Krůta je drůbež, jejíž maso je bohaté na bílkoviny, ale zároveň nízkokalorické a výživné. Obsahuje také vitamíny a minerály potřebné pro zdraví. Zařazení krůty do jídelníčku je proto skvělou volbou pro ty, kteří dbají na svou váhu a dbají na své zdraví.
Pokud chcete diverzifikovat svůj jídelníček a připravit něco nového s krůtím masem, máme pro vás několik úžasných nápadů. Od smaženého kuřecího filetu po voňavé thajské kari jsme pro vás vybrali ty nejlepší recepty s krůtím masem.
Smažené kuřecí řízky v pomerančové omáčce
Tento recept kombinuje šťavnaté kuřecí filety a sladkou pomerančovou omáčku. Krůtí filet se smaží na pánvi dozlatova a poté se podává s pomerančovou omáčkou, která dodává pokrmu jedinečnou chuť. Toto jídlo podávejte se zeleninovou přílohou nebo rýží.
Voňavé thajské kari s krůtím masem
Thajské krůtí kari je skvělý způsob, jak vyzkoušet něco nového a překvapit své hosty. Krůtí maso se kombinuje s aromatickým kořením, kokosovým mlékem a čerstvou zeleninou. Toto jídlo je nejen chutné, ale také zdravé, protože kari obsahuje spoustu antioxidantů a vitamínů.
Jemné krůtí kebaby
Kebab je skvělé jídlo pro ty, kteří mají rádi piknik nebo jen tráví čas v přírodě. Vaří se rychle a jednoduše a krůtí maso se skvěle hodí ke zelenině a koření. Zkuste udělat krůtí kebab a překvapte své hosty novou chutí.
Krůta je skvělou alternativou k jiným druhům masa. Její jemné a šťavnaté maso se může stát základem pro různá jídla. Použijte naše recepty k diverzifikaci vaší stravy a vychutnejte si nové chutě.
Grilování s krůtou a zeleninou
K přípravě grilu s krůtou a zeleninou budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Krůta (filet) | 500 g |
| Paprika sladká | 1 ks |
| Lilek | 2 ks |
| Hospůdka | 2 ks |
| Rajče | 3 ks |
| Cibule cibule | 1 ks |
| Česnek | 3 stroužky |
| Olivový olej | 2 st. l. |
| Sójová omáčka | 2 st. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
Kroky grilování s krůtou a zeleninou:
- Připravte si horký gril.
- Krůtí maso nakrájejte na kousky asi 2-3 cm silné.
- Vložte krůtí kousky do mísy a přidejte olivový olej, sójovou omáčku, jemně nasekaný česnek, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozložily.
- Rozehřejte pánev a orestujte marinovanou krůtu dozlatova. Přeneste maso na grilovací rošt.
- Zeleninu nakrájejte na velké kousky (papriky, lilky a cukety na kroužky) a položte ji na gril.
- Pokrm vařte, dokud nebude zelenina měkká a maso propečené. Ingredience otočte, aby se rovnoměrně pražily.
- Hotový gril s krůtou a zeleninou podávejte horký.
Grilování s krůtou a zeleninou je jednoduché na přípravu a chutné! Zkuste to sami a potěšte své blízké tímto úžasným pokrmem.
Krůta plněná zeleninou v troubě
K přípravě tohoto pokrmu budou potřeba následující ingredience:
| Krocan (celý) | 2-3 kg |
| Mrkev | 2 ks |
| Cibule cibule | 2 ks |
| Paprika sladká | 1 ks |
| Česnek | 4 stroužky |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Rostlinný olej | pro mazání |
- Připravte krůtu, odstraňte všechny vnitřnosti, opláchněte vnitřek i vnější stranu. Osušte papírovými ručníky.
- Mleté maso: mrkev a cibuli nakrájíme na velké kroužky, papriku nakrájíme na půlkolečka. Česnek nasekejte.
- Naplňte krůtu zeleninou: vložte mrkev, cibuli, pepř a česnek do krůty.
- Krůtu zašijte nití a potřete rostlinným olejem.
- Vložte krůtu na plech a vložte do předehřáté trouby.
- Vařte při teplotě 180 stupňů Celsia asi 2-3 hodiny. Krůtu pravidelně zalévejte vlastní šťávou.
- Hotovou krůtu podávejte na řezací desce. Dobrou chuť!