Přejít na hlavní obsah

Recepty na druhé jídlo z hovězího masa + doporučení pro hubnutí

Hovězí maso je jedním z nejoblíbenějších druhů masa, které má nejen bohatou chuť, ale také velké množství živin. Můžete z ní připravit různé pokrmy, které budou ideální pro vaše menu na druhé jídlo. Pokud sledujete svou stravu a dodržujete pravidla zdravé výživy, nabízíme vám několik zajímavých a zdravých receptů.

Hovězí - je to bohatý zdroj bílkovin, který je nezbytný pro normální fungování našeho těla. Protein pomáhá opravovat a budovat buňky, posilovat imunitní systém a udržovat svaly v tónu. Na jeho základě můžete připravit lahodné bitky. Zkuste udělat hovězí bit s přidáním smetanového sýra. Takové jídlo bude obzvláště jemné a chutné. Smetanový sýr má navíc mnoho užitečných vlastností.

Pokud dáváte přednost jednodušším a rychlejším jídlům, doporučujeme vyzkoušet hovězí maso steak. Nejdůležitější věcí při přípravě steaku je správný výběr masa. Mělo by být šťavnaté, měkké a jemné. Vaření hovězího steaku je skutečné umění. Vyžaduje určitou techniku a dovednosti. Pokud se však chcete naučit vařit steaky, výsledek vás nezklame. Postupně se naučíte vařit dokonalý steak, který se bude skrývat v ústech a ochucovat celou kuchyni.

Jednoduché recepty z hovězího masa

1. Hovězí guláš se zeleninou

  • 500 g hovězího masa;
  • 2 mrkve;
  • 1 cibule;
  • 1 pepř;
  • 2 rajčata;
  • 2 stroužky česneku;
  • sůl a pepř podle chuti.
  1. Hovězí maso nakrájejte na porce a smažte na středním plameni, dokud nezhnědne.
  2. Přidejte nakrájenou mrkev, cibuli, pepř a česnek. Zeleninu přeceďte do měkka.
  3. Přidejte nakrájená rajčata a vše vařte dohromady dalších 10-15 minut.
  4. Osolte a opepřete podle chuti, hotové jídlo podávejte horké.

2. Hovězí maso s grilovanou zeleninou

  • 400 g hovězího masa;
  • 1 cuketa;
  • 1 lilek;
  • 1 pepř;
  • 1 cibule;
  • olivový olej;
  • sůl a pepř podle chuti.
  1. Hovězí maso nakrájíme na kousky a osolíme, opepříme.
  2. Cuketu, lilek, papriku a cibuli nakrájejte na kousky.
  3. Zeleninu a maso potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme.
  4. Zeleninu položte na gril a vařte do měkka.
  5. Přidejte maso na gril a opékejte doměkka.
  6. Hotové jídlo podávejte se zeleninou na stole.

Vyzkoušejte tyto jednoduché recepty z hovězího masa a užijte si chuť a zdravotní přínosy!

Hovězí steak se zeleninou

K přípravě hovězího steaku se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:

  • Hovězí steak - 2 kusy
  • Rajčata-2 kusy
  • Paprika - 1 kus
  • Cibule - 1 kus
  • Mrkev-1 kus
  • Česnek - 2 stroužky
  • Provensálské bylinky-podle chuti
  • Sůl-podle chuti
  • Černý mletý pepř-podle chuti
  • Rostlinný olej-na smažení

Kroky přípravy hovězího steaku se zeleninou:

  1. Připravte zeleninu: rajčata, papriku, cibuli a mrkev nakrájejte na kostičky.
  2. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
  3. Přidejte cibuli a mrkev, restujte je do měkka.
  4. Přidejte česnek, papriku a rajčata, pokračujte ve vaření na středním plameni, dokud nebude zelenina hotová.
  5. Zeleninu dochuťte provensálskými bylinkami, solí a pepřem podle chuti.
  6. Zeleninu odložte do samostatné misky.
  7. Postavte pánev na oheň a zahřejte ji.
  8. Steaky potřete solí a pepřem.
  9. Steaky smažte na pánvi po dobu 2-3 minut na každé straně.
  10. Steaky položte na talíř a podávejte se zeleninou.

Hotový hovězí steak se zeleninou je připraven k podávání. Dobrou chuť!

