Shawarma je oblíbené jídlo, které milují dospělí i děti. Nicméně, pro dítě by měl být připraven shawarma s přihlédnutím k jeho věku a potravním preferencím. Koneckonců, dětské tělo potřebuje zvláštní přístup ve stravě.
Pro začátek je důležité vybrat pro dítě ten správný druh šátku. Místo pečeného masa můžete použít kuřecí prsa, která obsahují méně tuku a jsou snadněji stravitelná dětským tělem. Jemné kousky kuřecího masa budou bezpečné pro zuby dítěte a pomohou vyhnout se možným žaludečním problémům.
Měli byste také věnovat pozornost zelenině, která se přidává do shawarmy. Nejlepší je použít čerstvou a dobře Omytou zeleninu, jako jsou rajčata, okurky a salát. Mají vysoký obsah vitamínů a živin, které jsou nezbytné pro zdraví dítěte. Pokud vaše dítě nemá rádo zeleninu, můžete ji zkusit rozmixovat nebo přidat do shawarmy jako pyré.
Shawarma pro dítě
- Vyberte si kvalitní ingredience. Zdravou alternativou k masu může být kuřecí nebo krůtí filet. Místo běžných majonézových omáček použijte jogurt nebo tvarohový dresink ke snížení živočišného tuku.
- Doplňte shawarmu zeleninou. Rajčata, okurky, mrkev, zelí - to vše lze nakrájet na tenké proužky nebo použít jako salát. Kromě vitamínů zelenina obohatí shawarmu o texturu.
- Dochuťte pokrmem s kořením. Můžete přidat nadrobno nasekanou petrželku, kopr, bazalku nebo pažitku. Neměli byste se pohybovat s množstvím koření, protože to může být nepříjemné pro jemný dětský žaludek.
- Poměr potravin v šarmu by měl být vyrovnaný. Vyhněte se nadbytku masa a dostatek zeleniny spolu s omáčkou poskytne potřebný poměr bílkovin, sacharidů a tuků.
- Nezapomeňte na hygienu. Připravte si shawarmu podle všech pravidel, zeleninu důkladně omyjte a zpracujte maso. Pamatujte také na čistotu rukou před vařením a konzumací pokrmu.
Shawarma je skvělá volba pro výživu dětí, protože můžete měnit přísady a přistupovat k jejich kombinaci. Dodržováním těchto pokynů můžete svému dítěti připravit lahodnou, výživnou a bezpečnou šarmu.
Jednoduchý a chutný recept na výrobu shawarmy pro děti
Příprava shawarmy pro dítě může být snadná a chutná. Vzhledem k dětským preferencím a nutričním potřebám nabízíme jednoduchý recept, který nejen uspokojí chuťové chutě vašeho dítěte, ale také mu poskytne potřebné živiny.
Ingredience:
| Ingredience na náplň: | Ingredience na omáčku: |
|---|---|
| Kuřecí řízek-200 g | Řecký jogurt-2 lžíce |
| Okurka - 1 ks | Majonéza - 1 polévková lžíce |
| Rajče - 1 ks | Citronová šťáva - 1 polévková lžíce |
| Salát-podle chuti | Sůl-podle chuti |
| Omáčky-podle chuti (kečup, hořčice, rajčatová omáčka) | Pepř-podle chuti |
| Pita-2 ks |
Příprava:
1. Kuřecí řízek nakrájejte na kousky a na pánvi opečte dozlatova.
2. Okurku a rajče nakrájejte na malé kostičky. Salát opatrně nakrájejte.
3. Na omáčku smíchejte řecký jogurt, majonézu, citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti.
4. Na pánvi rozehřejte pita na měkko.
5. Na každou Pitu naneste omáčku, položte smažené filety, okurku, rajče a salát.
6. Pita s náplní pevně srolujte, zabalte do alobalu a zahřejte na pánvi nebo v troubě na 10 minut.
7. Shawarmu podávejte dítěti trochu vychladlé, aby si mohlo vychutnat její chuť, aniž by hrozilo, že se spálí.