Pokud je váš rozpočet omezený, neznamená to, že byste měli zapomenout na chutné a rozmanité jídlo. S malou částkou 250 hřiven můžete připravit několik chutných jídel, která uspokojí vaši chuť k jídlu a nezatíží vaši peněženku.
Těchto 10 receptů pro rozpočtovou kuchyni nabízí řadu možností, včetně masových, rybích a zeleninových jídel. Můžete experimentovat s přísadami a přizpůsobit recepty svým chutím a preferencím. Nezapomeňte použít místní a sezónní produkty, abyste ušetřili ještě více.
Pamatujte, že hlavním pravidlem pro přípravu jídel s omezeným rozpočtem je ušetřit na ingrediencích, ale ne na chuti. Přidejte čerstvé bylinky a koření, aby dodaly vašim pokrmům bohatou chuť a jedinečnou chuť.
Makarony se sýrem a omáčkou
K přípravě pokrmu "makarony se sýrem a omáčkou" budete potřebovat:
- Těstoviny dejte vařit v osolené vodě, dokud nebudou hotové. Vložte do cedníku a nechte stranou.
- Připravte omáčku: v hluboké pánvi rozpusťte máslo, přidejte mouku a restujte dozlatova.
- Za stálého míchání postupně přilévejte mléko, abyste se vyhnuli hrudkám. Omáčku přiveďte k varu.
- Do omáčky přidejte zakysanou smetanu a nastrouhaný sýr. Míchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí.
- Omáčku podle chuti osolte, přidejte koření podle libosti.
- Do omáčky přidejte hotové těstoviny a promíchejte, aby se všechny těstoviny rovnoměrně obalily omáčkou.
- Pokrm zahřejte na pánvi několik minut.
- Hotové těstoviny se sýrem a omáčkou lze podávat na stole.
Miska "makarony se sýrem a omáčkou" je hotová! Vychutnejte si chuť a nezapomeňte ji znovu uvařit!
Bramborové placky s masem
Ingredience:
- 4 brambory;
- 200 gramů mletého masa;
- 1 cibule;
- 2 vejce;
- 2 lžíce mouky;
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
Návod na přípravu:
- Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Nastrouhané brambory položte na gázu a vymačkejte z nich přebytečnou tekutinu.
- Cibuli nakrájejte nadrobno. Na pánvi rozehřejte malé množství oleje a orestujte cibuli dozlatova.
- Ve velké míse smíchejte nastrouhané brambory, osmaženou cibuli, mleté maso, vejce, mouku, sůl a pepř. Všechny ingredience dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká hmota.
- S rozehřátou pánví vytvarujte lívance z výsledné hmoty a z obou stran je opékejte na středním plameni dozlatova.
- Hotové lívance položte na papírové ručníky, abyste odstranili přebytečný olej.
- Bramborové placky s masem jsou hotové! Podávejte je horké se salátem nebo omáčkou podle vašeho výběru.
Bramborové lívance s masem jsou skvělou volbou pro plnohodnotný oběd nebo večeři s omezeným rozpočtem. Jsou vydatné, voňavé a vždy oblíbené. Zkuste si je vyrobit sami a vaše rodina bude nadšená!
Rýže se zeleninou a kuřecím masem
Zde je seznam ingrediencí, které jsou nezbytné pro přípravu rýže se zeleninou a kuřecím masem:
| Ingredience | Počet |
| Kuře (filet) | 200 g |
| Rýže | 200 g |
| Cibule | 1 ks |
| Mrkev | 1 ks |
| Pepř | 1 ks |
| Hrášek (mražený) | 100 g |
| Česnek | 2 stroužky |
| Rostlinný olej | 2 st. l. |
| Sójová omáčka | 2 st. l. |
| Sůl, pepř, koření | dle chuti |
- Kuřecí filet nakrájejte na malé kousky.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a opečte na něm kuře dozlatova.
- Do pánve přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a pepř. Zeleninu dusíme do měkka.
- Do pánve přidejte mražený hrášek a nasekaný česnek. Vše společně ještě několik minut opečte.
- Rýži vařte v osolené vodě, dokud nebude hotová.
- Přidejte rýži ke kuřeti a zelenině, promíchejte. Přelijte sójovou omáčkou a kořením podle chuti.
- Vařte 2-3 minuty, dokud se úplně nezahřeje.
To je vše, rýže se zeleninou a kuřecím masem je hotová! Podávejte horké a vychutnejte si chuť tohoto jednoduchého a levného jídla.
Polévka ze zelí a fazolí
- Zelí, mrkev, cibuli a brambory nakrájejte na malé kostičky.
- Ve velkém hrnci rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli a mrkev do měkka.
- Do hrnce přidejte brambory, zelí a fazole.
- Zeleninu a fazole zalijte vodou a přiveďte k varu.
- Polévku podle chuti osolte a opepřete.
- Snižte teplotu a polévku vařte na mírném ohni asi 20-25 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.
- Hotovou polévku lze podle potřeby podávat horkou s chlebem nebo zakysanou smetanou.
