Přejít na hlavní obsah

Jak správně vařit houby žampiony v mikrovlnné troubě-tipy a recepty

  • Štěpán Veselá
  • Praxe

Houby žampiony - je to jeden z nejoblíbenějších a nejuniverzálnějších polotovarů na zimu. Skvěle se hodí k mnoha pokrmům a dodávají jim jedinečnou chuť a chuť. Ale co když není čas nebo chuť sledovat proces konzervování na sporáku? Řešení je jednoduché-připravte houby žampiony v mikrovlnné troubě!

Budete potřebovat několik minut a minimální úsilí, abyste získali chutné, šťavnaté a voňavé houby. Budou připraveny k použití a skladování téměř okamžitě! Dnes se s vámi podělíme o jednoduchý a rychlý recept na přípravu žampionů v mikrovlnné troubě.

K přípravě hub v mikrovlnné troubě budete potřebovat jen několik ingrediencí:

* Žampiony - 500 g

* Cibule-1 střední hlava

Příprava těchto hub je velmi jednoduchá a rychlá a výsledek překoná všechna vaše očekávání! Postupujte podle níže uvedených pokynů a vychutnejte si chuť čerstvých, voňavých žampionů i v těch nejvytíženějších dnech!

Houby žampiony v mikrovlnce

K přípravě žampionů v mikrovlnné troubě budete potřebovat:

Houby žampiony400 g
Sůldle chuti
Rostlinný olej1 polévková lžíce
Pepřdle chuti
Cibule1 kus

Pokyny pro vaření:

1. Houby žampiony důkladně očistěte od půdy a nakrájejte na stehna.

2. Cibuli nakrájejte nadrobno.

3. V mikrovlnné troubě rozehřejte rostlinný olej ve speciální nádobě.

4. Vložte houby žampiony a cibuli do misky a promíchejte.

5. Vložte nádobí do mikrovlnné trouby a zavřete víko (pokud nádobí není opatřeno víkem, lze použít plastovou fólii).

6. Zapněte mikrovlnnou troubu na střední nebo vysokou sílu a houby žampiony vařte 5 minut.

7. Zkontrolujte, zda jsou houby propečené-měly by být měkké a šťavnaté.

8. Pokud houby ještě nejsou hotové, vraťte je na několik minut do mikrovlnné trouby.

9. Hotové houby osolte a opepřete podle chuti.

Houby žampiony v mikrovlnné troubě jsou ideálním jídlem pro ty, kteří chtějí rychle a chutně obědvat nebo večeřet. Příprava zabere minimum času a výsledek potěší vás i vaše hosty.

Volební aktivita kuchařů: houby v mikrovlnce

Příprava hub v mikrovlnné troubě vyžaduje minimální úsilí a čas. Budete potřebovat:

  • 500 g žampionů;
  • 2 lžíce másla;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • zeleň na ozdobu.

Kroky přípravy hub v mikrovlnné troubě:

  1. Žampiony nakrájejte na plátky nebo čtvrtiny.
  2. Umístěte je do jedné vrstvy na talíř, aniž byste se navzájem překrývali.
  3. Přidejte máslo a osolte, podle chuti opepřete.
  4. Pomocí fólie na jídlo nebo víka zakryjte talíř.
  5. Vložte talíř do mikrovlnné trouby na maximální výkon po dobu 5 minut.
  6. Zkontrolujte připravenost hub. Pokud jsou měkké a voňavé, jsou hotové, jinak je dodejte ještě na několik minut.
  7. Vyjměte talíř z mikrovlnné trouby, hotové houby posypte bylinkami a podávejte na stole.

Houby v mikrovlnné troubě jsou ideálním řešením pro ty, kteří jsou unaveni konvenčními metodami přípravy houbových pokrmů. Nyní nepotřebujete pánve ani sporák, abyste si vychutnali chuť čerstvých žampionů-stačí použít mikrovlnnou troubu!

Recept na přípravu hub v mikrovlnné troubě pro zaneprázdněné

  1. Začněte tím, že houby dobře opláchnete a osušíte ubrouskem. Otevřete předem balení, aby houby nezmrzly a nebyly pokryty plísní.
  2. Očistěte houby od nečistot a odřízněte nohy, které můžete použít k přípravě polévky nebo jiných houbových pokrmů.
  3. Vložte houby do mikrovlnné trouby a zakryjte je potravinářskou fólií nebo víkem. Tímto způsobem udržíte vlhkost uvnitř hub a zabráníte jejich přesušení.
  4. Nastavte mikrovlnnou troubu na maximální výkon a houby vařte 5 minut. Pravidelně kontrolujte připravenost, abyste houby nestrávili.
  5. Jakmile jsou houby měkké a příjemné na dotek, vyjměte je z mikrovlnné trouby a nechte je několik minut přikryté, aby trvaly. To umožní houbám udržet šťavnatost a vyhnout se vysušení.
  6. Houby podávejte jako přílohu k masu, rybám nebo zelenině, nebo je přidejte do salátů, omáček nebo těstovin.

Vaření hub v mikrovlnné troubě je snadné, rychlé a pohodlné. Díky tomuto receptu budete moci připravit chutné houby i v nejvytíženější den.

