Přejít na hlavní obsah

Různé recepty na vaření kuřecích stehen v pomalém hrnci

Kuřecí stehna – jedna z nejoblíbenějších částí drůbeže, kterou lze měnit v přípravě podle nejrůznějších receptů. A pokud máte pomalý hrnec, vaření s kuřecími stehny je ještě jednodušší a pohodlnější. To vám umožní udržet maso šťavnaté a také ušetřit čas a sílu na vaření. V tomto článku budeme hovořit o různých variantách kuřecích stehen v pomalém hrnci, které zaberou slušné místo na vašem stole a potěší domácí společnost.

Pomocí pomalého hrnce můžete vařit kuřecí stehna v těstíčku, péct je se zeleninou, podávat k nim omáčku nebo přílohu, připravovat chutné polévky s kuřecími stehny a další. V receptech můžete mít také mnoho různých koření a koření, aby každé jídlo mělo výraznou chuť a chuť.

Bez ohledu na zkušenosti s vařením si s kuřecími stehny v pomalém hrnci můžete poradit, i když stojíte pouze u sporáku, který se zdá, že v počáteční fázi používání můžete rozpálit, ne-li experimentovat.

Lahodný a snadný recept na kuřecí stehna v pomalém hrnci

  1. Nejprve je třeba připravit kuřecí stehna. Oddělte pokožku a přebytečný tuk, opláchněte je studenou vodou a osušte papírovou utěrkou.
  2. Poté maso Okořeňte podle své chuti. Můžete použít jakékoli koření a koření, které máte rádi. Pro bohatší chuť se doporučuje přidat sůl, pepř, papriku a česnek.
  3. Zapněte pomalý hrnec a vyberte režim "pražení". Pokud má váš pomalý hrnec k dispozici další režimy, Vyberte si nejvhodnější pro přípravu kuřecích stehen.
  4. Do misky pomalého hrnce přidejte trochu rostlinného oleje a zahřejte. Poté kuřecí stehna opatrně vložte do misky a opečte je na středním ohni z obou stran dozlatova.
  5. Po upečení přidejte do misky pomalého hrnce trochu vody nebo vývaru, aby kuře nevyschlo. Přidejte svou oblíbenou zeleninu, jako je nakrájená cibule, mrkev a brambory. Můžete také přidat bylinky a koření podle chuti.
  6. Zavřete pomalý hrnec a vyberte režim "dušení" nebo "brambory". Nastavte dobu vaření, obvykle asi 40-60 minut, a stiskněte tlačítko Start.
  7. Když jsou kuřecí stehna hotová, opatrně otevřete pomalý hrnec a zkontrolujte, zda je maso zcela upečené a šťavnaté. Pokud je to nutné, pokračujte ve vaření ještě chvíli.
  8. Hotový pokrm z kuřecích stehen v pomalém hrnci lze podávat horký na stole. Podávejte se zeleninovou přílohou nebo čerstvým salátem. Dobrou chuť!

Tento recept vám umožní získat šťavnaté a chutné kuřecí stehno s minimem úsilí. Můžete experimentovat s kořením a zeleninou, přidat své oblíbené ingredience a vytvořit jedinečné kombinace chutí. Zkuste toto jídlo připravit v pomalém hrnci a vychutnejte si jeho chuť a chuť!

Křehká kuřecí stehna ve Smetanově houbové omáčce

Pokud chcete připravit chutné a jemné jídlo pomocí kuřecích stehen, zkuste je připravit v pomalém hrnci se smetanovou houbovou omáčkou. Toto jídlo je skvělé pro rodinný oběd nebo večeři.

K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

  • kuřecí stehna - 4 kusy
  • smetana-200 ml
  • žampiony-200 g
  • cibule-1 kus
  • česnek - 2 stroužky
  • sůl a pepř-podle chuti
  • rostlinný olej-na smažení

Kroky přípravy pokrmu:

  1. Ingredience si připravte předem: oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek, nakrájejte žampiony.
  2. Zapněte pomalý hrnec do režimu Smažení a zahřejte rostlinný olej.
  3. Kuřecí stehna opečte ze všech stran dozlatova. Dejte je na talíř.
  4. Ve stejné pánvi přidejte cibuli a česnek, restujte je do měkka.
  5. Přidejte žampiony a vařte je do měkka.
  6. Restovaná kuřecí stehna vraťte zpět do pomalého hrnce.
  7. Kuřecí prsa zalijte smetanou a vše vařte v režimu "parního hrnce" po dobu 30 minut.
  8. Po uvaření dochuťte pokrm solí a pepřem podle chuti.
  9. Hotová kuřecí stehna podávejte s omáčkou na ozdobu dle vlastního výběru.

