18 receptů na lahodná a jednoduchá jídla k večeři na sporáku

Pokud potřebujete k večeři připravit něco rychlého, jednoduchého a chutného, ale nemáte troubu nebo dokonce mikrovlnnou troubu, nezoufejte! Vždy máte sporák a připravili jsme pro vás 18 skvělých receptů, které můžete připravit právě na něm.

Od jednoduchých sendvičů až po vynikající krutony a smažené rybí steaky, nabízíme jídla pro všechny chutě. Díky našim podrobným pokynům a užitečným tipům můžete snadno připravit večeři i začínajícímu kuchaři.

Nebojte se experimentovat a přidat své oblíbené ingredience, naše sbírka receptů je připravena stát se Vaším spolehlivým pomocníkem! Čekají na vás chutné a vydatné pokrmy, které vám a vašim blízkým poskytnou spoustu zábavy a potěšení.

Recepty s kuřecím masem

1. Kuřecí řízky. Kuřecí řízek rozdrťte, přidejte vejce, sůl, pepř a nastrouhaný sýr. Všechny ingredience promíchejte, vytvarujte placičky a opečte je na pánvi dozlatova.
2. Kuřecí řízek ve smetanové omáčce. Kuřecí řízek orestujte na pánvi a poté přidejte nakrájenou cibuli a houby. Opečte je společně a poté přidejte smetanu a rajčatovou omáčku. Vše dusíme ještě několik minut, dokud omáčka nezhoustne.
3. Kuřecí kebab. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky, marinujte je v sójové omáčce, citronové šťávě, soli, pepři a rostlinném oleji. Poté kousky naneste na špejle a smažte na horké pánvi, dokud nebudou hotové.
4. Čínské kuře. Na pánvi orestujte nakrájené kuře s cibulí a poté přidejte nakrájenou papriku a mrkev. Vše společně dusíme a postupně přidáváme sójovou omáčku, zázvor a česnek. Podávejte s horkou rýží.
5. Kuřecí salát. Kuřecí prsa uvařte, nakrájejte na kostičky. Přidejte nakrájenou okurku, rajčata, jarní cibulku a nakládané okurky. Salát dochuťte majonézou, osolte a podle chuti opepřete.

Zkuste si k večeři připravit jednu z těchto možností s kuřecím masem a vychutnejte si chutné a vydatné jídlo. Dobrou chuť!

Recepty s hovězím masem

1. Hovězí karbanátky

• 500 g hovězího masa;
• 1 cibule;
• 1 vejce;
• 2 lžíce strouhanky;
• sůl, pepř-podle chuti.

1. Hovězí maso nakrájíme v mlýnku na maso nebo mixéru.

2. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k hovězímu.

3. Rozšleháme vejce, přidáme k hovězímu a cibuli. Osolte, opepřete a dobře promíchejte.

4. Přidejte strouhanku a znovu promíchejte.

5. Vytvořte malé masové kuličky a smažte je na pánvi dozlatova.

6. Podávejte s omáčkou nebo bramborovou kaší.

2. Guláš s hovězím masem

• 500 g hovězího masa;
• 2 cibule;
• 2 mrkve;
• 3 lžíce rajčatové pasty;
• 500 ml hovězího vývaru;
• sůl, pepř, koření-podle chuti;
• rostlinný olej-na smažení.

1. Hovězí maso nakrájíme na kostičky.

2. Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno.

3. V hrnci rozehřejte rostlinný olej a hovězí maso opečte dozlatova. Položte na talíř.

4. Ve stejném hrnci orestujte cibuli a mrkev do měkka.

5. Přidejte rajčatovou pastu a vařte další 2-3 minuty.

6. Vraťte hovězí maso do hrnce, přidejte hovězí vývar, sůl, pepř a koření. Přiveďte k varu a vařte na nízké teplotě asi 1-1,5 hodiny.

7. Guláš podávejte s přílohou z brambor nebo těstovin.

Zkuste si připravit jedno z těchto jídel s hovězím masem-a určitě si zamilujete jeho chuť!

Recepty s rybami

1. Pečený pstruh se zeleninou

• 1 celý pstruh;
• 2 mrkve;
• 1 cibule;
• 2 stroužky česneku;
• sůl a pepř podle chuti;
• olivový olej.

