléka, které jsou jemné a voňavé.
K výrobě ovesných vloček bez mléka budeme potřebovat následující ingredience:
Ingredience na ovesné vločky bez mléka
K výrobě ovesných vloček bez mléka budete potřebovat následující ingredience: Ovesné vločky: 1 šálek Vejce: 1 kus Banán: 1 kus Med (nebo jiné přírodní sladidlo): dle chuti Sůl: dle chuti Rostlinný olej (na smažení): podle chuti vám tyto ingredience umožní připravit lahodný a zdravý ovesný oves bez použití mléka. Nahrazením mléka banánem získáte měkké a jemné palačinky s přirozeně sladkou chutí. Med nebo jiné sladidlo dodá jemnou sladkost a sůl zvýrazní všechny ostatní chutě. Rostlinný olej pomůže smažit palačinky do zlatova.
Co budete potřebovat
K výrobě ovesných vloček bez mléka na pánvi budete potřebovat následující ingredience: Ovesné vločky - 1 šálek Vařená voda - 1 šálek Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce Rostlinný olej - pro mazání pánve Sůl – dle chuti Podle potřeby můžete přidat sladkou nebo slanou náplň: ovoce, bobule, sýr, kurkumu a další koření
Příprava ovesných vloček bez mléka
K výrobě ovesných vloček bez mléka budete potřebovat následující ingredience:| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Ovesné vločky | 1 šálek |
| Vejce | 2 kusy |
| Slunečnicový olej (na smažení) | Dle chuti |
| Sůl | Dle chuti |
- Ovesné vločky rozdrťte v mixéru nebo mlýnku na mouku.
- Ve velké misce rozšlehejte vejce.
- Do mísy s vejci přidejte ovesnou mouku a špetku soli a důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
- Předehřejte pánev na střední teplotu a přidejte trochu slunečnicového oleje na smažení.
- Polovinu těsta nalijte na pánev a rovnoměrně ji rozetřete po povrchu.
- Ovesné vločky opečte dozlatova z obou stran.
- Opakujte kroky 5-6 se zbývajícím těstem.
Hotové ovesné vločky lze podávat s jakýmikoli doplňky: čerstvým ovocem, bobulemi, medem, jogurtem nebo tvarohem. Mohou být také použity jako základ pro sendviče.
Nyní víte, jak připravit lahodné ovesné vločky bez mléka. Vyzkoušejte tento recept a potěšte sebe a své blízké chutnou a zdravou snídaní!
Krok 1: Příprava testu
Než začnete připravovat ovesné vločky bez mléka, musíte připravit těsto. K tomu budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- 1,5 šálku ovesných vloček
- 1 šálek vroucí vody
- 0,5 šálku rostlinného oleje
- 1 vejce
- 1 lžíce medu
- 0,5 lžičky sody
- 0,5 lžičky soli
Poznámka: můžete použít jak běžné ovesné vločky, tak rychlé ovesné vločky.
Nejprve zředěte ovesné vločky vroucí vodou. Nechte je louhovat asi 10-15 minut, aby nabobtnaly a změkly.
Poté přidejte do ovesných vloček rostlinný olej, vejce, med, soda, a sůl. Všechny ingredience dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Krok 2: zahřívání pánve
Než začnete vařit ovesné vločky, musíte pánev správně připravit.
Vyberte si pánev se silným dnem, aby se ovesné vločky rovnoměrně pražily a nespálily.
Umístěte pánev na střední teplotu a zahřejte ji několik minut.
Pokud se pánev zahřeje příliš rychle a začne kouřit, snižte teplotu.
Před zahájením pečení ovesných vloček se ujistěte, že je pánev dostatečně rozehřátá.
Pokud se na pánvi objeví kapky vody, je dostatečně zahřátá a připravená k použití.