12 chutných receptů na výrobu krupicové kaše: od klasiky po experimenty

Krupicová kaše je jedním z nejoblíbenějších a nejzdravějších jídel k snídani nebo odpolední svačině. Vařená na mléce nebo vodě se stává ideální volbou pro ty, kteří touží po zdravém životním stylu.

Klasický recept na krupicovou kaši navrhuje použití jednoduchých ingrediencí: krupice, mléko, cukr a sůl. Existuje však mnoho variací tohoto pokrmu, které doplňují jeho chuť a nutriční vlastnosti.

V tomto článku přinášíme 12 zajímavých receptů na výrobu krupicové kaše. Od klasické krupicové kaše s marmeládou a medem až po exotické možnosti s přídavkem bobulí, ořechů nebo koření. Vyberte si z navržených receptů a vychutnejte si jedinečnou chuť a vůni krupicové kaše!

Poznámka: Pro přípravu krupicové kaše se doporučuje použít krupici malé frakce, protože lépe absorbuje vlhkost a je jemnější na texturu.

Recepty na výrobu krupicové kaše

1. Klasická krupicová kaše

• mléko - 500 ml;
• krupice - 100 g;
• cukr-podle chuti;
• máslo-20 g.

1. V hrnci smíchejte mléko a krupici.
2. Hrnec dejte na oheň a přiveďte k varu.
3. Snižte teplotu a za stálého míchání vařte kaši asi 10 minut.
4. Přidejte cukr podle chuti a máslo. Míchejte, dokud se olej úplně nerozpustí.
5. Odstraňte z ohně a nechte kaši 5 minut nasáknout.
6. Podávejte horké.

2. Krupicová kaše s bobulemi

• mléko - 500 ml;
• krupice - 100 g;
• cukr-podle chuti;
• bobule (jahody, maliny, borůvky) - 100 g;
• med-k podávání.

1. V hrnci smíchejte mléko a krupici.
2. Hrnec dejte na oheň a přiveďte k varu.
3. Snižte teplotu a za stálého míchání vařte kaši asi 10 minut.
4. Přidejte cukr podle chuti a bobule. Míchejte a vařte dalších 5 minut.
5. Podávejte kaši s medem.

3. Krupicová kaše s ořechy a medem

• mléko - 500 ml;
• krupice - 100 g;
• cukr-podle chuti;
• ořechy (vlašské, mandle, lískové ořechy) - 50 g;
• med-k podávání.

1. V hrnci smíchejte mléko a krupici.
2. Hrnec dejte na oheň a přiveďte k varu.
3. Snižte teplotu a za stálého míchání vařte kaši asi 10 minut.
4. Přidejte cukr podle chuti a ořechy. Míchejte a vařte dalších 5 minut.
5. Podávejte kaši s medem.

4. Krupicová kaše s dýní

• mléko - 500 ml;
• krupice - 100 g;
• cukr-podle chuti;
• dýně-200 g;
• skořice-podle chuti.

1. V hrnci smíchejte mléko a krupici.
2. Hrnec dejte na oheň a přiveďte k varu.
3. Snižte teplotu a za stálého míchání vařte kaši asi 10 minut.
4. Přidejte cukr podle chuti a nastrouhanou dýni. Míchejte a vařte dalších 10 minut.
5. Podávejte skořicovou kaši.

5. Krupicová kaše s jablky

• mléko - 500 ml;
• krupice - 100 g;
• cukr-podle chuti;
• jablka-2 ks;
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l;
• vanilkový cukr - 1 lžička.

1. V hrnci smíchejte mléko a krupici.
2. Hrnec dejte na oheň a přiveďte k varu.
3. Snižte teplotu a za stálého míchání vařte kaši asi 10 minut.
4. Přidejte cukr podle chuti a nakrájená jablka. Míchejte a vařte dalších 5 minut.
5. Kaši podávejte se šlehačkou a posypte vanilkovým cukrem.

Klasická krupicová kaše

• mléko - 500 ml
• krupice - 100 g
• cukr - 2 lžíce
• máslo - 2 lžíce
• sůl-špetka

1. V hrnci smíchejte mléko, cukr a sůl. Přiveďte k varu.
2. Krupici postupně vmíchejte za stálého míchání, abyste se vyhnuli hrudkám.
3. Kaši vařte na středním plameni za stálého míchání, dokud nezhoustne. Bude to trvat asi 5 minut.
4. Vyjměte pánev z ohně a přidejte máslo. Míchejte, aby se máslo rovnoměrně rozložilo na kaši a roztavilo.
5. Kaši podávejte horkou, posypte cukrem nebo skořicí a podle chuti doplňte čerstvými bobulemi nebo ovocem.