1. Zeleninu oloupeme a nakrájíme. Pstruha potřete solí a pepřem.
2. Zeleninu položte na plech, položte na ně pstruha a vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů na 25-30 minut.
3. Pečeného pstruha podávejte se zeleninou horké.

2. Losos na grilu

• 2 lososové steaky;
• šťáva z půlky citronu;
• sůl a pepř podle chuti;
• rostlinný olej na mazání.

1. Lososové steaky potřete rostlinným olejem.
2. Osolte a opepřete podle chuti a poté zalijte citronovou šťávou.
3. Rozehřejte gril a položte na něj lososové steaky. Vařte 4-5 minut z každé strany.
4. Lososa podávejte na grilu se salátem nebo vařenými bramborami.

3. Treska v teriyaki omáčce

• 2 filety z tresky;
• 2 lžíce sójové omáčky;
• 2 lžíce medu;
• 2 lžíce vody;
• 1 stroužek česneku, nasekaný;
• sůl a pepř podle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

1. V míse smíchejte sójovou omáčku, med, vodu, česnek, sůl a pepř.
2. Filety z tresky vložte do vhodné nádoby a zalijte výslednou omáčkou. Nechte několik hodin marinovat.
3. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a položte na ni filety z tresky. Vařte 5-6 minut z každé strany.
4. Tresku podávejte v teriyaki omáčce horké.

Vegetariánské recepty

Vegetariánská kuchyně nabízí k večeři spoustu zajímavých a chutných jídel. Zde je několik jednoduchých receptů, které můžete připravit na sporáku:

1. Těstoviny se zeleninou. Špagety nebo jiné těstoviny uvaříme do stavu al dente. V této době na pánvi orestujte cibuli, mrkev a květák. Poté přidáme nakrájená rajčata a několik minut dusíme. Poté přidejte vařenou pastu a promíchejte. Podávejte se strouhaným sýrem.

2. Smažená rýže se zeleninou. Vařte rýži doměkka. Na pánvi orestujte mrkev, papriku a hrášek. Poté přidejte rýži a promíchejte. Podávejte horké.

3. Čočková polévka. V hrnci zalijeme vodou a přivedeme k varu. Přidejte čočku a vařte doměkka. V jiné pánvi orestujte cibuli, mrkev a celer. Poté přidejte zeleninu do čočky a vařte ještě několik minut. Polévku podávejte s krutony.

4. Shawarma s houbami. Houby nakrájejte na tenké plátky a orestujte na pánvi. Přidejte cibuli, mrkev, papriku a restujte ještě několik minut. Všechny ingredience promíchejte a podávejte v pita chlebu nebo tenkém tortille, přidejte omáčku a bylinky.

5. Bolognese z Lecha. Na pánvi orestujte cibuli a česnek, poté přidejte lecho a několik minut povařte. Poté přidejte nakrájenou papriku, mrkev a houby. Vařte, dokud zelenina nezměkne. Podávejte s těstovinami nebo rýží.

Vyzkoušejte tyto jednoduché a chutné recepty na vegetariánská jídla k večeři na sporáku a vychutnejte si nezapomenutelnou chuť!

Těstoviny a pizza

Zde je několik jednoduchých receptů pro ty, kteří milují těstoviny a pizzu:

1. Špagety carbonara

• špagety-200 g;
• slanina-100 g;
• vejce - 2 ks.;
• parmazán-50 g;
• smetana-150 ml;
• česnek - 2 stroužky;
• sůl, pepř-podle chuti.

1. Uvařte špagety podle návodu na obalu.
2. Slaninu nakrájejte na tenké proužky a česnek nasekejte nadrobno.
3. Na pánvi na středním plameni orestujte slaninu a česnek, dokud nebude slanina křupavá a zlatavá.
4. V samostatné misce rozšlehejte vejce, přidejte smetanu, nastrouhaný parmazán, sůl a pepř.
5. Když jsou špagety uvařené, dejte je do cedníku a poté je přeneste do pánve se slaninou a česnekem.
6. Přidejte vaječnou a krémovou směs do pánve s těstovinami a důkladně promíchejte.
7. Vařte na středním ohni 1-2 minuty, dokud omáčka nezhoustne a nebude krémová.
8. Podávejte horké a navrch posypte ještě trochu nastrouhaného parmazánu.

