Pařák - je to nejen pohodlné a ekologické zařízení pro vaření, ale také skutečný pomocník při vaření. Díky párovému zpracování si produkty zachovávají své příznivé vlastnosti a pokrmy jsou jemné a šťavnaté. Jednou z nejoblíbenějších ingrediencí pro vaření v parním hrnci je těsto.
Těsto v parním hrnci je vhodné pro širokou škálu jídel-od lehkého občerstvení až po chutné dezerty. Rozmanitost receptů umožňuje každému najít něco podle svých představ. Můžete například vařit vzdušné a nadýchané houska plněné sýrem nebo zeleninou. Nebo možná budete chtít ochutnat ty nejjemnější a nejchutnější koláč s ovocem nebo bobulemi. Nebo možná chcete potěšit sebe a své blízké lehkým a křupavým zefír.
Příprava těsta v parním hrnci nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti. Stačí smíchat několik jednoduchých ingrediencí a výsledné těsto poslat na několik minut do parního hrnce. Výsledkem je jídlo, které je nejen chutné, ale také zdravé. Tato výživa je zvláště důležitá pro ty, kteří se starají o své zdraví a usilují o správnou výživu.
Nadýchané buchty z těsta v parním hrnci
K výrobě nadýchaných buchet z těsta v parním hrnci budete potřebovat následující ingredience:
- 300 gramů mouky
- 10 gramů sušeného droždí
- 1 lžička cukru
- 1/2 lžičky soli
- 200 ml teplé vody
Pro začátek ve velké míse smíchejte mouku, suché droždí, cukr a sůl. Přidejte teplou vodu a těsto důkladně promíchejte, dokud nebude hladké. Poté misku uzavřete potravinářskou fólií a těsto nechte 1-2 hodiny kynout v objemu.
Jakmile těsto přijde, rozdělte ho na malé porce a rukama z nich vytvarujte housky. Rohlíky naskládejte do speciálních parních forem a předem je potřete rostlinným olejem. Zakryjte formy víkem a vložte je do parního hrnce.
Zapněte parní hrnec a housky vařte 20-25 minut. Doba vaření se může lišit v závislosti na výkonu vašeho parního hrnce. Připravenost rohlíků lze zkontrolovat propíchnutím párátkem nebo nožem. Pokud zůstanou suché, jsou připraveny.
Hotové nadýchané buchty z těsta v parním hrnci lze podávat jako kávu nebo čaj a jako samostatné jídlo. Mohou být namazány máslem nebo marmeládou pro přidání chuti. Užijte si své domácí nadýchané buchty a potěšte své blízké a hosty!
Chutné pečivo z těsta v parním hrnci
K přípravě chutných placiček budete potřebovat parní hrnec a těsto. Těsto lze připravit podle svého oblíbeného receptu (droždí, listové nebo sladké) nebo si koupit hotové v obchodě.
Chcete-li vyrobit placičky v parním hrnci, musíte z těsta vytvořit malé kuličky a rozmixovat je na tortilly. Na každou tortillu se rozloží náplň (masová, zeleninová nebo jakákoli jiná) a těsto se jemně uzavře a vytvoří placičku.
Hotové koláče se rozloží na stojan parního hrnce a naskládají se do jedné vrstvy. Poté se parní hrnec uzavře a postaví se na oheň. Doba přípravy placiček závisí na jejich velikosti a náplni, ale obvykle trvá asi 15-20 minut.
Parní koláče jsou velmi jemné, šťavnaté a zdravé. Během vaření si zachovávají všechny zdravé látky a chuťové vlastnosti náplně a také mnohem méně kalorií než běžné pečené koláče.
Použití parního hrnce vám tedy umožňuje připravit chutné a zdravé pečivo z těsta. Jsou skvělou volbou pro lehkou snídani, odpolední svačinu nebo večeři. A vařit je není vůbec těžké! Vyzkoušejte tento recept a překvapte svou rodinu a hosty lahodnými parními placičkami.
Jemné muffiny z těsta v parním hrnci
K výrobě jemných muffinů z těsta v parním hrnci budete potřebovat následující ingredience:
- 200 gramů mouky
- 150 gramů cukru
- 100 gramů másla
- 2 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 50 ml mléka
- 1 lžička vanilkového cukru
Kroky k výrobě jemných muffinů z těsta:
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
- Přidejte máslo a míchejte, dokud nezískáte drobné kousky.
- V samostatné misce rozšlehejte vejce s mlékem.
- Směs vajec a mléka jemně vmíchejte do suchých ingrediencí a dobře rozetřete.
- Pečte v parníku 20 minut.
- Muffiny před podáváním vychladněte.
Jemné muffiny z těsta v parníku jsou hotové! Můžete je ozdobit podle svých představ: posypat moučkovým cukrem, ozdobit bobulemi nebo čokoládovou polevou. Je to skvělý doplněk k čaji nebo kávě a také skvělý dezert pro dětskou oslavu. Užijte si tyto jemné a voňavé muffiny se svou rodinou!
