Hovězí maso je jedním z nejoblíbenějších druhů masa, které má nejen bohatou chuť, ale také velké množství živin. Můžete z ní připravit různé pokrmy, které budou ideální pro vaše menu na druhé jídlo. Pokud sledujete svou stravu a dodržujete pravidla zdravé výživy, nabízíme vám několik zajímavých a zdravých receptů.
Hovězí - je to bohatý zdroj bílkovin, který je nezbytný pro normální fungování našeho těla. Protein pomáhá opravovat a budovat buňky, posilovat imunitní systém a udržovat svaly v tónu. Na jeho základě můžete připravit lahodné bitky. Zkuste udělat hovězí bit s přidáním smetanového sýra. Takové jídlo bude obzvláště jemné a chutné. Smetanový sýr má navíc mnoho užitečných vlastností.
Pokud dáváte přednost jednodušším a rychlejším jídlům, doporučujeme vyzkoušet hovězí maso steak. Nejdůležitější věcí při přípravě steaku je správný výběr masa. Mělo by být šťavnaté, měkké a jemné. Vaření hovězího steaku je skutečné umění. Vyžaduje určitou techniku a dovednosti. Pokud se však chcete naučit vařit steaky, výsledek vás nezklame. Postupně se naučíte vařit dokonalý steak, který se bude skrývat v ústech a ochucovat celou kuchyni.
Jednoduché recepty z hovězího masa
1. Hovězí guláš se zeleninou
- 500 g hovězího masa;
- 2 mrkve;
- 1 cibule;
- 1 pepř;
- 2 rajčata;
- 2 stroužky česneku;
- sůl a pepř podle chuti.
- Hovězí maso nakrájejte na porce a smažte na středním plameni, dokud nezhnědne.
- Přidejte nakrájenou mrkev, cibuli, pepř a česnek. Zeleninu přeceďte do měkka.
- Přidejte nakrájená rajčata a vše vařte dohromady dalších 10-15 minut.
- Osolte a opepřete podle chuti, hotové jídlo podávejte horké.
2. Hovězí maso s grilovanou zeleninou
- 400 g hovězího masa;
- 1 cuketa;
- 1 lilek;
- 1 pepř;
- 1 cibule;
- olivový olej;
- sůl a pepř podle chuti.
- Hovězí maso nakrájíme na kousky a osolíme, opepříme.
- Cuketu, lilek, papriku a cibuli nakrájejte na kousky.
- Zeleninu a maso potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme.
- Zeleninu položte na gril a vařte do měkka.
- Přidejte maso na gril a opékejte doměkka.
- Hotové jídlo podávejte se zeleninou na stole.
Vyzkoušejte tyto jednoduché recepty z hovězího masa a užijte si chuť a zdravotní přínosy!
Hovězí steak se zeleninou
K přípravě hovězího steaku se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:
- Hovězí steak - 2 kusy
- Rajčata-2 kusy
- Paprika - 1 kus
- Cibule - 1 kus
- Mrkev-1 kus
- Česnek - 2 stroužky
- Provensálské bylinky-podle chuti
- Sůl-podle chuti
- Černý mletý pepř-podle chuti
- Rostlinný olej-na smažení
Kroky přípravy hovězího steaku se zeleninou:
- Připravte zeleninu: rajčata, papriku, cibuli a mrkev nakrájejte na kostičky.
- Rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
- Přidejte cibuli a mrkev, restujte je do měkka.
- Přidejte česnek, papriku a rajčata, pokračujte ve vaření na středním plameni, dokud nebude zelenina hotová.
- Zeleninu dochuťte provensálskými bylinkami, solí a pepřem podle chuti.
- Zeleninu odložte do samostatné misky.
- Postavte pánev na oheň a zahřejte ji.
- Steaky potřete solí a pepřem.
- Steaky smažte na pánvi po dobu 2-3 minut na každé straně.
- Steaky položte na talíř a podávejte se zeleninou.
Hotový hovězí steak se zeleninou je připraven k podávání. Dobrou chuť!