2. Domácí pizza Margarita

• pizza těsto-1 ks;
• rajčatová omáčka - 150 g;
• mozzarella-250 g;
• rajčata - 2 ks.;
• bazalka - 1 svazek;
• olivový olej-1 polévková lžíce;
• sůl, pepř-podle chuti.

1. Rozválejte pizza těsto na stole, potřete rajčatovou omáčkou.
2. Rajčata nakrájejte na tenké plátky, mozzarellu nastrouhejte na hrubém struhadle.
3. Rajčata položte na těsto, poté posypte mozzarellou, osolte a opepřete.
4. Vložte pizzu do předehřáté trouby a vařte při 200°C asi 15-20 minut, dokud kůrka nezezlátne a sýr se nerozpustí.
5. Po uvaření posypte pizzu čerstvými lístky bazalky a podle potřeby zalijte olivovým olejem.
6. Nakrájejte na kousky a podávejte horké.

Recepty s bramborami

1. Rustikální brambory: brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Opečte ho v hluboké pánvi na rostlinném oleji dozlatova. Podle chuti osolte a podávejte horké.

2. Bramborová kaše: brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Sceďte vodu a brambory rozmačkejte na pyré. Podle chuti přidejte máslo, mléko, sůl a pepř. Míchejte do hladka a podávejte horké.

3. Smažené brambory: brambory nakrájejte na tenké kolečka. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a opečte brambory 3-4 minuty z každé strany, dokud nebudou zlaté a křupavé. Podle chuti osolte a podávejte horké.

4. Bramborové lívance: brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. V míse smíchejte brambory, vejce, mouku, sůl a pepř. Vytvarujte lívance a smažte je na rostlinném oleji dozlatova. Podávejte s omáčkou nebo zakysanou smetanou.

5. Bramborové houby: uvařte brambory doměkka. Sceďte vodu a nakrájejte brambory na poloviny. Z každé poloviny vyřízněte malé otvory. Smažte houbové klobouky s cibulí a olejem a poté je vložte do otvorů brambor. Pečte v troubě na 180 stupňů dozlatova. Podávejte horké.

Jídla z vajec

1. Míchaná vajíčka se zeleninou. Připravte si míchaná vejce ze tří vajec, přidejte najemno nakrájenou cibuli a papriku. Podávejte s toasty nebo bramborovými palačinkami.
2. Omeleta s houbami. Nakrájené houby orestujte s cibulí a poté přidejte rozšlehaná vejce se solí a pepřem. Smažte doměkka a podávejte se zeleninou.
3. Míchaná vejce se sýrem a rajčaty. Vejce rozšleháme se solí a pepřem, dáme na pánev, přidáme nakrájená rajčata a nastrouhaný sýr. Smažte doměkka.
4. Palačinky plněné vejci. Připravte si těsto na palačinky a jako náplň použijte vejce, sýr a šunku. Podávejte se zakysanou smetanou nebo omáčkou.
5. Shakshuka. Na pánvi orestujte cibuli, papriku a rajčata a poté přidejte vejce. Vařte doměkka a podávejte s chlebem.
6. Míchaná vajíčka s bramborami. Brambory vařte doměkka, poté je orestujte na pánvi s cibulí a přidejte vejce ušlehaná se solí. Smažte doměkka a podávejte horké.

Vyzkoušejte tato jednoduchá a chutná jídla k večeři, abyste zpestřili svůj jídelníček a vychutnali si chuť vajec.

Asijská kuchyně

Asijská kuchyně je známá svými živými a bohatými chutěmi a rozmanitostí pokrmů. Tato sekce obsahuje několik jednoduchých receptů z asijské kuchyně, které můžete připravit na sporáku a překvapit své blízké a hosty.

1. Klasické kuřecí nudle

• 200 g nudlí
• 300 g kuřecích prsou
• 1 mrkev
• 1 cibule
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce rostlinného oleje
• sůl, pepř-podle chuti

1. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Cibuli a mrkev nakrájejte na proužky.
2. Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmahněte cibuli a mrkev do měkka.
3. Přidejte kuřecí prsa a restujte dozlatova.
4. Přidejte nudle, sójovou omáčku, sůl a pepř. Míchejte a vařte na středním ohni 5-7 minut, dokud nudle nezměknou.
5. Podávejte horké.

