Hrachová kaše - je to zdravé a výživné jídlo, které se často připravuje na zimu. Ale co když zbývá malá porce kaše a není chuť ji jíst znovu a znovu? Nenechte se odradit! Připravili jsme pro vás 5 zajímavých receptů, které vám pomohou využít zbytky hráškové kaše a vytvořit nová lahodná jídla.
1. Bramborové lívance s hráškovou kaší
Skvělý způsob, jak přeměnit zbytky hráškové kaše na chutné lívance. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat brambory, vejce, mouku, cibuli, zeleninu a samozřejmě hrachovou kaši. Jednoduše smíchejte všechny ingredience, vytvarujte lívance a opékejte na pánvi. Výsledek vás příjemně překvapí!
2. Hrachová polévka s uzenými klobásami
Použijte zbytky hráškové kaše k vytvoření chutné a vydatné polévky. Přidejte obiloviny, mrkev, cibuli, brambory a masové doplňky – uzené párky nebo šunku. Vařte všechny chutné hrachové polévky, které vás zahřejí v chladných zimních dnech.
3. Hrachové placičky
Neobvyklým způsobem použití zbytků hráškové kaše je příprava placiček. Jednoduše smíchejte kaši s vejci a tmavou moukou, přidejte česnek, sůl, pepř a další koření podle chuti. Vytvarujte placičky a opečte je na pánvi. Podávejte se zakysanou smetanou nebo rajčatovou omáčkou-chutné a originální!
4. Hrachová kaše se zeleninou a houbami
Proměňte zbytky hráškové kaše v skutečné gastronomické mistrovské dílo. Do kaše přidejte čerstvou zeleninu, jako je lilek, cuketa, rajčata, stejně jako houby a různé koření. Podávejte tuto voňavou kaši k obědu nebo večeři-úspěch je zaručen!
5. Chipsy z hráškové kaše
Pokud máte rádi chipsy, tento recept se vám určitě bude líbit. Jednoduše osušte zbytky hráškové kaše v troubě nebo v aerogrilu a přidejte různé koření – papriku, sůl, pepř atd. podávejte chipsy s omáčkou a vaši hosté budou příjemně překvapeni takovou originální a chutnou pochoutkou!
Zbytky hrachové kaše lze tedy použít k přípravě různých chutných pokrmů. Buďte kreativní v kuchyni a nebojte se experimentovat – protože chutné a neobvyklé nápady vždy potěší naše publikum a gastronomický zážitek.
5 receptů na pokrmy ze zbytků hráškové kaše
- Placičky ze zbytků hráškové kaše. Smíchejte zbytky hráškové kaše s vejcem, přidejte mouku nebo strouhanku pro konzistenci. Karbanátky vytvarujte a opečte je na rostlinném oleji dozlatova. Řízky podávejte s omáčkami podle vaší chuti.
- Polévka s hráškovou kaší a zeleninou. Do vařícího vývaru nebo vody přidejte zbytky hráškové kaše. Přidejte nadrobno nakrájenou zeleninu, jako je mrkev, brambory, cibule, a vařte doměkka. Osolte a opepřete podle chuti. Podávejte horké se zakysanou smetanou nebo bylinkami.
- Kastrol s hráškovou kaší. Smíchejte zbytky hráškové kaše s vejci, mlékem a sýrem. Směs nalijte do zapékací mísy a pečte v troubě dozlatova. Podávejte horké se zeleninovým salátem.
- Palačinky s hrachovou kaší. Přidejte zbytky hráškové kaše do palačinkového těsta a vařte je na pánvi. Palačinky podávejte se zakysanou smetanou, medem nebo marmeládou.
- Salát s hráškovou kaší. Přidejte zbytky hráškové kaše k čerstvé zelenině, jako jsou rajčata, okurky, bylinky a salátové listy. Salát dochuťte olivovým olejem a citronovou šťávou. Salát podávejte jako hlavní jídlo nebo přílohu k masu nebo rybě.
Využijte svou fantazii a experimentujte se zbytky hráškové kaše. Tyto recepty vám pomohou ušetřit jídlo a vytvořit nová jídla. Dobrou chuť!
Polévka ze zbytků hráškové kaše
K přípravě polévky ze zbytků hráškové kaše budete potřebovat:
- Zbytky hrachové kaše - asi 1 šálek.
- Cibule - 1 střední hlava.
- Mrkev - 1-2 tácy.
- Brambor - 2-3 tácy.