Hovězí guláš s bramborami
K přípravě guláše budete potřebovat následující ingredience:
- hovězí maso-500 g
- brambory - 5 kusů
- cibule-1 kus
- mrkev-1 kus
- česnek - 2 stroužky
- rajčatová pasta - 2 lžíce
- sůl, pepř-podle chuti
- rostlinný olej-na smažení
Kroky k přípravě hovězího guláše s bramborami:
- Hovězí maso nakrájíme na kostičky asi na 2 centimetry.
- Cibuli a mrkev nakrájejte nadrobno.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky asi 2 centimetry.
- Zahřejte rostlinný olej v hluboké pánvi nebo hrnci.
- Osmahněte cibuli a mrkev dozlatova.
- Přidejte hovězí maso a opečte dozlatova ze všech stran.
- Přidejte rajčatovou pastu a promíchejte.
- Přidejte brambory, promíchejte a zalijte vodou, aby zcela pokryly ingredience.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Snižte teplotu na střední a guláš vařte asi 30-40 minut, nebo dokud hovězí maso a brambory nezměknou.
- Přidejte nasekaný česnek a promíchejte.
- Dušené maso podávejte horké posypané čerstvými bylinkami.
Hovězí guláš s bramborami je skvělé jídlo k obědu nebo večeři, které vás zahřeje v chladném období a potěší celou rodinu svou bohatou chutí.
Hovězí v čínštině
K výrobě čínského hovězího masa budete potřebovat následující ingredience:
Pojďme tedy začít vařit:
- Krok 1. Připravte si všechny potřebné ingredience. Hovězí maso nakrájejte na tenké proužky, cibuli a mrkev na proužky a pepř na tenké proužky.
- Krok 2. Na pánvi rozehřejte sezamový olej a orestujte na něm cibuli a česnek dozlatova.
- Krok 3. Přidejte hovězí maso do pánve a restujte, dokud nebude hotové (asi 5-7 minut).
- Krok 4. Poté přidejte mrkev a papriku, vše společně restujte dalších 5 minut.
- Krok 5. V samostatné misce rozpusťte mouku v troše vody a přidejte ji do pánve s hovězím masem a zeleninou.
- Krok 6. Podle chuti přidejte sójovou omáčku, med, sůl a pepř. Vše společně dusíme ještě asi 5-7 minut.
- Krok 7. Čínské hovězí maso podávejte horké a navrch posypte čerstvým sezamem.
To je všechno! Čínské hovězí maso je hotové. Výsledný pokrm bude skvěle ladit s rýží nebo nudlemi a bude skutečnou ozdobou vašeho stolu.
Hovězí kebab s omáčkou
K výrobě hovězího kebabu s omáčkou budete potřebovat následující ingredience:
- 1 kg hovězího masa (nejlepší je použít dužinu z hovězího zadního nebo předního kusu);
- 1 velká cibule;
- 4 stroužky česneku;
- 3 lžíce rostlinného oleje;
- sůl a pepř podle chuti;
- na omáčku: 3 lžíce majonézy, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce kečupu, 1 lžíce hořčice, 1 lžička citronové šťávy.
Začneme s přípravou:
- Maso nakrájejte na kousky se stranou asi 2-3 cm, odstraňte přebytečný tuk a žíly.
- Cibuli nakrájejte na velké kroužky a česnek nasekejte nadrobno.
- Maso dejte do mísy, přidejte cibuli, česnek, rostlinný olej, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby byl každý kus pokrytý marinádou. Nechte 1-2 hodiny namočit.
- Během této doby lze omáčku připravit: v misce smíchejte majonézu, sójovou omáčku, kečup, hořčici a citronovou šťávu. Míchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
- Poté maso naneste na špejle a grilujte, dokud nebude hotové. Kebab občas otočte, aby se rovnoměrně smažil.
- Hovězí kebab podávejte horký a zalijte omáčkou.
Hovězí kebab s omáčkou je skvělou volbou pro ty, kteří milují skutečnou grilovací kuchyni. Skvělá kombinace šťavnatého masa a voňavé omáčky vám a vašim hostům poskytne nezapomenutelný chuťový zážitek.