Šťavnaté kuřecí stehna v rajčatové omáčce

K výrobě šťavnatých kuřecích stehen v rajčatové omáčce budete potřebovat následující ingredience:

  • 4 ks kuřecích stehen;
  • 1 velká cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • 400 g rajčatové pasty nebo omáčky;
  • 1 lžička cukru;
  • 1 lžička suché bazalky;
  • 1 lžička suchého oregana;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • rostlinný olej na smažení.
  1. Kuřecí stehna dobře omyjte a osušte papírovou utěrkou.
  2. Nastavte pomalý hrnec na režim "pražení" a zahřejte rostlinný olej.
  3. Kuřecí stehna opečte z obou stran dozlatova. Vyjměte maso z pomalého hrnce.
  4. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, česnek nasekáme.
  5. Nastavte pomalý hrnec na režim "dušení" a orestujte cibuli a česnek dozlatova.
  6. Do pomalého hrnce přidejte rajčatovou pastu nebo omáčku, cukr, suchou bazalku a oregano. Promíchat.
  7. Do omáčky vložíme restovaná kuřecí stehna. Osolte a opepřete podle chuti.
  8. Zavřete pomalý hrnec a nastavte režim "hašení" na 1 hodinu.
  9. Po uvaření jídla můžete podávat šťavnaté kuřecí stehna s rajčatovou omáčkou s pyré nebo vařenými bramborami.

Zdravé kuřecí stehna: možnosti vaření

1. Grilovaná kuřecí stehna s kořením

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

  • Kuřecí stehna - 4 kusy
  • Sůl-podle chuti
  • Pepř-podle chuti
  • Paprika-podle chuti
  • Rostlinný olej-na smažení
  1. V míse smíchejte sůl, pepř a papriku.
  2. Kuřecí stehna potřete touto směsí ze všech stran.
  3. Zapněte pomalý hrnec do režimu "pražení" a zahřejte rostlinný olej.
  4. Kuřecí stehna opečte dozlatova z obou stran.
  5. Pokrm podávejte horký a ozdobte bylinkami.

2. Dušená kuřecí stehna se zeleninou

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

  • Kuřecí stehna - 4 kusy
  • Mrkev-2 kusy
  • Cibule-1 kus
  • Rajčata-2 kusy
  • Česnek - 2 stroužky
  • Zeleň-na ozdobu
  • Sůl-podle chuti
  • Pepř-podle chuti
  • Provensálské bylinky-podle chuti
  • Rostlinný olej-na smažení
  • Voda-1 šálek
  1. Cibuli a mrkev nakrájejte na kostičky, rajčata na kroužky.
  2. Zapněte pomalý hrnec do režimu "dušení" a zahřejte rostlinný olej.
  3. Kuřecí stehna opečte z obou stran dozlatova.
  4. Přidejte cibuli a mrkev, restujte do měkka.
  5. Přidejte rajčata, česnek, sůl, pepř a provensálské bylinky. Promíchejte všechny ingredience.
  6. Naplňte misku vodou a zavřete pomalý hrnec.
  7. Zapněte režim "dušení" a vařte asi 1 hodinu.
  8. Podávejte horké a ozdobte bylinkami.

Vyzkoušejte tyto možnosti vaření zdravých kuřecích stehen v pomalém hrnci a určitě se stanou oblíbenými ve vaší rodině!

Kuřecí stehna se zeleninou v páře

Ingredience:

  • 4 kuřecí stehna
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 1 brambory
  • sůl, pepř podle chuti
  • zeleň na ozdobu

Příprava:

  1. Kuřecí stehna potřete solí a pepřem, nechte 15 minut působit.
  2. Připravte si zeleninu: mrkev nakrájejte na kolečka, cibulky, brambory na kostičky.
  3. V pomalém hrnci zapněte režim "parní hrnec" a naberte 2 šálky vody.
  4. Kuřecí stehna položte na parní hrnec, navrch položte zeleninu.
  5. Zavřete pomalý hrnec a vařte 45 minut.
  6. Hotová kuřecí stehna podávejte se zeleninou posypanou bylinkami.

Nápověda: Můžete přidat svou oblíbenou sadu koření pro extra chuť.