Co můžete udělat s krevetami a houbami-nejlepší recepty

Krevety a houby jsou dvě ingredience, které se skvěle kombinují a umožňují vám vytvořit neuvěřitelně chutná a originální jídla. Pokud chcete potěšit sebe a své blízké něčím zvláštním, pak stojí za to věnovat pozornost těmto zajímavým receptům. V tomto článku jsme pro vás shromáždili ty nejlepší a osvědčené možnosti přípravy krevet a hub.

Jedním z nejoblíbenějších jídel, které lze připravit s krevetami a houbami, je salát. Šťavnaté a voňavé krevety se skvěle hodí k jemným žampionům nebo jiným druhům hub. Přidejte čerstvou zeleninu, bylinky, salát dochuťte citronovou šťávou a olivovým olejem – a máte připravené chutné a zdravé jídlo. Salát s krevetami a houbami je skvělou volbou pro oběd nebo večeři a také ideálním doplňkem slavnostního stolu.

Pokud dáváte přednost tradičnějším pokrmům, vyzkoušejte houby a krevety ve smetanové omáčce. Tento recept je ideální pro zvláštní příležitosti a umožní vám vychutnat si jemnou chuť a vůni mořských plodů a hub. Tento pokrm připravte podle receptu a poté podávejte s těstovinami nebo vařenými bramborami. Nezapomeňte pokrm ozdobit čerstvými bylinkami-to mu dodá zvláštní kouzlo.

Recepty s krevetami a houbami

1. Krevety s houbami ve smetanové omáčce. Zpočátku se houby smaží na másle, pak se přidají krevety a smetana. Toto jídlo je skvělé jako teplé jídlo nebo předkrm.
2. Salát s krevetami a žampiony. Chcete-li připravit tento salát, musíte grilovat krevety a houby doměkka a smíchat je s kořeněnými bylinkami a omáčkou podle vaší chuti. Je to perfektní snadné jídlo pro teplé roční období.
3. Rizoto s krevetami a žampiony. Houby a krevety dokonale doplňují chuť rizota. K tomuto pokrmu je třeba orestovat houby a krevety, poté přidat rýži a postupně nalít kuřecí vývar doměkka. Rizoto s krevetami a houbami bude skutečnou gurmánskou večeří.
4. Těstoviny s krevetami a houbami. Těstoviny s krevetami a houbami jsou jedním z nejjednodušších a nejrychlejších jídel. Restované krevety a houby se kombinují s aromatickou omáčkou a Al Dente vařenými těstovinami. Toto jídlo je skvělé jako snadný oběd nebo večeře.
5. Ryba pečená s krevetami a houbami. V tomto receptu fungují houby a krevety jako nádivka na ryby, které se pečou v troubě. Toto jídlo bude vynikající volbou pro sváteční stůl.

Těstoviny s krevetami a houbami ve smetanové omáčce

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

• 200 g těstovin;
• 200 g krevet (oloupaných a vařených);
• 200 g hub (žampiony nebo jiné dle vašeho výběru);
• 1 cibule;
• 2 stroužky česneku;
• 200 ml smetany (20% tuku);
• 3 lžíce olivového oleje;
• Sůl a pepř-podle chuti;
• Čerstvé bylinky na ozdobu.

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Smažte dozlatova.
2. Přidejte houby nakrájené na plátky a pokračujte v pečení na středním ohni, dokud nezměknou.
3. Přidejte vařené krevety a pokračujte ve vaření vše dohromady několik minut.
4. V jiném hrnci uvařte těstoviny podle pokynů na obalu.
5. Když jsou těstoviny hotové, přidejte je do pánve s krevetami a houbami.
6. Přidejte smetanu a vše společně duste na středním plameni, dokud omáčka nezhoustne.
7. Osolte a opepřete podle chuti.
8. Těstoviny s krevetami a houbami podávejte horké a ozdobte čerstvými bylinkami.

Těstoviny s krevetami a houbami ve smetanové omáčce jsou gurmánské a chutné jídlo, které lze připravit s minimálním úsilím. Vychutnejte si tuto bohatou a voňavou kombinaci krevet, hub a smetanové omáčky spolu s jemnými těstovinami. Vyzkoušejte tento recept a váš stůl bude ještě pikantnější a rozmanitější!

Salát s krevetami, houbami a čerstvou okurkou

K přípravě tohoto salátu budete potřebovat následující ingredience:

1. Krevety očistěte od skořápek a střev, opláchněte je a smažte na pánvi s olivovým olejem, dokud nebudou hotové. Osolte a opepřete podle chuti.