Hovězí maso ve smetanové omáčce
K výrobě hovězího masa ve smetanové omáčce budete potřebovat následující ingredience:
Pro začátek maso nakrájejte na tenké plátky nebo kostky. Poté rozehřejte pánev s rostlinným olejem a maso opečte dozlatova. Hotové hovězí maso dejte na talíř a na stejné pánvi osmahněte najemno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, dokud nebude čiré.
Poté do pánve přidejte smetanu, sůl a pepř. Vše společně vařte na středním plameni a občas míchejte, dokud omáčka nezhoustne a nebude hladká. Poté vraťte opečené hovězí maso zpět do pánve a na středním plameni vařte asi 10 minut pod pokličkou, aby omáčka nasákla maso.
Hotové hovězí maso podávejte ve smetanové omáčce s bramborovou kaší nebo vařenou rýží. Dobrou chuť!
Mleté hovězí maso se zeleninou
K výrobě mletého hovězího masa se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:
- 500 gramů mletého hovězího masa;
- 1 velká cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 1 velká mrkev;
- 1 malý pepř (můžete použít pikantní nebo sladké, podle chuti);
- 1 střední rajče;
- sůl, pepř, koření podle chuti.
Cibuli, mrkev, papriku a rajčata nejprve nakrájejte na kostičky. Zeleninu vložte do předehřáté pánve bez oleje a restujte do měkka. Poté přidejte mleté maso a smažte ho spolu se zeleninou, míchejte, dokud nebude hotové. Osolte, opepřete a podle chuti přidejte koření.
Hotové mleté hovězí maso se zeleninou lze podávat jako přílohu k kaši nebo samostatně jako samostatné jídlo. Dobrou chuť!
Hovězí guláš s houbami a cibulí
Pro přípravu tohoto pokrmu je nutné:
- 500 gramů hovězího masa - vyberte si jemné a měkké kousky masa;
- 200 gramů hub - nejlepší je použít čerstvé žampiony nebo bílé houby;
- 1 velká cibule - vyberte si středně velkou cibuli, která dodá pokrmu chuť a chuť;
- 2 lžíce rostlinného oleje - je lepší použít olivový olej;
- Sůl, pepř a koření - podle vlastního vkusu;
- Zelená - pro zdobení a zvýšení chuti k jídlu.
- Připravte si ingredience: maso nakrájíme na malé kousky, houby na půlky a cibuli na proužky.
- Zahřejte rostlinný olej v hrnci nebo pánvi.
- Smažte maso na vysokém ohni, dokud se neobjeví Rudá kůra.
- Přidejte cibuli a houby do hrnce. Vše společně dusíme na středním plameni doměkka.
- Osolte, opepřete a přidejte koření podle své chuti. Promíchat.
- Přidejte trochu vody a pokračujte v dušení 20-30 minut, dokud maso a houby nejsou měkké a šťavnaté.
- Podávejte jídlo horké, posypané bylinkami.
Hovězí guláš s houbami a cibulí - skvělá volba pro oběd nebo večeři pro každý den. Ozdobte ji kaší nebo zeleninovým pyré, abyste vytvořili kompletní a vyvážené jídlo připravené podle zásad správné výživy.
Může se vám také líbit
Připojení AIMP k telefonu-kompletní průvodce krok za krokem pro začátečníky
AIMP je populární audio přehrávač, který poskytuje široké možnosti pro poslech hudby v počítači. Nicméně, můžete nastavit AIMP.
Jak nastavit ležící plovák
Ležící plovák je jednoduché a účinné zařízení, které pomáhá rybářům dosáhnout maximálního pohodlí a účinnosti při lovu.
Jak bez problémů nastavit televizor na novou televizi-podrobný a užitečný průvodce pro uživatele
Se změnou televizní technologie se staré způsoby připojení ne vždy vyrovnávají s novými možnostmi. Pokud jste si koupili novou televizi nebo.
Hodnota záznamů "o2 4o2 3o 7so2" a jejich interpretace
o2, 4O2, 3o a 7so2 jsou neobvyklé kombinace symbolů, se kterými se můžeme setkat v různých kontextech. Mohou mít různé významy a.
- Zpětná vazba
- Uživatelská smlouva
- Zásady ochrany osobních údajů