Vzduchové palačinky z těsta v parním hrnci
K přípravě vzduchových palačinek budete potřebovat:
- 150 g mouky
- 200 ml mléka
- 2 vejce
- 1 lžíce cukru
- ½ Lžičky soli
- 1 lžička prášku do pečiva
Začneme s přípravou:
- V míse smíchejte mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva.
- Do mísy přidejte mléko a vejce a všechny ingredience dobře rozšlehejte, abyste vytvořili hladkou hmotu bez hrudek.
- Těsto nechte asi 10 minut odležet, aby se nasytilo vzduchem a bylo ještě nadýchanější.
- Připravte formy na parní hrnec, potřete je nízkotučným olejem nebo běžným rostlinným olejem.
- Naplňte formy úplným těstem.
- Formy vložte do předehřátého parníku a palačinky vařte asi 15-20 minut.
- Po uvaření vyjměte palačinky z forem a před podáváním je nechte mírně vychladnout.
To je všechno! Vaše vzduchové palačinky jsou připraveny k podávání. Podávejte je s oblíbenými polevami, jako je džem, kondenzované mléko, sýr nebo čerstvé bobule. Dobrou chuť!
Vydatné croissanty z těsta v parním hrnci
K výrobě vydatných croissantů budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g těsta v parníku;
- 150 g šunky;
- 150 g sýra;
- 1 vejce;
- olej na mazání croissantů.
Pojďme tedy připravit vydatné croissanty:
- Těsto rozdělte na několik stejných částí a každou část vyválejte do tvaru kruhu.
- Na každé kolo těsta položte trochu šunky a sýra.
- Jemně stočte okraje kruhu těsta dovnitř do středu, abyste získali tvar půlměsíce.
- Přeložte croissanty do parního hrnce a zavřete víko.
- Zapněte parní hrnec a croissanty vařte 15 až 20 minut.
- Po uvaření croissantů je potřete rozbitým vejcem.
- Croissanty vložte do předehřáté trouby na 5-7 minut dozlatova.
- Hotové vydatné croissanty lze podávat horké nebo studené a vychutnávat si chuť!
Vydatné croissanty z těsta v parním hrnci jsou skvělou volbou pro snídani nebo svačinu. Bohaté na chuť, určitě potěší vaše blízké a budou ozdobou každého stolu. Zkuste si je vyrobit sami a určitě to zvládnete!
Voňavé koláče z těsta v parním hrnci
Jednou z nejoblíbenějších možností koláčů v parním hrnci je jablečný koláč. K jeho přípravě je třeba připravit těsto z mouky, vajec, másla a cukru. Těsto je třeba vyválet a dát do koláčové formy. Na těsto položíme nakrájená jablka a posypeme cukrem a skořicí. Poté se dortová forma umístí do parního hrnce na 20-30 minut.
Další možností koláče v parním hrnci je koláč s masem. Pro jeho přípravu je třeba připravit těsto z mouky, vajec, margarínu a soli. Těsto je třeba vyválet a dát do koláčové formy. Na těsto se naskládá mleté maso, cibule, mrkev, koření a zelenina. Poté se dortová forma umístí do parníku na 40-50 minut.
Můžete také připravit bramborový koláč. Pro jeho přípravu je třeba připravit těsto z mouky, vajec, rostlinného oleje a soli. Těsto je třeba vyválet a dát do koláčové formy. Na těsto se pokládají brambory, které jsou předem uvařené a nakrájené. Dortová forma se poté umístí do parního hrnce na 30-40 minut.
Koláče z těsta v parním hrnci jsou jemné a šťavnaté. Jsou skvělé na svačinu nebo lehký oběd. Příprava koláčů v parním hrnci je snadný a rychlý způsob, jak připravit chutné a zdravé jídlo.
Šťavnaté muffiny z těsta v parním hrnci
- 1 ½ šálku mouky
- 1/2 šálku cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 1 vejce
- 1/2 šálku mléka
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- Vanilkový extrakt (volitelně)
- Náplň (ovoce, čokoláda atd.)
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
- V samostatné misce rozšlehejte vejce, mléko, rostlinný olej a vanilkový extrakt (pokud používáte).
- Přidejte směs vajec do suchých ingrediencí a jemně promíchejte.
- Přidejte náplň podle vašeho výběru (ovoce, čokoláda atd.) a znovu promíchejte.
- Těsto rozdělte do muffinových formiček a naplňte je do poloviny.
- Zahřejte parní hrnec, poté vložte formičky s těstem do parního hrnce a zavřete víko.
- Muffiny vařte v parním hrnci asi 15-20 minut.
- Zkontrolujte připravenost muffinů vložením dřevěné tyčinky do nich. Pokud hůlka vyjde čistá, pak jsou muffiny hotové.
- Muffiny před podáváním vychladněte.
Nyní si můžete vychutnat lahodné a šťavnaté muffiny vařené v parním hrnci. Je to skvělá alternativa k tučnému a cukrovému pečivu. Vyzkoušejte různé náplně a vytvořte si vlastní variace tohoto skvělého dezertu.