Charlotte bez piva je skvělou možností tradičního dezertu pro ty, kteří se raději vyhýbají alkoholu nebo prostě nemají pivo po ruce. Tento klasický recept na Charlotte vám umožní vytvořit jemný a chutný dezert pomocí základních ingrediencí, které má vždy každá hosteska.
Charlotte je díky své jednoduchosti a rychlosti vaření jednou z nejoblíbenějších domácích sladkostí. Je to perfektní volba pro odpolední čaj nebo dezert. Hlavní složkou jsou jablka, která dělají Charlotte obzvláště šťavnatou a voňavou. V tomto receptu jsme tradiční pivo nahradili jinou ingrediencí přidáním mléka do těsta. Výsledek je stejně vzdušný a jemný a chuť se dokonale snoubí s vůní čerstvých jablek.
Tuto Charlotte můžete připravit krok za krokem s návodem, který pomůže i začínajícímu kuchaři. Tento dezert bude ozdobou každého stolu a určitě potěší všechny vaše hosty. Voňavý, svěží a šťavnatý-tento recept na Charlotte bez piva bude vaším oblíbeným!
Recept na Charlotte bez piva
Ingredience:
- 3 vejce
- 1 šálek cukru
- 1 šálek mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 4-5 jablek
- šťáva z půlky citronu
- pudr na ozdobu
Krok 1: příprava náplně
Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců, nakrájíme je na tenké plátky. Zalijte je citronovou šťávou, abyste zachovali svěží barvu a zabránili oxidaci.
Krok 2: Příprava těsta
Ve velké misce rozšlehejte vejce s cukrem, dokud nevznikne nadýchaná hmota. Přidejte vanilkový extrakt a důkladně promíchejte. Prosejte mouku a prášek do pečiva a postupně je přidávejte do vaječné hmoty. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
Krok 3: Montáž a pečení
Formu na pečení potřete olejem nebo ji zakryjte pečicím papírem. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Na dno formy položte polovinu jablek. Poté je naplňte polovinou těsta. Opakujte odvážně a rozložte zbývající jablka a těsto. Povrch rovnoměrně vyrovnejte.
Formu vložte do předehřáté trouby a pečte Charlotte asi 35-45 minut, dokud nezezlátne a nezvedne se. Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné špejle-měla by vyjít suchá.
Krok 4: Podání
Vyjměte Charlotte z trouby a nechte ji trochu vychladnout. Hotovou Charlotte posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme na porce. Podávejte teplé nebo chlazené s šálkem čaje nebo kávy.
Nyní máte jednoduchý a chutný recept na Charlotte bez piva, který si můžete připravit kdykoli během roku. Užijte si tento chutný dezert ve společnosti přátel a rodiny!
Ingredience pro Charlotte:
- Vejce - 3 kusy
- Cukr-1 šálek
- Mouka-1 šálek
- Jablka-4 kusy
- Rostlinný olej - 2 lžíce
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
- Vanilkový cukr - 1 sáček
- Sůl-špetka
Příprava Charlotte-pokyny krok za krokem:
Krok 1: Připravte si všechny potřebné potraviny a přísady: jablka, mouku, cukr, vejce, sůl, soda, rostlinný olej.
Krok 2: Oloupejte jablka a odstraňte semínka. Nakrájejte je na tenké plátky nebo kostky.
Krok 3: V hluboké misce smíchejte vejce, cukr a sůl. Hmotu ušlehejte, dokud nevznikne homogenní sirup.
Krok 4: Postupně přidejte mouku do vaječné směsi a neustále míchejte. Výsledkem by mělo být husté těsto bez hrudek.
Krok 5: Přidejte sodu a dobře promíchejte. Těsto nechte 10-15 minut louhovat.
Krok 6: Formu na pečení potřete rostlinným olejem a posypte moukou, aby se Charlotte nelepila. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Krok 7: Na dno formy položte polovinu jablek. Poté nalijte polovinu těsta navrch. Tuto sekvenci opakujte se zbývajícími jablky a těstem.
Krok 8: Formu vložte do trouby a pečte Charlotte asi 40-45 minut, dokud nebude nahoře zlatavá.
Krok 9: Zkontrolujte charlotčinu připravenost zapíchnutím dřevěné špejle nebo nože. Pokud vyjdou suché, je Charlotte připravená.
Krok 10: Vyjměte Charlotte z trouby, nechte ji trochu vychladnout, poté ji otočte na talíř a nakrájejte na porce. Charlotte podávejte teplé nebo vychladlé.