Kuřecí filet je jedním z nejoblíbenějších jídel pro přípravu oběda. Je nejen chutné, ale také zdravé, protože je bohaté na bílkoviny a umožňuje diverzifikaci stravy. Ale jaká jídla lze připravit z kuřecího filetu, aby každý den bylo k obědu něco nového? V tomto článku budu mluvit o několika zajímavých a jednoduchých receptech, které jistě potěší celou rodinu!
Prvním jídlem, které lze připravit z kuřecího filetu, je kuřecí polévka se zeleninou. K jeho přípravě budete potřebovat kuřecí řízek, brambory, mrkev, cibuli, celer a zeleninu. Filety nakrájejte na kousky, podle chuti přidejte nakrájenou zeleninu a koření, polévku uvařte doměkka a vychutnejte si její chuť a jemnou chuť. Toto jídlo kombinuje jemnost kuřecího masa a čerstvost zeleniny, takže je ideální volbou pro oběd.
Další možností přípravy kuřecího filetu k obědu je pečené kuřecí filé se zeleninou. K jeho přípravě budete potřebovat kuřecí filet, různé druhy zeleniny (jako je brokolice, mrkev, houby), sůl, pepř a koření. Vložte filety do zapékací mísy, vedle nich položte nakrájenou zeleninu, dochuťte kořením a pečte v troubě. Vznikne neuvěřitelně chutné a šťavnaté jídlo, které lze podávat s přílohou nebo bez ní. Toto jídlo bude ideální volbou pro ty, kteří chtějí jíst chutné a zdravé současně!
Snadné a chutné recepty na oběd z kuřecího masa
- Kuřecí řízky. Mleté kuřecí filé připravte tak, že podle chuti přidáte najemno nakrájenou cibuli, vejce, sůl a pepř. Karbanátky vytvarujte a opečte na pánvi dozlatova. Podává se s přílohou z bramborové kaše nebo čerstvé zeleniny.
- Kuřecí karbanátky. Kuřecí řízek nakrájejte nadrobno a podle chuti smíchejte s vejcem, moukou, strouhaným sýrem a kořením. Tvarujte karbanátky a pečte v troubě dozlatova. Servírujte se zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší.
- Kuřecí kebab. Kuřecí řízek nakrájejte na kousky a osolte. Poté naneste na špejle a grilujte na grilu nebo na pánvi. Podávejte s jogurtovou omáčkou a čerstvou zeleninou.
- Čínské kuřecí nudle. Na pánvi opečte kuřecí řízek s cibulí a česnekem. Přidejte mrkev, zelí a nudle. Dochuťte sójovou omáčkou a kořením. Dusíme doměkka a podáváme horké.
Neváhejte experimentovat s přidáním různých koření a omáček, abyste dodali pokrmům rozmanitou chuť. Kuřecí filet lze použít v mnoha receptech a vždy můžete najít tu správnou pro sebe a svou rodinu. Dobrou chuť!
Kuřecí filetový steak s citronovou omáčkou
K přípravě steaku z kuřecího filetu s citronovou omáčkou budete potřebovat následující ingredience:
- 2 kuřecí prsa bez kostí
- 2 lžíce olivového oleje
- Šťáva z půlky citronu
- 2 stroužky česneku, nasekané
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky na ozdobu
Začneme s přípravou:
- Kuřecí filet rozkrojte napůl přes vlákna, abyste získali tenčí steaky.
- V míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, česnek, sůl a pepř. Bude to marinádová omáčka.
- Kuřecí steaky vložte do misky s omáčkou a nechte 10-15 minut působit, aby se maso nasáklo chutí.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte trochu olivového oleje.
- Kuřecí steaky dejte na pánev a pečte 5-7 minut z každé strany, dokud nebude maso zlatavé a propečené, dokud nebude hotové.
- Hotové steaky ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte s citronovou omáčkou.
Kuřecí filetový steak s citronovou omáčkou je hotový! Podávejte tuto lahodnou a vydatnou svačinu k obědu nebo večeři. Dobrou chuť!
Salát s kuřecími prsíčky a špenátem
K přípravě tohoto salátu budete potřebovat:
| Kuřecí prsa | 400 g |
| Špenát | 200 g |
| Rajče | 2 ks |
| Okurka | 2 ks |
| Cibule | 1 ks |
| Zelená | dle chuti |
| Olivový olej | 3 st. l. |
| Citronová šťáva | 1 čl. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
- Čerstvá kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky a osmahneme na rostlinném oleji dozlatova.
- Okurky a rajčata nakrájejte nadrobno.
- Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi dozlatova.
- Ve velké misce smíchejte hotová kuřecí prsa, špenát, rajčata, okurky, cibuli a zeleninu.
- Podle chuti přidejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nebude homogenní kombinace chutí a vůní.
- Hotový salát nechte několik minut odležet, aby se ingredience dobře nasákly omáčkou.
Salát s kuřecími prsíčky a špenátem je připraven k podávání. Dobrou chuť!
Kuřecí řízky se zeleninou a kořením
Ingredience:
- 300 gramů kuřecího filetu;
- 1 cibule;
- 1 stroužek česneku;
- 1 mrkev;
- 1/2 pepře;
- 2 lžíce strouhanky;
- 1 vejce;
- sůl, pepř, koření podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
Příprava:
- Filety nakrájejte na malé kousky a přendejte do mísy.
- Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a přidáme do mísy ke svíčkové.
- Mrkev a pepř nastrouhejte a přidejte do mísy se zbytkem ingrediencí.
- Přidejte strouhanku, vejce a koření podle chuti.
- Všechny ingredience dobře promíchejte do hladka.
- Vytvarujte placičky o velikosti asi dlaně.
- Rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
- Karbanátky opečte z obou stran dozlatova.
- Hotové placičky ozdobte bylinkami a podávejte horké.
Podávejte placičky se zeleninovou přílohou a omáčkou podle vaší chuti. Je to chutné a vydatné!