10 jednoduchých a cenově dostupných receptů na rychlý a levný oběd

Když přijde čas oběda, nikdo nechce trávit spoustu času a peněz. Ale jak můžete připravit chutný a výživný oběd, aniž byste vynaložili spoustu energie a finančních prostředků? V tomto článku nabízíme 10 jednoduchých a cenově dostupných receptů na rychlé a levné jídlo, které vám pomohou ušetřit čas a peníze, aniž byste se vzdali chutné a výživné stravy.

1. Omeleta se zeleninou. Vejce rozšlehejte s trochou mléka, přidejte nakrájenou zeleninu (cibuli, papriku, rajčata) a smažte na středním ohni. Hotová omeleta bude chutné a výživné jídlo, které lze připravit během několika minut.

2. Těstoviny s tuňákem. Špagety uvařte podle návodu na obalu, poté je smíchejte s tuňákem z konzervy, přidejte trochu olivového oleje a citronovou šťávu. Toto jídlo lze připravit za 15-20 minut a bude chutné a vydatné k obědu.

3. Řecký salát. Nakrájejte čerstvou zeleninu (okurky, rajčata, papriky, červenou cibuli), přidejte kostky fety a černé olivy. Salát dochuťte trochou olivového oleje, citronové šťávy a solí. Řecký salát je skvělým řešením pro rychlý oběd.

4. Bramborová kaše s dušeným masem. Brambory uvařte v osolené vodě do měkka a poté je rozmačkejte na pyré. Zatímco se brambory vaří, osmahněte maso (hovězí, vepřové nebo kuřecí maso) s cibulí, přidejte trochu vody a rajčatové pasty a vařte na mírném ohni, dokud nebudou hotové. Podávejte bramborovou kaši s dušeným masem a vychutnejte si jednoduchý a chutný oběd.

5. Toast s avokádem a vejcem. Na suché pánvi opečte kousky chleba, rozdrťte na ně zralé avokádo, posypte solí a pepřem. V samostatné pánvi opečte glazovaná vejce. Položte vejce na avokádový toast a chutný a vydatný oběd je připraven!

6. Polévka z kuřecího vývaru s nudlemi. Kuřecí prsa s cibulí a mrkví uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté maso vyjměte, nakrájejte na kousky a vraťte zpět do vývaru. Přidejte vařené nudle a přiveďte k varu. Toto jednoduché a vydatné jídlo se hodí k obědu v každém ročním období.

7. Palačinky s tvarohem. V jedné misce smíchejte mouku, vejce, mléko, sůl a cukr do hladka. Palačinky opečte na pánvi. Naplňte je tvarohem a stočte do rohlíků. K obědu nebo svačině podávejte palačinky s tvarohem s medem nebo marmeládou.

8. Sendvič s kuřecími prsíčky a zeleninou. Kuřecí řízek orestujte na grilu nebo na suché pánvi, položte na chléb, přidejte nakrájenou zeleninu (rajče, okurku, cibuli). Navrch dejte další kousek chleba a lahodný sendvič k obědu je hotový!

9. Pizza toast. Pšeničný chléb opečte na suché pánvi ze dvou stran, poté na něj přidejte rajčatovou omáčku, nakrájenou zeleninu (rajčata, okurky, papriky) a nastrouhaný sýr. Pánev přikryjte a vařte na středním ohni, dokud se sýr nerozpustí. Bude to chutné a snadno se připravuje oběd.

10. Omeleta v mikrovlnce. Vejce rozšlehejte s trochou mléka, přidejte nakrájenou zeleninu a koření podle chuti. Směs nalijte do mikrovlnné trouby a vařte na střední výkon několik minut. Dostanete omeletu bez zbytečných nákladů na čas a peníze.

Nyní máte 10 jednoduchých a cenově dostupných receptů na rychlé a levné jídlo, které lze snadno zvládnout i v nejvytíženější pracovní den. Dobrou chuť!

Pohanka s masem a zeleninou

K přípravě pohanky s masem a zeleninou budete potřebovat:

• 200 g pohanky
• 300 g masa (hovězí, vepřové nebo kuřecí)
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 1 pepř
• 2 lžíce rostlinného oleje
• Sůl a koření podle chuti

1. Pohanku opláchněte pod studenou vodou a vařte v osolené vodě, dokud nebude hotová.
2. Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na rostlinném oleji dozlatova.
3. Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a papriku a vařte na středním plameni, dokud zelenina nezměkne.
4. Osolte a opepřete podle chuti.
5. Přidejte vařenou pohanku a vše společně vařte dalších 5-7 minut.
6. Dobrou chuť!

