Snídaně je nejdůležitějším jídlem dne, zejména pro manžela, protože musí být v práci plná energie a síly. A aby váš manžel během polední přestávky neměl hlad, nabízíme vám několik jednoduchých a chutných receptů na druhá jídla, která lze snadno připravit předem a vzít s sebou do práce.
Dnes vám řekneme o dvou šíleně oblíbených receptech-" námořnické těstoviny "a"kuře v hořčičné omáčce". První recept je vhodný pro milovníky pikantní a pikantní a druhý pro znalce jemné a voňavé. Obě jídla nejen nasytí vašeho manžela, ale také mu dodají skvělou náladu na celý den.
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:
- Těstoviny-300 g;
- Mleté maso (hovězí nebo vepřové maso) - 500 g;
- Cibule - 1 ks.;
- Česnek-2-3 stroužky;
- Rostlinný olej - 2 lžíce. l.;
- Rajčatová pasta - 2 lžíce. l.;
- Sůl, pepř-podle chuti.
Začněte vařením těstovin podle návodu na obalu. Dejte je do cedníku a nechte okapat vodou. Během této doby cibuli a česnek nakrájejte nadrobno. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova. Přidejte mleté maso a za stálého míchání smažte, dokud nezmění barvu ze syrové na šedou. Poté přidejte česnek, rajčatovou pastu, sůl a pepř.
Kuře v hořčičné omáčce
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:
- Kuřecí prsa - 2 ks.;
- Majonéza - 4 lžíce. l.;
- Hořčice - 2 lžíce. l.;
- Česnek - 2 stroužky;
- Sůl, pepř-podle chuti.
Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky. V míse smíchejte majonézu, hořčici, nasekaný česnek, sůl a pepř. Výslednou směsí otřete každý kousek kuřecích prsou. Poté pánev rozehřejte, přidejte trochu oleje a kuřecí prsa opečte dozlatova z obou stran.
Tyto recepty se snadno připravují a umožní vašemu manželovi vychutnat si chutné a vydatné jídlo kdykoli během dne. Před odjezdem do práce nezapomeňte dát uvařená jídla do nádob nebo těsně uzavřených plastových sáčků. Přejeme dobrou chuť a úspěch vašemu manželovi v jeho práci!
Nejlepší recepty na druhé jídlo pro manžela do práce
Níže je několik nejlepších receptů na druhé jídlo pro vašeho manžela do práce:
- Befstroganov. Pikantní hovězí maso s houbami a smetanou bude pro vašeho manžela skutečnou lahůdkou. Hovězí maso nakrájejte na tenké proužky a osmažte na másle dozlatova. Přidejte nakrájené houby a smažte spolu dalších 5 minut. Poté připravte omáčku z cibule, mouky, vývaru a smetany. Smíchejte všechny ingredience a pod pokličkou vařte asi 20 minut. Podávejte s vařenou rýží nebo těstovinami.
- Kuřecí řízky. Pokud váš manžel dává přednost kuřeti, pak se mu tyto placičky určitě budou líbit. Jemně nakrájená kuřecí prsa smíchejte s vejcem, solí, pepřem a moukou. Vytvořte placičky a opečte je na pánvi dozlatova. Poté rozpálíme pánev s přidáním hořčice, cibule, smetany a vývaru. Vraťte placičky do omáčky a pod pokličkou vařte asi 10 minut. Podávejte s přílohou dle vlastního výběru.
- Lasagne. Toto tradiční italské jídlo si váš manžel určitě zamiluje. Dno pekáče zakryjte vrstvou plátků lasagní. Poté střídejte vrstvy mletého masa, omáčky a tvrdého sýra. Opakujte, dokud ingredience nedojdou. Pečte v troubě na 180 stupňů asi 30-40 minut. Podávejte horké.
- Kari s krevetami. Pokud váš manžel miluje kořeněná jídla, pak je kari s krevetami ideální volbou. Na rostlinném oleji orestujte cibuli, česnek, pepř a koření. Přidejte kokosové mléko a rajčatovou pastu, přiveďte k varu. Poté přidejte oloupané krevety a pod pokličkou vařte asi 10-15 minut. Podávejte s rýží nebo nudlemi.
Vyberte si jeden z těchto receptů a vařte s láskou pro svého manžela. Bude příjemně překvapený a určitě si pochutná.
Recept 1: pikantní mleté vepřové maso se zeleninou
Ingredience:
- 500 g mletého vepřového masa;
- 1 velká cibule;
- 1 pepř;
- 2 stroužky česneku;
- 1 mrkev;
- 2 lžíce rajčatové pasty;
- 1 lžíce sójové omáčky;
- sůl, pepř, provensálské bylinky-podle chuti;
- olivový olej na smažení.