2. Houby nakrájejte na tenké plátky a orestujte na olivovém oleji dozlatova. Podle chuti osolte.

3. Okurku a cherry rajčata nakrájejte na kostičky.

4. Ve velké misce smíchejte krevety, houby, okurky, cherry rajčata a salátovou zeleninu.

5. Salát dochuťte olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem podle chuti.

Hotový salát s krevetami, houbami a čerstvou okurkou lze podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu. Bude to lehký a vydatný salát, který jistě potěší vás i vaše hosty.

Kebab z krevet a grilovaných hub

K výrobě krevetového a houbového kebabu budete potřebovat následující ingredience:

• Krevety - 500 gramů
• Žampiony - 300 gramů
• Cibule-1 ks
• Pepř-podle chuti
• Sůl-podle chuti
• Rostlinný olej - pro mazání grilu

Žampiony se doporučuje předem oloupat a nakrájet na poloviny. Krevety je také třeba připravit-odstranit střeva a vyčistit.

Cibuli nakrájíme na kroužky a papriku nakrájíme na proužky.

Připravte si marinádu z oleje, soli a pepře. Krevety, houby, cibuli a papriku bohatě potřete marinádou. Nechte 30 minut nasáknout.

Poté na špízy naneste krevety, houby, cibuli a pepř.

Gril potřete rostlinným olejem a zahřejte na střední teplotu. Špízy s krevetami a houbami dejte na gril, zavřete víko a smažte asi 5-7 minut.

Kebaby pravidelně otáčejte, aby se vařily rovnoměrně ze dvou stran.

Hotový kebab z krevet a hub dejte na talíř, dochuťte čerstvými bylinkami a podávejte ke stolu. Vychutnejte si jedinečnou chuť a vůni tohoto gurmánského pokrmu!

Polévka s krevetami a houbami v kokosovém mléce

K přípravě polévky budete potřebovat:

• 500 g krevet
• 200 g hub
• 400 ml kokosového mléka
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti
• šťáva z půlky limetky
• čerstvé bylinky na ozdobu

Pojďme tedy k vaření:

1. Krevety očistěte od skořápek a střev a nechte ocasy. Houby nakrájejte na tenké plátky, cibuli a česnek nasekejte nadrobno.
2. V hlubokém hrnci rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a česnek, restujte dozlatova.
3. Přidejte houby do hrnce a vařte je na středním ohni do měkka. Osolte a opepřete podle chuti.
4. Přidejte krevety do hrnce a smažte je doměkka, asi 2-3 minuty z každé strany.
5. Přidejte kokosové mléko do hrnce a přiveďte k varu. Polévku vařte na středním ohni asi 10-15 minut, dokud se všechna jídla nezahřejí a chuť polévky nebude intenzivnější.
6. Polévku podle chuti osolte a opepřete. Pokud chcete přidat jas a svěžest, můžete přidat šťávu z půlky limetky.
7. Polévku podávejte horkou a ozdobte bylinkami. Můžete jej podávat s čerstvým toastem nebo krutony.

Rizoto s krevetami, houbami a parmazánem

K přípravě rizota s krevetami, houbami a parmazánem budete potřebovat následující ingredience:

• 300 g arborio rýže;
• 300 g krevet;
• 200 g hub (žampiony nebo jiné podle vaší chuti);
• 1 l kuřecího vývaru;
• 1 cibule;
• 3 stroužky česneku;
• 100 g parmazánu;
• 50 g másla;
• Sůl a pepř podle chuti.

Pojďme tedy k vaření:

1. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
2. Houby nakrájejte na tenké plátky nebo nakrájejte na kostičky.
3. Krevety očistěte od skořápky a bubliny.
4. Ve velké pánvi nebo hrnci rozehřejte máslo.
5. Přidejte cibuli a česnek, restujte do měkka.
6. Přidejte houby a restujte doměkka.
7. Přidejte rýži a restujte, dokud nebude průhledná.
8. Za stálého míchání postupně přidávejte kuřecí vývar.
9. Jakmile rýže absorbuje tekutinu, přidejte další porci vývaru.
10. Pokračujte ve vaření rizota, dokud rýže nebude měkká a voňavá (bude to trvat asi 20-25 minut).
11. Přidejte krevety a parmazán, promíchejte.
12. Rizoto podávejte hned po uvaření, posypte parmazánem a podle potřeby ozdobte bylinkami.

Rizoto s krevetami, houbami a parmazánem je pokrm, který potěší gurmány svou jemnou chutí a chutným vzhledem. Zkuste si ho vyrobit sami a vychutnejte si vynikající kombinaci ingrediencí.