Chcete připravit chutné a vydatné jídlo, ale nechcete trávit spoustu času a úsilí vařením? Pak je recept na guláš s masem v pomalém hrnci přesně to, co potřebujete! Je to jednoduché a rychlé jídlo, které lze připravit i pro ty, kteří se vaření příliš nevěnují.
Guláš s masem je perfektní kombinací šťavnatého masa, voňavé zeleniny a koření. Dokonale potlačuje hlad a také nasycuje tělo potřebnými živinami. Jídlo je jemné, voňavé a velmi chutné. I když vaříte guláš poprvé, nemusíte se bát - s pomalým vařením to bude mnohem jednodušší.
K přípravě guláše s masem v pomalém hrnci budete potřebovat pouze několik jednoduchých ingrediencí. Můžete použít jakékoli maso podle své chuti: vepřové, hovězí, kuřecí nebo krůtí. Důležité je, aby bylo čerstvé a kvalitní. Pokud chcete, aby byl pokrm chutnější, přidejte trochu cibule a česneku. A pro přidání hotového guláše můžete použít různé koření a bylinky, jako je bazalka, tymián nebo paprika.
Ingredience na guláš s masem v pomalém hrnci
K přípravě guláše s masem v pomalém hrnci budete potřebovat následující ingredience:
| № | Ingredience | Počet |
| 1 | Maso (hovězí, vepřové nebo kuřecí) | 500 gramů |
| 2 | Cibule | 2 kusy |
| 3 | Mrkev | 1 kus |
| 4 | Brambor | 4 kusy |
| 5 | Paprika bulharská | 1 kus |
| 6 | Česnek | 2 stroužky |
| 7 | Rajský protlak | 2 lžíce |
| 8 | Sůl | dle chuti |
| 9 | Pepř | dle chuti |
| 10 | Koření | dle chuti |
| 11 | Rostlinný olej | 2 lžíce |
| 12 | Voda | 200 ml |
Připravte si všechny ingredience, které potřebujete, a začněte připravovat lahodný a chutný guláš s masem v pomalém hrnci!
Příprava guláše s masem v pomalém hrnci
K přípravě guláše budete potřebovat následující ingredience:
- Maso - vyberte si svůj oblíbený druh masa: hovězí, vepřové nebo kuřecí maso. Maso je třeba nakrájet na malé kousky.
- Cibule - jednu střední cibuli je třeba oloupat a nakrájet na kostičky.
- Mrkev - jednu střední mrkev je třeba oloupat a nastrouhat na hrubém struhadle.
- Brambor -dvě až tři střední brambory je třeba oloupat a nakrájet na kostičky.
- Pepř - jeden střední pepř lze použít v jakékoli barvě, je třeba jej oloupat ze semen a nakrájet na proužky.
- Česnek - dva až tři stroužky česneku je třeba oloupat a nakrájet nadrobno.
- Rajský protlak - dvě lžíce rajčatové pasty dodají pokrmu bohatou chuť.
- Koření a bylinky - můžete použít podle své chuti: sůl, pepř, tymián, rozmarýn, petržel.
- Olej - k opékání zeleniny a masa můžete použít olivový nebo rostlinný olej.
Chcete-li začít, vyberte režim "dušení" nebo "parní hrnec" na pomalém hrnci a rozehřejte olej v misce. Přidejte cibuli a česnek a restujte je dozlatova. Poté přidejte maso a zbytek zeleniny: mrkev, brambory a pepř. Za stálého míchání vše několik minut smažte dohromady.
Jakmile zelenina a maso získají zlatavou barvu, přidejte rajčatový protlak a koření. Všechny ingredience promíchejte v misce pomalého hrnce, aby se rovnoměrně rozložily. Přikryjte pomalý hrnec a nechte guláš vařit 1-2 hodiny, dokud maso nebude měkké a šťavnaté.
Guláš s masem podávejte v pomalém hrnci horký s vařenou rýží, bramborovou kaší nebo čerstvými bylinkami. Toto skvělé jídlo potěší každého, zejména v chladných dnech. Dobrou chuť!