2. Thajské kari s krevetami

• 200 g krevet
• 1 červená paprika
• 1 zelený pepř
• 1 cibule
• 2 lžíce thajské kari pasty
• 400 ml kokosového mléka
• 2 lžíce rostlinného oleje
• sůl-podle chuti

1. Krevety oloupeme a rozkrojíme na polovinu. Cibuli a papriky nakrájíme na kostičky.
2. V hluboké pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli a papriky do měkka.
3. Přidejte krevety a restujte doměkka.
4. Přidejte thajskou kari pastu a promíchejte.
5. Přidejte kokosové mléko, sůl a vařte na středním ohni 5-7 minut.
6. Podávejte horké s rýží.

Vyzkoušejte tato jednoduchá a lahodná asijská jídla, abyste si zpestřili večeři na sporáku. Hrajte si s přísadami a vyzkoušejte nové kombinace chutí!

Polévky a teplá jídla

Zeleninová polévka s bramborami a houbami

• 2 brambory
• 200 g hub
• 1 cibule
• 1 mrkev
• 2 lžíce mouky
• 1 litr vody
• sůl a pepř podle chuti
• 3 lžíce rostlinného oleje

1. Cibuli a mrkev nakrájejte na kostičky.

2. Smažte je na rostlinném oleji dozlatova.

3. Přidejte houby a pokračujte ve vaření 5 minut.

4. Postupně přidávejte mouku a míchejte.

5. Zalijte vodou a přidejte brambory nakrájené na kostičky. Vařte 15 minut.

6. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Podávejte horké.

Dezerty k večeři

Večeře může být skvělým koncem dne, zvláště pokud je její alternativou lahodný dezert. Nebojte se experimentovat a připravit si na večeři neobvyklé sladkosti. Zde je několik možností dezertů, které jsou skutečnou ozdobou vašeho večera.

1. Jablečný skořicový koláč. Je to tradiční dezert, který se hodí pro každé roční období. Voňavá jablečná náplň a křupavé skořicové těsto vytvářejí dokonalou kombinaci chutí.
2. Čokoládový fondán s malinovou omáčkou. Když nakrájíte tento čokoládový koláč, začne z něj proudit hustá tekutina, která vytváří úžasný pohled. Omáčka z čerstvých malin dodá živost a svěžest.
3. Tvarohová pěna s bobulemi. Tato pěna na bázi tvarohu, lehká, jemná a osvěžující, je dokonalým dezertem pro ty, kteří si chtějí vychutnat sladkost, aniž by se před spaním přejídali.
4. Banánový karamelový koláč. Každý kousek tohoto koláče se jemně rozplývá v ústech a voňavý karamel vytváří jedinečnou sladkost a hlavně náladu.
5. Charlotte s třešněmi a mandlemi. Kombinace třešňové kyseliny a mandlové křupavosti dodává tomuto klasickému dezertu zvláštní kouzlo.
6. Mrkvový koláč. Tento dezert potěší nejen gurmány, ale i ty, kteří postí nebo preferují bezmléčnou a bezlepkovou kuchyni. Mrkvový koláč je nejen chutný, ale také zdravý!
7. Panacotta s ovocnou omáčkou. Je to dezert, který potěší milovníky hrušek a jahod. Šťavnatá ovocná omáčka a jemná panacotta jsou perfektní kombinací chutí a textur.
8. Tvarohový koláč s bobulemi. Měkký a Krémový tvarohový koláč s bobulemi bude skutečným dezertem obsahujícím oči.
9. Čokoládová pěna. Čokoládová pěna tající v ústech je klasikou žánru. Ozdobte ho čerstvými bobulemi nebo karamelem a užijte si toto mistrovské dílo každou noc.
10. Ovocný salát. Čerstvé ovoce vždy potěší svými jasnými květinami a sladkými vůněmi. Vytvořte perfektní kombinaci chutí přidáním manga, hrušky nebo kiwi do salátu.

Vyberte si jeden z těchto dezertů nebo zkuste každý den připravovat nové recepty. Proměňte svou večeři ve skutečnou oslavu pro chuťové pohárky a užijte si sladkost života.