Jak připravit polévku Tom Kha z těstovin

Tom Kha je tradiční thajská polévka, která má výraznou chuť a vůni. Vyrábí se na bázi kokosového mléka, čerstvých bylin a koření. Pokud máte rádi pikantní, pikantní a voňavé jídlo, pak je pro vás Tom Kha skvělou volbou.

K výrobě Tom Kha budete potřebovat přísady, jako jsou těstoviny Tom Kha, kokosové mléko, kuřecí filety, žampiony, citronová tráva, limetkové listy, hřebenovou cibuli, česnek, zázvor, citronovou šťávu a rybí omáčku. Všechny tyto komponenty lze snadno najít ve většině supermarketů nebo obchodů s asijskou kuchyní.

Příprava polévky Tom Kha začíná přípravou základu-těstovin. Těstoviny Tom Kha si můžete koupit hotové nebo si je vyrobit sami smícháním koření, jako je cibule, česnek, zázvor, citronová tráva a limetkové listy s dalšími přísadami. Získáte tak jedinečnou chuť a chuť thajské polévky.

Recept na polévku Tom Kha

1. Připravte si všechny potřebné ingredience.
2. Kuřecí vývar rozehřejte ve velkém hrnci na středním ohni.
3. Do hrnce přidejte kokosové mléko a těstoviny Tom Kha. Míchejte, dokud se pasta úplně nerozpustí.
4. Přidejte krevety, houby, citronovou trávu, listy kafírové limetky, pórek a pepř. Vařte na středním ohni asi 10 minut.
5. Do hrnce přidejte rýžovou pastu, rybí omáčku, limetkovou šťávu, cukr, sůl a pepř. Promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně promíchaly.
6. Polévku vařte dalších 5-7 minut, dokud nejsou krevety hotové.
7. Pokud chcete, můžete přidat křepelčí vejce pro větší obsah bílkovin.
8. Podávejte horkou polévku Tom Kha, ozdobenou čerstvým koriandrem nebo mátou na vrcholu.

Polévka Tom Kha je hotová! Dobrou chuť!

Lahodná a voňavá polévka Tom Kha z těstovin-recept pro všechny příležitosti

Ingredience:

• 400 g kuřecího masa (nebo jiného masa podle vaší chuti)
• 2 lžíce těstovin Tom Kha
• 400 ml kokosového mléka
• 1 citronová tráva
• 4 listy limetky
• 5-6 žampionů
• 1-2 lžíce rybí omáčky
• 1 lžička cukru
• Sůl podle chuti
• Listy koriandru k podávání

Příprava:

1. Připravte si všechny ingredience. Maso oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Citronovou trávu nakrájejte na tenká kolečka a žampiony nakrájejte na plátky.
2. Pastu Tom Kha lehce opečte na středním plameni, aby byla chutnější. Poté k ní přidejte kokosové mléko a dobře promíchejte.
3. Přidejte nakrájené maso do polévky a vařte na středním ohni asi 10 minut, dokud není hotové.
4. Do polévky přidejte citronovou trávu a limetkové listy. Vařte další 2-3 minuty.
5. Podle chuti přidejte rybí omáčku, cukr a sůl. Promíchejte a vařte další 1-2 minuty.
6. Do polévky přidejte nakrájené žampiony. Vařte 2-3 minuty, dokud nezměknou.
7. Hotovou polévku Tom Kha nalijte do hluboké mísy a ozdobte lístky koriandru.

Nyní je vaše lahodná a voňavá polévka Tom Kha připravena k podávání. Dobrou chuť!

Ingredience na polévku Tom Kha z těstovin

K přípravě polévky Tom Kha z těstovin budete potřebovat následující ingredience:

• 500 ml kokosového mléka
• 500 ml kuřecího vývaru
• 2 lžíce těstovin Tom Kha
• 300 gramů krevet
• 200 gramů žampionů
• 1 stonek citronové trávy
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce rybí omáčky
• 1 lžíce thajské pálivé omáčky
• 1 lžíce cukru
• Sůl podle chuti

Při výběru surovin se snažte používat čerstvé a kvalitní potraviny. To pomůže vytvořit autentičtější a chutnější polévku Tom Kha. Můžete také experimentovat s přidáním dalších ingrediencí podle vaší chuti, jako je chilli, zázvor nebo koriandr. Vařte s radostí a vychutnejte si voňavou a pikantní polévku Tom Kha!

Seznam základních potravin pro lahodnou thajskou polévku

• Kuřecí řízek-300 g
• Kokosové mléko - 400 ml
• Rajčata-2 kusy
• Cibule-1 kus
• Česnek-3 stroužky
• Citronová tráva-2 stonky
• Limetka-1 kus
• Kořenová petržel-2 centimetry
• Chilli papričky-1 kus
• Těstoviny Tom Yam - 2 lžíce
• Rybí omáčka - 2 lžíce
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Sůl-podle chuti
• Mořská kapusta - 50 g
• Houby shitake - 50 g
• Koriandr-na ozdobu