Chutné a originální recepty na vařené krůtí maso

Pokrmy s vařeným krůtím masem jsou skvělým způsobem, jak diverzifikovat svůj jídelníček a vyzkoušet něco nového. Drůbež je jemná a prakticky bez tuku a vaření masa vařením vám umožní zachovat všechny užitečné vlastnosti a složky. V tomto článku vám přinášíme nejlepší recepty na pokrmy s vařeným krůtím masem, které si jistě zamilují jak zdraví výživáři, tak milovníci chutných potravin.

Krůta není jen sváteční jídlo na sváteční stůl. Z vařeného krůtího masa můžete připravit mnoho různých a chutných jídel pro každý den. Vzhledem k nízkému obsahu tuků a cholesterolu má toto maso příznivé vlastnosti a je ideální pro lidi, kteří vedou zdravý životní styl. Všechny níže uvedené recepty jsou velmi jednoduché a nevyžadují zvláštní dovednosti při vaření.

Krůta ve smetanové omáčce

K přípravě tohoto gurmánského pokrmu budete potřebovat vařené krůtí maso, smetanu, mouku, cibuli, koření a sůl. Maso nakrájejte na tenké plátky, obalte v mouce a opečte na pánvi dozlatova. Na jiné pánvi orestujte najemno nakrájenou cibuli, přidejte smetanu, vyvařte je a do směsi vlijte mouku. Vařte, dokud nezhoustne, podle chuti přidejte koření a sůl. Přidejte opečené maso a vše společně ještě několik minut dusíme. Vznikne jemné a chutné jídlo, které lze podávat s bramborovou kaší nebo rýží.

Pikantní salát s vařeným krůtím masem

1. Krůtu vařte v osolené vodě, dokud nebude hotová. Vychladněte a maso nakrájejte na kousky.

2. Rajčata, okurky a červenou cibuli nakrájejte na kostičky a papriku nakrájejte na proužky. Olivy rozkrojte napůl.

3. Ve velké misce smíchejte vařeného krocana, rajčata, okurky, červenou cibuli, papriku a olivy.

4. Do mísy přidejte olivový olej, citronovou šťávu a prolisovaný česnek. Osolte a opepřete podle chuti. Důkladně promíchejte.

5. Salát ozdobte bylinkami a podávejte na stole několik hodin, aby se povařil a nasákl.

Pikantní salát s vařeným krůtím masem je ideálním pokrmem pro ty, kteří chtějí vyzkoušet neobvyklé kombinace chutí a potěšit sebe a své hosty lahodnou a zdravou večeří.

Jemné dušené krůtí maso

1. 400 g vařeného krůtího masa nakrájeného na malé kousky
2. 1 cibule, jemně nasekaná
3. 2 stroužky česneku, nasekané
4. 2 mrkve nakrájené na kostičky
5. 2 stonky celeru nakrájené na kostičky
6. 400 g rajčat ve vlastní šťávě, nasekaných
7. 200 ml kuřecího vývaru
8. 1 lžíce rostlinného oleje
9. 1 lžíce másla
10. Sůl a pepř podle chuti
11. Čerstvá petržel na ozdobu

1. Na středním ohni v hrnci zahřejte rostlinný olej a máslo. Přidejte cibuli a česnek, restujte dozlatova.
2. Přidejte mrkev a celer, restujte dalších 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
3. Do šťávy přidejte nakrájeného krocana a rajčata, promíchejte. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
4. Přidejte kuřecí vývar a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a vařte na nízké teplotě asi 1 hodinu, dokud krůta nebude měkká a šťavnatá.
5. Před podáváním ozdobte ragú čerstvou petrželkou. Podávejte horké nebo studené v kombinaci s oblíbenými přílohami nebo chlebem.

Lahodná polévka s vařeným krůtím masem

K přípravě chutné polévky s vařeným krůtím masem budete potřebovat následující ingredience:

• 1 kg vařeného krůtího masa
• 3 litry kuřecího vývaru
• 2 cibule
• 3 mrkve
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce rostlinného oleje
• Sůl a pepř podle chuti
• Zeleň na ozdobu

1. Vařené krůtí maso nakrájejte na malé kousky.
2. Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.
3. Česnek nasekejte.
4. V hrnci rozehřejte rostlinný olej a osmažte cibuli s mrkví a česnekem dozlatova.
5. Přidejte vařené krůtí maso a restujte spolu se zeleninou asi 5 minut.
6. Zalijte kuřecím vývarem a přiveďte k varu.
7. Snižte teplotu a polévku vařte na mírném ohni asi 30-40 minut.
8. Osolte a opepřete podle chuti.
9. Hotovou polévku podávejte horkou posypanou bylinkami.

Nyní máte recept na chutnou polévku s vařeným krůtím masem, kterou si můžete připravit pro sebe a své blízké. Dobrou chuť!

Šťavnaté krůtí řízky: nejlepší recept

Zde je recept, který vám umožní připravit nejšťavnatější krůtí placičky:

1. 500 gramů krůty (filet nebo mleté maso)
2. 1 cibule
3. 2 stroužky česneku
4. 1 vejce
5. 3 lžíce strouhanky
6. Sůl a pepř podle chuti
7. Rostlinný olej na smažení

1. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.

2. Ve velké misce smíchejte krůtu, cibuli, česnek, vejce, strouhanku, sůl a pepř.

3. Vše důkladně promíchejte do hladka.

4. Vytvarujte placičky do tvaru, který potřebujete.

5. Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte rostlinný olej.

6. Karbanátky opečte z obou stran dozlatova.

7. Přeneste placičky na talíř s papírovou utěrkou, abyste odstranili přebytečný olej.

8. Šťavnaté krůtí placičky podávejte horké, s bramborovou kaší nebo čerstvými bylinkami.

Lahodné pečené krůtí prsa

K výrobě pečených krůtích prsou budete potřebovat následující ingredience:

• 2 krůtí prsa;
• 2 lžíce olivového oleje;
• 2 lžičky sušených bylin (bazalka, tymián, rozmarýn);
• sůl a pepř podle chuti.

Pokyny pro vaření:

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
2. Připravte krůtí prsa odstraněním kostí a přebytečného tuku.
3. V malém šálku smíchejte olivový olej, sušené bylinky, sůl a pepř.
4. Směs oleje a bylinek nastrouhejte na krůtí prsa ze všech stran.
5. Krůtí prsa položte na plech a pečte ve vyhřáté troubě asi 25-30 minut, nebo dokud není maso hotové.
6. Pečená krůtí prsa podávejte horká, nakrájejte je na kousky a dochuťte podle chuti.

Pečená krůtí prsa se skvěle kombinují se zeleninou nebo přílohou z brambor. Je to ideální pro oběd nebo večeři ve všední den.