Gramofonové krutony jsou klasické jídlo, které je nejen chutné, ale také rychlé na přípravu. Krutony jsou ideální pro svačinu nebo snídani a jsou skvělým doplňkem šálku voňavé kávy.
K výrobě krutonů gramáže budete potřebovat jen několik ingrediencí, které má přesně každá hosteska. Budete potřebovat čerstvý chléb, vejce, sůl a rostlinný olej. Chcete-li dát pokrmu originalitu, můžete přidat oblíbené koření nebo bylinky.
Začneme s přípravou: chléb nakrájejte na plátky požadované tloušťky. V míse rozšlehejte vejce se solí. Namočte každý krajíc chleba do vaječné směsi, aby byly obě strany mokré. Nechte chléb trochu nasáknout.
Recept na výrobu krutonů
- chléb-200 g
- vejce - 2 ks
- mléko - 100 ml
- rostlinný olej-na smažení
- sůl-podle chuti
Pro začátek nakrájejte chléb na plátky silné asi 1 cm. nejvhodnější je použít bílý chléb, ale můžete také experimentovat s jinými druhy chleba, jako jsou semena nebo celozrnné.
Poté v hlubokém talíři rozbijte vejce a šlehejte je vidličkou do hladka. Poté přilijte mléko a podle chuti přidejte sůl. Vše dobře promíchejte.
Vezměte hlubokou pánev a na středním plameni rozehřejte rostlinný olej. Každý krajíc chleba namočte do směsi vajec a mléka ze všech stran a položte na pánev. Opečte krutony dozlatova a otočte je, aby se smažily ze všech stran.
Jakmile jsou krutony hotové, lze je podávat ke stolu. Dokonale se hodí k různým omáčkám, jako je zakysaná smetana, rajčatová omáčka nebo guacamole. Na krutony můžete také přidat jemný krémový sýr nebo strouhaný sýr pro větší chuť.
Jednoduché a rychlé
Příprava krutonů gramáže je jednoduchá a rychlá. Budete potřebovat jen několik ingrediencí, které již pravděpodobně máte ve své kuchyni. Není třeba složitých a zdlouhavých přípravných procesů.
K výrobě krutonů gramáže budete potřebovat:
- 1 bochník
- 3 vejce
- 100 gramů sýra
- sůl a pepř podle chuti
- rostlinný olej na smažení
Návod je také jednoduchý:
- Bochník nakrájejte rovnoměrně na kousky, aby měl přibližně stejnou velikost.
- Vejce rozšlehejte v hlubokém talíři a podle chuti přidejte sůl a pepř. Promíchat.
- Každý kousek bochníku vyválejte ve vejci z obou stran.
- Bochník opečte na rozehřáté pánvi s rostlinným olejem dozlatova z obou stran.
- Hotové krutony posypte strouhaným sýrem.
- Krutony gramáže podávejte teplé, dokud nevychladnou a ztuhnou.
Nyní víte, jak připravit krutony gramáže jednoduše a rychle. Vychutnejte si lahodnou a vydatnou snídani nebo svačinu!
Ingredience na výrobu gramových krutonů
K výrobě krutonů gramáže budete potřebovat následující ingredience:
1. Chléb: Nejlépe použijte bílý chléb s tenkou kůrkou. Odřízněte kůrku z chleba a nakrájejte ji na gramy požadované tloušťky.
2. Vejce: Vezměte si několik velkých vajec na namáčení chleba.
3. Sůl: Přidejte trochu soli do vajec, abyste dodali chuť.
4. Mletý černý pepř: Pokud chcete, přidejte trochu pepře pro pikantnost.
5. Rostlinný olej: Zahřejte pánev s trochou rostlinného oleje na smažení krutonů.
6. Koření podle chuti: Pro přidání rozmanitosti můžete použít různé koření, jako je česnekový prášek, paprika nebo italské bylinky.
Všimněte si, že navrhované ingredience jsou základní a vždy můžete experimentovat a provádět změny, abyste dosáhli požadované chuti krutonů.
Seznam potřebných produktů
K přípravě krutonů gramáže jednoduše a rychle budete potřebovat:
Připravte si všechny potřebné potraviny předem, abyste měli při vaření vše po ruce. Nezapomeňte také zkontrolovat všechny součásti ve vaší kuchyni před zahájením procesu vaření.
Příprava krutonů gramáže
K výrobě krutonů gramáže budete potřebovat:
- chléb - 4 plátky
- máslo - 4 lžíce
- česnek - 2 stroužky
- sůl-podle chuti
- pepř-podle chuti
- kopr nebo petržel-podle chuti
Chléb nakrájejte na plátky. Stroužky česneku nakrájejte nadrobno.
Na pánvi rozehřejte máslo na středním plameni.
Opečte chléb ze všech stran dozlatova. Plátky otočte kleštěmi nebo špachtlí.
Po upečení každý plátek posypte česnekem, solí, pepřem a jemně nasekanými bylinkami.
Granule jsou hotové! Podávejte je horké jako doplněk polévky nebo salátu, nebo si je jednoduše vychutnejte jako lehkou svačinu nebo svačinu.