Pohanka s masem a zeleninou je hotová. Tento chutný a vydatný oběd podávejte horký. Dobrou chuť!

Caesar salát s kuřecím masem

Ingredience:

• 300 g kuřecích prsou
• 200 g ledového salátu
• 2-3 rajčata
• 1-2 okurky
• 100 g parmazánu
• 4-5 krajíců bílého chleba
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce hořčice
• sůl, čerstvě mletý černý pepř-podle chuti

Příprava:

1. Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky a opečte je na pánvi s trochou olivového oleje dozlatova.
2. Na rozehřáté pánvi opečte plátky bílého chleba ze dvou stran dozlatova. Poté potřete česnekem a nakrájejte na kostičky.
3. Ledovec nakrájejte na malé kousky, rajčata a okurky - na půlkolečka.
4. Omáčku připravte smícháním olivového oleje, hořčice, nastrouhaného česneku, soli a čerstvě mletého černého pepře.
5. Ve velké misce smíchejte ledovec, rajčata, okurky, nakrájená kuřecí prsa, parmazánový sýr a kostičky chleba. Promíchejte všechny ingredience.
6. Přidejte omáčku a salát znovu důkladně promíchejte.
7. Salát Caesar podávejte okamžitě s kuřecím masem, aby zelenina zůstala čerstvá a křupavá.

Bramborová kaše s plackami

K výrobě bramborové kaše s placičkami budete potřebovat:

• Brambory - 6-8 kusů;
• Mléko - 1/2 šálku;
• Máslo - 2 lžíce;
• Sůl-podle chuti;
• Mouka - 3 lžíce;
• Mleté hovězí maso - 500 gramů;
• Cibule - 1 kus;
• Vejce-1 kus;
• Sůl-podle chuti;
• Černý mletý pepř-podle chuti;
• Strouhanka-1/2 šálku;
• Rostlinný olej-na smažení.

Pojďme tedy začít vařit:

1. Začněte přípravou bramborové kaše. Brambory oloupejte a nakrájejte na kousky a poté je uvařte v osolené vodě do měkka.
2. Sceďte a rozmačkejte brambory přidáním mléka a másla. Všechny ingredience šlehejte, dokud nebudou hladké. Bramborovou kaši dochuťte solí podle chuti.
3. Začneme připravovat řízky. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji dozlatova.
4. Mleté hovězí maso dejte do hluboké mísy, podle chuti přidejte osmaženou cibuli, vejce, sůl a pepř. Všechny ingredience dobře promíchejte.
5. Z mletého masa vytvarujte placičky, které chcete tvarovat a velikost. Obalte je v mouce a strouhance.
6. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a opečte placičky z obou stran dozlatova.

Bramborová kaše s plackami je hotová! Pokrm podávejte horký. Karbanátky můžete ozdobit bylinkami nebo přidat do pyré trochu strouhaného sýra pro extra chuť. Dobrou chuť!

Rýže se zeleninou a vejcem

Zde je seznam ingrediencí, které budete potřebovat:

Návod na přípravu:

1. Rýži uvařte v osolené vodě, dokud nebude hotová. Vyklopte do cedníku a nechte chvíli odležet, aby se sklo zbavilo veškeré přebytečné vody.
2. Cibuli, mrkev a papriku oloupeme a nakrájíme na kostičky.
3. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli, dokud nebude průhledná.
4. Přidejte mrkev a pepř a vše společně restujte asi 5-7 minut.
5. V samostatné misce rozšlehejte vejce se solí a pepřem.
6. Posuňte zeleninu na jednu stranu pánve a na zbývající místo nalijte rozšlehaná vejce.
7. Míchaná vejce vařte za stálého míchání, abyste vytvořili velkou strukturu.
8. Přidejte uvařenou rýži do pánve a promíchejte všechny ingredience.
9. Hotové jídlo podávejte horké. Dobrou chuť!

Rýže se zeleninou a vejcem je skvělou volbou pro plnohodnotný, rychlý a levný oběd. Toto jídlo nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti při vaření a je vhodné pro celou rodinu. Zkuste si ho připravit ještě dnes!