Kapustová a fazolová polévka je chutné a vydatné jídlo, které je skvělé pro ty, kteří chtějí ušetřit na potravinách, aniž by ztratili chuť a kvalitu. Vyzkoušejte tuto polévku a přesvědčte se sami!
Plov s kuřecími prsíčky a zeleninou
Chcete-li připravit plov s kuřecími prsíčky a zeleninou, budete potřebovat následující potraviny:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Kuřecí prsa | 300 g |
| Rýže | 1 šálek |
| Mrkev | 2 ks |
| Cibule | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužky |
| Rostlinný olej | 2 st. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
Návod na přípravu:
- Vařte rýži do poloviny.
- Na rozehřáté pánvi nebo v kotli rozehřejte rostlinný olej.
- Přidejte nakrájená kuřecí prsa a restujte je dozlatova.
- Přidejte nakrájenou cibuli a najemno nasekaný česnek.
- Zeleninu restujte do měkka.
- Přidejte mrkev nakrájenou na proužky.
- Pokračujte ve vaření, dokud mrkev nezměkne.
- Přidejte vařenou rýži a promíchejte.
- Podle chuti přidejte sůl a pepř.
- Vařič přiveďte doměkka pod pokličkou na nízké teplotě asi 15-20 minut.
- Podávejte horké a užívejte si!
Plov s kuřecími prsíčky a zeleninou je skvělou volbou pro levný a výživný oběd. Toto jídlo uspokojí hlad a dodá energii na celý den. Dobrou chuť!
Pohanka s houbami a cibulí
- 1 šálek pohanky
- 200 gramů žampionů
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Začneme s přípravou:
- Pohanku nejprve umyjeme pod studenou vodou, abychom opláchli přebytečný škrob. Poté ji povaříme v osolené vodě doměkka.
- Během této doby očistíme žampiony od filmu a nakrájíme je na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a česnek nasekáme nadrobno.
- Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli osmahneme do průhlednosti. Pak přidáme houby a smažíme je doměkka. Osolíme a opepříme podle chuti.
- Nyní přidáme pohanku do pánve s houbami a cibulí. Všechny ingredience důkladně promícháme a vaříme další 2-3 minuty na středním plameni.
- Jídlo je hotové! Dobrou chuť!
Pohanka s houbami a cibulí je chutné a vydatné jídlo, které lze připravit s omezeným rozpočtem. Je to skvělá volba pro ty, kteří chtějí chutné a levné jídlo.
Omeleta se zeleninou a sýrem
K přípravě omelety se zeleninou a sýrem budete potřebovat následující ingredience:
- 4 vejce
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 100 gramů tvrdého sýra
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Zeleninu nakrájejte nadrobno: mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli a pepř nakrájíme na kostičky.
- V hluboké pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli a mrkev do měkka.
- Přidejte k zelenině kostky červené papriky a vařte další 2-3 minuty.
- Vejce rozšlehejte v samostatné misce, podle chuti přidejte sůl a pepř.
- Vaječnou směs nalijte na zeleninu do pánve a navrch posypte strouhaným sýrem.
- Omeletu vařte na středním plameni asi 7-10 minut, dokud nejsou vejce uvařená a sýr se nerozpustí. Občas promíchejte vidličkou.
- Omeletu se zeleninou a sýrem podávejte horkou posypanou čerstvými bylinkami.
Omeleta se zeleninou a sýrem je jemná, chutná a bohatá. Dokonale se hodí k čerstvému chlebu nebo zelenému salátu. Jídlo je nejen chutné, ale také zdravé, protože obsahuje zeleninu, bílkoviny a vitamíny.
Zkuste udělat omeletu se zeleninou a sýrem a vychutnejte si její jedinečnou chuť!
Těstoviny s dušenou zeleninou a česnekem
Budete potřebovat následující ingredience:
- Těstoviny (špagety, fettuccini nebo jiné podle vašeho výběru) - 200 hřiven
- Olivový olej - 30 hřiven
- Mrkev-10 hřiven
- Lilek - 20 hřiven
- Červená paprika-15 hřiven
- Česnek-15 hřiven
- Sůl, pepř-podle chuti
Celkem: 290 Kč.
- Mrkev a lilek nakrájejte na kostičky, červenou papriku na půlkolečka. Nasekejte také česnek.
- Rozehřejte pánev s olivovým olejem.
- Přidejte mrkev a opékejte na středním plameni do měkka.
- Poté přidejte lilek a červenou papriku. Pokračujte v dušení zeleniny, dokud nebude hotová.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Těstoviny vařte ve vroucí osolené vodě až do al dente.
- Sceďte těstoviny a přidejte je k dušené zelenině.
- Přidejte nasekaný česnek a promíchejte.
- Vše společně dusíme na mírném ohni další 2-3 minuty.
- Těstoviny podávejte s dušenou zeleninou a česnekem horké. Dobrou chuť!
Těstoviny s dušenou zeleninou a česnekem se rychle připravují, vypadají chutně a budou nezapomenutelnou večeří pro celou rodinu. Zkuste to!