- Česnek - 2-3 stroužky.
- Sůl, pepř, koření - dle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
- Zelená - na ozdobu.
Cibuli, mrkev a brambory nejprve nakrájejte na kostičky. Poté v hrnci rozehřejte rostlinný olej a cibuli osmahněte dozlatova. Přidejte mrkev a restujte ještě několik minut. Poté přidejte brambory a restujte je do měkka.
Když je zelenina měkká, přidejte zbytky hráškové kaše a zalijte je vodou nebo vývarem. Polévku přiveďte k varu a vařte na mírném ohni asi 10-15 minut, dokud zelenina nezměkne.
Poté pomocí mixéru nebo ponorného mixéru přeměňte polévku na hladkou hmotu. Podle chuti přidejte česnek, koření, sůl a pepř.
Polévku podávejte horkou a ozdobte bylinkami. Toto jídlo je skvělé jako oběd nebo večeře, zejména v chladném období. To vás zasytí a zahřeje a také vám umožní používat zbytky hráškové kaše s maximálním ziskem.
Hrachová kaše se zeleninou
K výrobě hrachové kaše se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:
- Zbytky hráškové kaše-1-2 porce
- Cibule-1 střední cibule
- Mrkev - 1 střední mrkev
- Pepř-1/2 kusy
- Česnek - 2 stroužky
- Rostlinný olej - 2 lžíce
- Sůl a pepř-podle chuti
- Cibuli nakrájejte na malé kostičky, mrkev a pepř.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte na něm cibuli, dokud nebude průhledná.
- Přidejte mrkev a pepř a restujte, dokud zelenina nezměkne.
- Přidejte zbytky hráškové kaše, promíchejte.
- Pánev přikryjte a vařte na středním ohni 10-15 minut.
- Nakonec přidáme nasekaný česnek a osolíme, opepříme podle chuti.
- Hrachovou kaši podávejte se zeleninou horkou.
Hrachová kaše se zeleninou je skvělý způsob, jak využít zbytky kaše a získat chutné a výživné jídlo. Tento recept lze použít jako základ a měnit přidáním různých druhů zeleniny a koření podle vaší chuti.
Kastrol ze zbytků hráškové kaše
Kastrol ze zbytků hráškové kaše je jednoduché a rychlé jídlo, které lze podávat k obědu nebo večeři. K jeho přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- Zbytky hráškové kaše - 2 šálky;
- Vejce - 3 kusy;
- Mléko-1 šálek;
- Sůl, pepř-podle chuti;
- Tvrdý sýr - 100 gramů;
- Máslo - na vymazání formy.
Takže začneme připravovat kastrol:
- Vezměte zbytky hráškové kaše a rozmačkejte ji vidličkou, abyste vytvořili hladkou hmotu.
- Do kaše přidejte vejce, mléko, sůl a pepř. Všechny ingredience dobře promíchejte.
- Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
- Zapékací mísu potřeme olejem a vložíme do ní výslednou hmotu.
- Navrch posypeme nastrouhaným sýrem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut nebo dozlatova.
Hotový kastrol lze podávat ke stolu horký. Skvěle se hodí k zeleninovému salátu nebo čerstvé zelenině. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si chuť neobvyklého jídla ze zbytků hráškové kaše!
Hrachové placičky
- Zbytky hrachové kaše-1 šálek
- Vejce-1 kus
- Cibule-1 střední
- Česnek - 2 stroužky
- Mouka - 4 lžíce
- Sůl a pepř podle chuti
- Máslo na smažení
Začneme s přípravou:
- Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
- Ve velké misce smíchejte hrachovou kaši, vejce, cibuli a česnek.
- Přidejte mouku, sůl a pepř a důkladně promíchejte.
- Z výsledné hmoty vytvarujte placičky.
- Na pánvi rozehřejte máslo.
- Karbanátky opečte z obou stran dozlatova.
- Hotové placičky položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.
Podávejte hrachové placičky s omáčkou podle vaší chuti nebo jen se zeleninovým salátem. Dobrou chuť!
Salát se zbytky hráškové kaše
Zde je několik nápadů, jak připravit salát se zbytky hráškové kaše:
1. Salát "Podzimní"
- Zbytky hráškové kaše (asi 200 g)
- 100 g vlašských ořechů
- 50 g sušeného ovoce (rozinky, sušené meruňky, švestky)
- 100 g tvrdého sýra
- Dresink z olivového oleje, citronové šťávy a soli
- Zeleň na ozdobu
Smíchejte zbytky kaše s nakrájeným jablkem, vlašskými ořechy, sušeným ovocem a strouhaným sýrem na hrubém struhadle. Připravte si dresink z olivového oleje, citronové šťávy a soli. Salát dochuťte a ozdobte čerstvými bylinkami.