Krupicová kaše se smetanou a bobulemi

Pokud chcete připravit obzvláště chutnou a chutnou krupicovou kaši, vyzkoušejte tento recept. Kombinace smetany a bobulí dodá kaši jedinečnou chuť a vůni.

Ingredience:

Příprava:

1. V hrnci se silným dnem smíchejte mléko se smetanou a dejte na střední teplotu. Zahřívejte, dokud směs nezačne stoupat a na okraji pánve se objeví bublinky.
2. Postupně přidávejte krupici za stálého míchání, abyste se vyhnuli hrudkám.
3. Snižte teplotu na minimum a za stálého míchání vařte kaši asi 5-7 minut, dokud nezhoustne.
4. Přidejte cukr podle chuti a promíchejte.
5. Vyjměte pánev z ohně a nechte kaši mírně vychladnout.
6. Nalijte krupicovou kaši do talířů a ozdobte čerstvými bobulemi. Dobrou chuť!

Tento recept na krupicovou kaši je vhodný jak na snídani, tak na odpolední svačinu. Skvěle zahání hlad a dává skvělou náladu.

Krupicová kaše s jablky a skořicí

K přípravě tohoto receptu budete potřebovat následující ingredience:

• 1 jablko;
• 100 gramů krupice;
• 400 ml mléka;
• 2 lžíce cukru;
• ½ Lžičky skořice;
• 2 lžíce másla;
• špetka soli.

1. Oloupejte jablko a semínka a nakrájejte je na malé kostičky.
2. V hlubokém hrnci smíchejte mléko, cukr, skořici a sůl, dejte na střední teplotu a přiveďte k varu.
3. Krupici postupně vmíchejte do vroucí vody za stálého míchání, abyste se vyhnuli hrudkám.
4. Přidejte jablka a za stálého míchání pokračujte ve vaření kaše na středním plameni, dokud nezhoustne.
5. Odstraňte kaši z ohně, přidejte máslo a dobře promíchejte.
6. Nechte kaši několik minut louhovat pod pokličkou, aby byla ještě chutnější.
7. Krupicovou kaši podávejte s jablky a skořicí teplou nebo vychladlou k snídani nebo odpolední svačině.

Krupicová kaše s karamelem a čokoládou

Ingredience:

• 1 šálek mléka
• 1/2 šálku krupice
• 2 lžíce cukru
• 50 g karamelu
• 50 g čokolády
• 50 g másla

Příprava:

1. Do hrnce nalijte mléko a dejte na střední teplotu. Přiveďte mléko k varu.

2. Krupici postupně vmíchejte do vroucí vody za stálého míchání, aby se nevytvořily hrudky. Kaši vařte na mírném ohni asi 5-7 minut, dokud nezískáte hustou konzistenci.

3. Přidejte cukr a promíchejte, aby se úplně rozpustil v kaši.

4. V samostatném hrnci rozpusťte karamel a čokoládu na mírném ohni, přidejte máslo a míchejte, dokud se všechny složky nespojí do hladké hmoty.

5. Krupicovou kaši položte na talíř a navrch zalijte výslednou karamelovou čokoládovou omáčkou.

6. Krupicovou kaši podávejte s karamelem a čokoládou teplou nebo chlazenou, navrch posypte nastrouhanou čokoládou nebo kokosovými lupínky, podle potřeby.

Krupicová kaše s dýní a zázvorem

K výrobě krupicové kaše s dýní a zázvorem budete potřebovat následující ingredience:

• 1 šálek mléka
• 1/4 šálku krupice
• 1/2 šálku dýně nakrájené na kostičky
• 1 lžička zázvoru, jemně nasekaného
• 1 lžíce medu
• Trochu mléka a cukru k podávání

Návod na přípravu:

1. V hrnci smíchejte mléko, krupici, dýni a zázvor.
2. Umístěte pánev na střední teplotu a za stálého míchání přiveďte kaši k varu.
3. Snižte teplotu a vařte kaši dalších 5-7 minut, dokud nezhoustne.
4. Přidejte med a promíchejte.
5. Sundejte z ohně a nechte kaši trochu vychladnout.
6. Krupicovou kaši podávejte s dýní a zázvorem, navrch posypte mlékem a cukrem podle chuti.

Krupicová kaše s dýní a zázvorem je hotová! Dobrou chuť!