Příprava:
- Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriky oloupeme ze semínek a nakrájíme na kostičky.
- Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli a mrkev, orestujeme do měkka. Poté přidejte pepř a česnek a restujte ještě pár minut.
- Mleté vepřové maso rozmačkáme ve velké misce a přidáme restovanou zeleninu. Do mísy přidejte také rajčatovou pastu a sójovou omáčku.
- Všechny ingredience dobře promícháme, podle chuti přidáme sůl, pepř a provensálské bylinky.
- Z mletého masa vytvarujte malé masové kuličky.
- Pánev rozehřejeme s olivovým olejem a masové kuličky opečeme z obou stran dozlatova a zcela propečené.
Pikantní mleté vepřové maso se zeleninou je hotové. Je to skvělé na oběd v práci a bude to chutné a vydatné jídlo pro vašeho manžela.
Recept 2: dušené kuře s houbami a zakysanou smetanou
Je to skvělé druhé jídlo, které nejen zahřeje břicho po náročném pracovním dni, ale také potěší vašeho manžela v práci. Kuře, houby a zakysaná smetana vytvářejí jedinečnou chuťovou kytici, která nenechá nikoho lhostejným.
| Kuřecí stehna | 500 g |
| Žampión | 200 g |
| Cibule | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužky |
| Kysaná smetana | 200 g |
| Rostlinný olej | 2 lžíce |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
1. Kuřecí stehna nakrájejte na porce a podle chuti je osolte. Pošlete je do vyhřáté pánve s rostlinným olejem a smažte dozlatova.
2. Cibuli a česnek nakrájejte na malé kostičky. Přidejte je do pánve ke kuřeti, smažte s ním, dokud cibule nezměkne.
3. Žampiony oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Přidejte houby ke kuřeti a cibuli, vše společně duste, dokud nejsou houby hotové.
4. Zakysanou smetanu nalijte do pánve s kuřecím masem a houbami. Osolte a opepřete podle chuti. Vše dusíme ještě 5-7 minut, aby omáčka trochu zhoustla a nasákla chutí kuřete a hub.
5. Dušené kuře s houbami a zakysanou smetanou je hotové! Zabalte ji do kontejneru a pošlete manžela do práce, aby si pochutnal na chuti domácí kuchyně.
Recept 3: plněné papriky s masem a rýží
K výrobě plněných paprik budete potřebovat následující potraviny:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Papriky (červené nebo žluté) | 4 kusy |
| Mleté maso (hovězí nebo vepřové) | 300 g |
| Rýže | 1 šálek |
| Cibule cibule | 1 kus |
| Mrkev | 1 kus |
| Rajčata (čerstvé nebo rajčatové těstoviny) | 2 kusy / 2 polévkové lžíce |
| Česnek | 2 stroužky |
| Zelenina (petržel, kopr) | dle chuti |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Rostlinný olej | na smažení |
- Rýži vařte v osolené vodě, dokud nebude hotová.
- Plastovou fólii přeneste na povrch pracovní plochy a na ni pět listů fólie. Filety vyložte plátky na fólii a přikryjte "piknikovým" ubrusem nebo hladkou plastovou fólií.
- Papriky omyjte, osušte. Odřízněte vršek a oloupejte semínka.
- Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno. Česnek nasekáme najemno.
- Lžíci štiky smícháme s mletým masem, rýží, cibulí, česnekem, solí a pepřem. Pokud je náplň příliš hustá, přidejte pár lžic majonézy nebo oleje.
- Vnitřní dutinu papriky naplňte mletým masem, na vršek každé papriky položte kruh rajčat. Poté pokrm přelijte rajčatovou pastou nebo čerstvými rajčaty. Zeleninu a mleté maso zalijte horkou vodou, aby nedosáhla dna sporáku.
- Pečte v troubě na 180 ° C asi 40-45 minut.
Plněné papriky s masem a rýží jsou hotové! Zabalte je do kontejneru a pošlete s manželem do práce!
Recept 4: Smažené brambory s kuřecím masem a kořením
- 500 gramů brambor
- 350 gramů kuřecího filetu
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 lžička kurkumy
- 1/2 lžičky kari
- 1/2 lžičky kuminu
- Sůl, pepř-podle chuti
- Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky. Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky.
- Cibuli najemno nasekáme, česnek nasekáme.
- V hluboké pánvi rozehřejte rostlinný olej, přidejte nakrájené brambory a smažte je na středním plameni dozlatova. Když jsou brambory téměř hotové, přidejte kuřecí řízek a pečte dalších 5-7 minut.
- Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, za stálého míchání pokračujte ve smažení, dokud cibule nezměkne.
- Posypeme kořením-kurkumou, kari, kuminem, solí a pepřem. Smažte vše dohromady ještě 1-2 minuty, aby koření odhalilo chuť.
- Hotové jídlo podávejte horké. Můžete ozdobit bylinkami.
Smažené brambory s kuřecím masem a kořením jsou vydatné a chutné jídlo, ideální jako oběd nebo pracovní večeře. Snadno se vyrábí a skvěle si zachovává chuť i po vychladnutí. Zkuste tímto lahodným receptem diverzifikovat každodenní jídlo svého manžela!
Recept 5: lilek s masem pod sýrovou omáčkou
K přípravě tohoto chutného druhého jídla budete potřebovat:
- 4 střední lilek;
- 400 g mletého masa (hovězí nebo vepřové);
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 150 g tvrdého sýra;
- 200 g smetany;
- 2 lžíce majonézy;
- sůl, pepř-podle chuti;
- rostlinný olej-na smažení.
- Lilek nakrájejte na tenké kulaté vrstvy a osolte. Nechte ležet asi 15 minut, poté je opláchněte pod vodou a osušte.
- Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek nasekejte.
- Na rozehřáté pánvi orestujte cibuli s česnekem dozlatova.
- Přidejte mleté maso a za stálého míchání opékejte, dokud nebude hotové.
- Do zakysané smetany přidejte majonézu, strouhaný sýr, sůl a pepř. Promíchat.
- Na každou vrstvu lilku dejte trochu masové směsi a srolujte do rolky.
- Rolky položte na plech a navrch zalijte sýrovou omáčkou.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25 minut, dokud se sýr nerozpustí a nevytvoří zlatavou kůrku.
Lilek podávejte s masem pod sýrovou omáčkou za tepla. Toto jídlo bude skvělou volbou pro oběd vašeho manžela v práci!
Recept 6: krevetové rizoto s cherry a špenátem
| Krevety | 200 g |
| Rýže Arborio | 200 g |
| Cherry | 150 g |
| Špenát | 100 g |
| Cibule | 1 ks |
| Smetana | 100 ml |
| Vývar | 500 ml |
| Parmazán | 50 g |
| Olivový olej | 2 st. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
- Krevety oloupeme a opečeme na olivovém oleji, dokud nebudou hotové. Nechte je stranou.
- V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte najemno nakrájenou cibuli, dokud nebude průhledná.
- Přidejte rýži do pánve a za stálého míchání ji opékejte na středním plameni asi 2-3 minuty, dokud nebude lehká chuť.
- Do pánve nalijte horký vývar v malých porcích za stálého míchání, dokud se rýže úplně nevstřebá.
- Po vmíchání celého vývaru přidejte cherry, jemně nasekaný špenát a smetanu.
- Pokračujte ve vaření za stálého míchání dalších asi 5 minut, dokud rýže nezměkne a složení nezhoustne.
- Přidejte parmazán, promíchejte a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Na talíř dejte uvařené rizoto a navrch ozdobte restovanými krevetami.
- Podávejte horké. Dobrou chuť!
Recept 7: sýrové borůvky s mletým masem a křepelčími vejci
Ingredience:
- 1 kg zelí
- 400 g mletého masa (vepřové, hovězí nebo jejich směs)
- 150 g rýže
- 10-12 křepelčích vajec
- 200 g tvrdého sýra
- 1 cibule
- 2-3 lžíce rostlinného oleje
- Sůl, pepř-podle chuti
- Bylinky (kopr, petržel) - na ozdobu
Příprava:
- Zelí nakrájejte a vařte v osolené vodě do měkka.
- Odtud položte na talíř a vychladněte.
- Rýži vařte v osolené vodě doměkka a sceďte.
- Na rostlinném oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidejte mleté maso a restujte doměkka.
- Do mletého masa přidejte rýži, sůl, pepř a všechny ingredience promíchejte.
- Mleté maso smícháme s vychladlým zelím.
- Každé borůvky vytvarujte ze dvou kapustových listů a položte na ně porci mletého masa a křepelčí vejce.
- Srolujte borůvky a vložte je do zapékací mísy.
- Navrch posypeme strouhaným sýrem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30-40 minut nebo dozlatova.
- Borůvky podáváme s rajčatovou omáčkou a posypeme bylinkami.
Vaše sýrové borůvky s mletým masem a křepelčími vejci jsou připraveny být perfektní volbou pro vašeho manžela do práce. Jen se ujistěte, že má místo v lednici pro tak chutné překvapení!