2. Salát "bílý hrášek"
- Zbytky hráškové kaše (asi 200 g)
- 200 g vařeného kuřecího masa
- 1 svazek zelené cibule
- Svazek čerstvé koprové zeleniny
- Dresink ze zakysané smetany, majonézy, hořčice a soli
Maso, okurku a rajčata nakrájejte na kostičky. Promíchejte se zbytky kaše. Přidejte najemno nakrájenou cibuli a bylinky. Připravte si dresink ze zakysané smetany, majonézy, hořčice a soli. Salát dochuťte a nechte 30 minut louhovat.
3. Salát "Lehký"
- Zbytky hráškové kaše (asi 200 g)
- 200 g kuřecího filetu
- 150 g čerstvého zelí
- Citronová šťáva a sůl podle chuti
Kuřecí řízek uvařte, nakrájejte na tenké proužky. Zelí a mrkev také nakrájejte na tenké proužky. Kaši uvařte na zbytcích olivového oleje. Smíchejte všechny ingredience a salát dochuťte citronovou šťávou a solí.
4. Salát "Jarní"
- Zbytky hráškové kaše (asi 200 g)
- 1 stroužek česneku
- Svazek zeleně (petržel, kopr)
- Dresink z rostlinného oleje, octa a soli
Okurky a radiše důkladně omyjte, nakrájejte je na kolečka nebo půlkolky. Bylinky a česnek nasekejte nadrobno. Smíchejte všechny ingredience se zbytky kaše. Připravte si dresink z rostlinného oleje, octa a soli. Salát dochuťte a nechte 10 minut louhovat.
5. Medový Salát
- Zbytky hráškové kaše (asi 200 g)
- 200 g nakládaných hub
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce sójové omáčky
- Svazek čerstvých bylinek (kopr, petržel)
Houby nakrájejte na kostičky, cibulky, česnek na tenké plátky. Cibuli a česnek opečte dozlatova. Přidejte houby a vše pečte dohromady asi 5 minut. Poté přidejte kaše a nahrubo nakrájenou zeleninu. V samostatném šálku smíchejte med a sójovou omáčku. Salát dochuťte touto směsí a promíchejte všechny ingredience.
Neobvyklé a chutné nápady na použití kaše
Přinášíme několik neobvyklých a chutných nápadů, jak využít zbytky hráškové kaše a vytvořit nová, chuťově bohatá jídla:
- Bramborové lívance s hráškovou kaší: Smíchejte zbytky hráškové kaše s rozmačkanými vařenými bramborami, přidejte trochu mouky, vejce a koření podle chuti. Směs nalijte na máslem vymazanou pánev a palačinky opečte z obou stran dozlatova. Podávejte s omáčkou podle výběru.
- Hrachový chléb: Do těsta na chléb přidejte zbytky hráškové kaše. Chléb opečte v troubě nebo na pánvi s máslem dozlatova. Vznikne neobvyklý a voňavý chléb s jemnou chutí hrášku.
- Hrachové placičky: Smíchejte hrachovou kaši s jemně nakrájenou zeleninou (jako je cibule a mrkev), podle chuti přidejte vejce a koření. Vytvarujte placičky a opečte je na pánvi s olejem dozlatova. Podávejte se zeleninovou přílohou nebo omáčkou.
- Hrachová polévka: Přidejte zbytky hráškové kaše do vývaru nebo vody, abyste získali hustou polévku. Přidejte nakrájené brambory, mrkev, cibuli a další zeleninu podle chuti. Vařte, dokud nebude zelenina hotová. Polévku dochuťte kořením a bylinkami. Podávejte horké s chlebem.
- Hráškové závitky s náplní: Těsto na koláče nebo listové těsto rozválejte, jako náplň přidejte zbytky hráškové kaše. Těsto uzavřeme, vytvarujeme rohlíky a pečeme v troubě dozlatova. Bude to chutné a vydatné jídlo k večeři.
Nyní máte několik možností, jak použít zbytky hráškové kaše k přípravě chutných a neobvyklých jídel. Vyzkoušejte tyto recepty a překvapte své blízké novými chutěmi!