Výhody žampionů a jejich vlastnosti

Hlavní výhody žampionů:

  • Bohatý zdroj vitamínů a minerálů. Žampiony obsahují vitamíny B2, B3, C, D A E, stejně jako minerály draslík, fosfor, zinek a hořčík. Vitamíny a minerály hrají důležitou roli při udržování zdraví těla a posilování imunitního systému.
  • Nízký obsah kalorií. Žampiony jsou skvělou volbou pro lidi, kteří sledují svou váhu. 100 gramů čerstvých žampionů obsahuje pouze asi 20 kalorií.
  • Potravní vláknina. Žampiony obsahují velké množství vlákniny, která pomáhají udržovat normální fungování gastrointestinálního traktu a přispívají ke zlepšení trávení.
  • Antioxidanty. Žampiony obsahují antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a zabraňují vzniku různých onemocnění.
  • Bílkovina. Žampiony obsahují důležité aminokyseliny a jsou dobrým zdrojem rostlinných bílkovin.

Vlastnosti žampionových hub:

  1. Univerzálnost. Žampiony lze použít v široké škále pokrmů: polévky, saláty, přílohy, kastroly a mnoho dalších. Skvěle se kombinují s mnoha potravinami a dodávají pokrmům jedinečnou chuť a chuť.
  2. Snadná příprava. Houby žampiony se velmi snadno vaří a vyžadují minimum času na zpracování. Nevyžadují žádné předchozí marinování ani speciální zpracování.
  3. Jemná a jemná chuť. Žampiony mají příjemnou jemnou chuť a jemnou texturu. Nemají silnou houbovou vůni a jsou skvělou volbou pro lidi, kteří nemají rádi ostré vůně hub.
  4. Široké využití ve stravě. Žampiony mohou být skvělou alternativou k masu pro vegetariány a vegany. Jsou také skvělým zdrojem živin pro děti i dospělé.

Kroky k přípravě hub žampionů v mikrovlnné troubě

Krok 1: příprava hub

Žampiony nejprve dobře opláchněte pod studenou vodou a osušte je papírovým ručníkem. Poté odstraňte nohu

Tajemství a užitečné tipy pro vaření hub v mikrovlnné troubě

1. Příprava hub:

Před vařením hub v mikrovlnné troubě je nutné je dobře opláchnout pod teplou vodou. Poté houby osušte papírovou utěrkou nebo použijte sušičku zeleniny.

2. Krájení hub:

K vaření v mikrovlnné troubě je nejlepší použít houby žampiony. Jsou ideální pro tento způsob vaření. Houby nakrájejte na kousky přibližně stejné velikosti.

3. Pokládání hub do nádobí:

Houby dejte do jedné vrstvy na mikrovlnnou troubu. Umístěte je tak, aby se vzájemně nepřekrývaly. To pomůže houbám rychleji a rovnoměrně se připravit.

4. Koření a marináda:

Před vařením můžete k houbám přidat své oblíbené koření a marinádu. To jim dodá extra chuť a chuť.

5. Doba vaření:

Doba vaření hub v mikrovlnné troubě závisí na jejich velikosti a výkonu mikrovlnné trouby. Houby se obvykle vaří za 5-7 minut. Doporučuje se však kontrolovat připravenost hub každé 2-3 minuty, aby se nevysušily nebo nepřipravily.

6. Podávání a skladování:

Houby vařené v mikrovlnné troubě se nejlépe podávají hned po uvaření. Budou šťavnaté a voňavé. Pokud vám zbydou zbytky, lze je uchovávat v chladničce až 2-3 dny.

Dodržováním těchto tipů můžete v mikrovlnné troubě připravit lahodné a voňavé houby žampiony za pouhých pár minut!

Dokončení: hotové houby žampiony v mikrovlnné troubě

Nyní, když jsou houby žampiony hotové, můžete si vychutnat jejich chuť a chuť. Pomocí mikrovlnné trouby máte jednoduché a rychlé jídlo, které je skvělé jak pro každodenní večeři, tak pro zvláštní příležitosti.

Pamatujte, že doba vaření se může mírně lišit v závislosti na výkonu vaší mikrovlnné trouby. Pokud houby ještě nejsou dostatečně měkké, můžete pokračovat v jejich vaření na několik dalších minut.

Houby žampiony můžete podávat jako samostatné jídlo nebo je můžete použít v různých receptech. Skvěle se hodí k grilování, salátu nebo těstovinám. Můžete také přidat koření a bylinky podle vaší chuti, abyste jim dodali extra chuť.

Nezapomeňte houby opatrně vyndat z mikrovlnné trouby, budou velmi horké. Nechte je chvíli vychladnout, než je začnete používat.

Zdravotní přínosy
Houby žampiony jsou nízkokalorickým produktem bohatým na živiny, jako jsou vitamíny B A C, draslík, fosfor a další minerály. Obsahují také látky, které mohou podporovat zdraví srdce, posilovat imunitní systém a dokonce předcházet rakovině.

Nyní máte jednoduchý a rychlý recept na přípravu hub žampionů v mikrovlnné troubě. Užijte si jejich chuť a užijte si všechny výhody, které nabízejí pro vaše zdraví. Dobrou chuť!