Řecký salát s fetou

K výrobě tohoto salátu budete potřebovat následující ingredience:

Pro začátek omyjte a nakrájejte zeleninu: rajčata, okurky a papriky nakrájejte na kostičky a cibuli na tenké plátky. Sýr feta také nakrájejte na kostičky.

Poté veškerou zeleninu a sýr smícháme ve velké misce. Přidejte olivy, olivový olej, sůl, pepř, citronovou šťávu a sušené oregano. Všechny ingredience důkladně promíchejte.

Řecký salát s fetou je hotový! Může být podáván jako příloha k masovým nebo rybím pokrmům nebo jako samostatné hlavní jídlo. Dobrou chuť!

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a sýrem

Ingredience:

• 250 gramů těstovin (špagety, penne nebo jiný druh)
• 400 gramů konzervované rajčatové omáčky
• 100 gramů tvrdého sýra (parmazán, čedar nebo jiný)
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl, pepř, suché bylinky – bazalka, oregano, tymián) - podle chuti

Příprava:

1. Na středním plameni rozehřejte olivový olej ve velké pánvi.
2. Přidejte najemno nakrájenou cibuli a česnek a restujte je dozlatova.
3. Přidejte konzervovanou rajčatovou omáčku, sůl, pepř a suché bylinky. Míchejte a omáčku vařte na středním ohni asi 10 minut.
4. V jiném hrnci uvařte pastu ve vroucí osolené vodě, dokud nebude hotová podle návodu na obalu.
5. Když jsou těstoviny hotové, sceďte je do cedníku, lehce opusťte vlhkost a přidejte do pánve s rajčatovou omáčkou.
6. Omáčku důkladně promíchejte s těstovinami a vše společně vařte na mírném ohni dalších 1-2 minuty.
7. Sýr nastrouháme a před podáváním posypeme těstovinami.

Hotovou pastu lze posypat čerstvými bylinkami nebo přidat čerstvou zeleninu, která jí dodá zvláštní chuť a chuť. Dobrou chuť!

Hrášková polévka

K přípravě hráškové polévky budete potřebovat následující ingredience:

• 200 g sušeného hrášku
• 1 litr vody
• 1 střední cibule
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 2 stroužky česneku
• 1 litr zeleninového vývaru
• Sůl a pepř podle chuti
• Čerstvá jarní cibulka k podávání

Návod na přípravu:

1. Hrášek vložte do velkého hrnce a zalijte vodou. Nechte hrášek přes noc bobtnat.
2. Druhý den sceďte vodu a hrášek opláchněte pod tekoucí vodou.
3. Cibuli a česnek nakrájejte na malé kostičky.
4. Na malé pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmažte cibuli a česnek dozlatova.
5. Osmaženou cibuli a česnek přeneste do hrnce s hráškem a zalijte zeleninovým vývarem.
6. Polévku přiveďte k varu a vařte na středním ohni asi 30 minut, dokud hrášek nezměkne.
7. Pomocí mixéru nebo ponorného mixéru Proměňte polévku na pyré.
8. Polévku podle chuti osolte a opepřete.
9. Hráškovou polévku podávejte horkou a posypte čerstvou jarní cibulkou.

Hrášková polévka je skvělou volbou pro levný a chutný oběd. Obsahuje mnoho užitečných látek a je vhodný jak pro vegetariány, tak pro lidi, kteří sledují svou stravu. Vyzkoušejte tuto polévku a vychutnejte si její jemnou chuť!

Cuketové palačinky s omáčkou

Ingredience:

• 2 střední cukety
• 2 vejce
• 4 lžíce mouky
• Sůl a pepř podle chuti
• Rostlinný olej na smažení

Na omáčku:

• 4 lžíce jogurtu
• 1 lžíce majonézy
• 1 stroužek česneku (protáhněte lisem)
• Sůl a pepř podle chuti

Příprava:

1. Cuketu důkladně omyjte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Poté nechte 10 minut odležet na přebytečnou tekutinu skla.
2. Cuketu vymačkejte, abyste se zbavili zbývající tekutiny.
3. Ve velké misce rozšleháme vejce a přidáme nastrouhanou cuketu. Osolte, opepřete a přidejte mouku. Dobře promíchejte.
4. V pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Lžící vyložte část těsta a rozetřete na dno pánve. Smažte dozlatova z obou stran.
5. Na omáčku smícháme v malé misce jogurt, majonézu a česnek. Osolte a opepřete podle chuti.
6. Lívance dáme na talíř a podáváme s omáčkou.