Hovězí guláš s bramborami

K přípravě guláše budete potřebovat následující ingredience:

  • hovězí maso-500 g
  • brambory - 5 kusů
  • cibule-1 kus
  • mrkev-1 kus
  • česnek - 2 stroužky
  • rajčatová pasta - 2 lžíce
  • sůl, pepř-podle chuti
  • rostlinný olej-na smažení

Kroky k přípravě hovězího guláše s bramborami:

  1. Hovězí maso nakrájíme na kostičky asi na 2 centimetry.
  2. Cibuli a mrkev nakrájejte nadrobno.
  3. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky asi 2 centimetry.
  4. Zahřejte rostlinný olej v hluboké pánvi nebo hrnci.
  5. Osmahněte cibuli a mrkev dozlatova.
  6. Přidejte hovězí maso a opečte dozlatova ze všech stran.
  7. Přidejte rajčatovou pastu a promíchejte.
  8. Přidejte brambory, promíchejte a zalijte vodou, aby zcela pokryly ingredience.
  9. Osolte a opepřete podle chuti.
  10. Snižte teplotu na střední a guláš vařte asi 30-40 minut, nebo dokud hovězí maso a brambory nezměknou.
  11. Přidejte nasekaný česnek a promíchejte.
  12. Dušené maso podávejte horké posypané čerstvými bylinkami.

Hovězí guláš s bramborami je skvělé jídlo k obědu nebo večeři, které vás zahřeje v chladném období a potěší celou rodinu svou bohatou chutí.

Hovězí v čínštině

K výrobě čínského hovězího masa budete potřebovat následující ingredience:

Pojďme tedy začít vařit:

  1. Krok 1. Připravte si všechny potřebné ingredience. Hovězí maso nakrájejte na tenké proužky, cibuli a mrkev na proužky a pepř na tenké proužky.
  2. Krok 2. Na pánvi rozehřejte sezamový olej a orestujte na něm cibuli a česnek dozlatova.
  3. Krok 3. Přidejte hovězí maso do pánve a restujte, dokud nebude hotové (asi 5-7 minut).
  4. Krok 4. Poté přidejte mrkev a papriku, vše společně restujte dalších 5 minut.
  5. Krok 5. V samostatné misce rozpusťte mouku v troše vody a přidejte ji do pánve s hovězím masem a zeleninou.
  6. Krok 6. Podle chuti přidejte sójovou omáčku, med, sůl a pepř. Vše společně dusíme ještě asi 5-7 minut.
  7. Krok 7. Čínské hovězí maso podávejte horké a navrch posypte čerstvým sezamem.

To je všechno! Čínské hovězí maso je hotové. Výsledný pokrm bude skvěle ladit s rýží nebo nudlemi a bude skutečnou ozdobou vašeho stolu.

Hovězí kebab s omáčkou

K výrobě hovězího kebabu s omáčkou budete potřebovat následující ingredience:

  • 1 kg hovězího masa (nejlepší je použít dužinu z hovězího zadního nebo předního kusu);
  • 1 velká cibule;
  • 4 stroužky česneku;
  • 3 lžíce rostlinného oleje;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • na omáčku: 3 lžíce majonézy, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce kečupu, 1 lžíce hořčice, 1 lžička citronové šťávy.

Začneme s přípravou:

  1. Maso nakrájejte na kousky se stranou asi 2-3 cm, odstraňte přebytečný tuk a žíly.
  2. Cibuli nakrájejte na velké kroužky a česnek nasekejte nadrobno.
  3. Maso dejte do mísy, přidejte cibuli, česnek, rostlinný olej, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby byl každý kus pokrytý marinádou. Nechte 1-2 hodiny namočit.
  4. Během této doby lze omáčku připravit: v misce smíchejte majonézu, sójovou omáčku, kečup, hořčici a citronovou šťávu. Míchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
  5. Poté maso naneste na špejle a grilujte, dokud nebude hotové. Kebab občas otočte, aby se rovnoměrně smažil.
  6. Hovězí kebab podávejte horký a zalijte omáčkou.

Hovězí kebab s omáčkou je skvělou volbou pro ty, kteří milují skutečnou grilovací kuchyni. Skvělá kombinace šťavnatého masa a voňavé omáčky vám a vašim hostům poskytne nezapomenutelný chuťový zážitek.

Hovězí maso ve smetanové omáčce

K výrobě hovězího masa ve smetanové omáčce budete potřebovat následující ingredience:

Pro začátek maso nakrájejte na tenké plátky nebo kostky. Poté rozehřejte pánev s rostlinným olejem a maso opečte dozlatova. Hotové hovězí maso dejte na talíř a na stejné pánvi osmahněte najemno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, dokud nebude čiré.

Poté do pánve přidejte smetanu, sůl a pepř. Vše společně vařte na středním plameni a občas míchejte, dokud omáčka nezhoustne a nebude hladká. Poté vraťte opečené hovězí maso zpět do pánve a na středním plameni vařte asi 10 minut pod pokličkou, aby omáčka nasákla maso.

Hotové hovězí maso podávejte ve smetanové omáčce s bramborovou kaší nebo vařenou rýží. Dobrou chuť!

Mleté hovězí maso se zeleninou

K výrobě mletého hovězího masa se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:

- 500 gramů mletého hovězího masa;

- 1 velká cibule;

- 2 stroužky česneku;

- 1 velká mrkev;

- 1 malý pepř (můžete použít pikantní nebo sladké, podle chuti);

- 1 střední rajče;

- sůl, pepř, koření podle chuti.

Cibuli, mrkev, papriku a rajčata nejprve nakrájejte na kostičky. Zeleninu vložte do předehřáté pánve bez oleje a restujte do měkka. Poté přidejte mleté maso a smažte ho spolu se zeleninou, míchejte, dokud nebude hotové. Osolte, opepřete a podle chuti přidejte koření.

Hotové mleté hovězí maso se zeleninou lze podávat jako přílohu k kaši nebo samostatně jako samostatné jídlo. Dobrou chuť!

Hovězí guláš s houbami a cibulí

Pro přípravu tohoto pokrmu je nutné:

  • 500 gramů hovězího masa - vyberte si jemné a měkké kousky masa;
  • 200 gramů hub - nejlepší je použít čerstvé žampiony nebo bílé houby;
  • 1 velká cibule - vyberte si středně velkou cibuli, která dodá pokrmu chuť a chuť;
  • 2 lžíce rostlinného oleje - je lepší použít olivový olej;
  • Sůl, pepř a koření - podle vlastního vkusu;
  • Zelená - pro zdobení a zvýšení chuti k jídlu.
  1. Připravte si ingredience: maso nakrájíme na malé kousky, houby na půlky a cibuli na proužky.
  2. Zahřejte rostlinný olej v hrnci nebo pánvi.
  3. Smažte maso na vysokém ohni, dokud se neobjeví Rudá kůra.
  4. Přidejte cibuli a houby do hrnce. Vše společně dusíme na středním plameni doměkka.
  5. Osolte, opepřete a přidejte koření podle své chuti. Promíchat.
  6. Přidejte trochu vody a pokračujte v dušení 20-30 minut, dokud maso a houby nejsou měkké a šťavnaté.
  7. Podávejte jídlo horké, posypané bylinkami.

Hovězí guláš s houbami a cibulí - skvělá volba pro oběd nebo večeři pro každý den. Ozdobte ji kaší nebo zeleninovým pyré, abyste vytvořili kompletní a vyvážené jídlo připravené podle zásad správné výživy.

Může se vám také líbit

Připojení AIMP k telefonu-kompletní průvodce krok za krokem pro začátečníky

AIMP je populární audio přehrávač, který poskytuje široké možnosti pro poslech hudby v počítači. Nicméně, můžete nastavit AIMP.

Jak nastavit ležící plovák

Ležící plovák je jednoduché a účinné zařízení, které pomáhá rybářům dosáhnout maximálního pohodlí a účinnosti při lovu.

Jak bez problémů nastavit televizor na novou televizi-podrobný a užitečný průvodce pro uživatele

Se změnou televizní technologie se staré způsoby připojení ne vždy vyrovnávají s novými možnostmi. Pokud jste si koupili novou televizi nebo.

Hodnota záznamů "o2 4o2 3o 7so2" a jejich interpretace

o2, 4O2, 3o a 7so2 jsou neobvyklé kombinace symbolů, se kterými se můžeme setkat v různých kontextech. Mohou mít různé významy a.

  • Zpětná vazba
  • Uživatelská smlouva
  • Zásady ochrany osobních údajů