Když je lednice prázdná a v peněžence zůstane jen plánovaná Večeře v restauraci, může se zdát, že není co vařit. Ale nezoufejte! I s prázdnou ledničkou můžete připravit chutná a vydatná jídla.
Sestavili jsme seznam 10 jednoduchých a rychlých receptů, které vám pomohou zvládnout prázdnou ledničku. A co je nejdůležitější, v tomto seznamu nenajdete žádné exotické nebo složité přísady. Všechny potraviny, které budete k přípravě těchto pokrmů potřebovat, lze snadno najít v každém supermarketu.
"Tak jednoduchý a rychlý recept" – někteří by si mohli myslet - "takže chuť bude také nudná a nevýslovná." Ale není! Náš seznam obsahuje širokou škálu jídel-od čerstvých salátů a polévek až po horká hlavní jídla a dezerty. A snídaně a druhá jídla jsou vůbec samostatný příběh! Takže pokud jste najednou zapomněli koupit potraviny nebo skončily dříve, než bylo plánováno – naše recepty vám určitě pomohou připravit něco chutného a sytého. A ani vašim blízkým, ani hostům nepřijde na mysl, že vaříte "z prázdna".
Recepty na bázi pohanky
Pokud ve vaší lednici není téměř nic, ale pohanka, nebojte se! Připravili jsme pro vás několik jednoduchých a chutných receptů na pohanku, které můžete připravit během několika minut.
1. Pohanka se zeleninou
Příprava tohoto pokrmu zabere pouhých 15 minut. Jednoduše uvařte pohanku a poté na pánvi orestujte mrkev, cibuli a další oblíbenou zeleninu. Poté smíchejte zeleninu s pohankou a podle chuti přidejte koření. Bude to vydatné a zdravé jídlo.
2. Pohanka s tuňákem
Ideální pro milovníky ryb. Pohanku uvařte a poté do ní přidejte konzervovaného tuňáka. Můžete také přidat nadrobno nakrájené okurky a bylinky. Toto lehké a proteinové jídlo je perfektní večeře.
3. Pohanka s vejcem
Jednoduchý a levný recept. Vařte pohanku a vařte vejce. Poté pohanku smíchejte s vejci a podle chuti přidejte sůl a pepř. Toto jídlo lze podávat teplé i studené.
4. Pohanka s kuřecím masem
Pokud máte v lednici kuřecí maso, můžete si připravit pohanku s kuřecím masem. Jednoduše orestujte na pánvi nakrájené kuře a připravte pohanku. Poté smíchejte obě ingredience a podle chuti přidejte sójovou omáčku nebo jiné koření. Chutné a vydatné jídlo je připraveno!
5. Pohanka s houbami
Jednoduchý a chutný recept na bázi pohanky a hub. Houby nejprve orestujte na pánvi a poté pohanku uvařte. Smíchejte obě ingredience a podle chuti přidejte bylinky nebo jiné koření. Vznikne chutné a vydatné jídlo, které lze podávat jako hlavní nebo přílohu.
Nebojte se experimentovat a přidat do těchto receptů své oblíbené ingredience. Hlavní věc, kterou potřebujete k přípravě těchto pokrmů, je fantazie a pohanka!
Recepty na bázi brambor
Pečené brambory
Nejjednodušší způsob, jak vařit brambory, je usmažit je na pánvi. Brambory nakrájejte na kostičky, podle chuti přidejte rostlinný olej a koření. Smažte na středním ohni dozlatova.
Bramborové pyré
Bramborové pyré je chutné a vydatné jídlo, které je ideální jako příloha k různým pokrmům. Uvařte brambory do měkka a poté je rozmačkejte vidličkou nebo použijte pyré rotor. Podle chuti přidejte mléko, máslo, sůl a pepř. Všechny ingredience promíchejte, dokud nebudou hladké.
Bramborové lívance
Bramborové lívance jsou skvělou volbou pro snídani nebo lehký oběd. Brambory nastrouhejte, podle chuti přidejte vejce, mouku, sůl a pepř. Smíchejte všechny ingredience do hladka. Lívance smažte na pánvi s rostlinným olejem dozlatova.
Bramboračka
Bramborová polévka je jednoduchá a vydatná varianta prvního jídla. Brambory uvařte ve vývaru, podle chuti přidejte cibuli, mrkev, celer a koření. Polévku vařte, dokud nebude zelenina hotová, a poté je rozmixujte mixérem nebo vidličkou, abyste získali hladkou konzistenci polévky.
Pečené brambory
Pečené brambory jsou jednoduchou a chutnou možností vaření brambor v troubě. Brambory nakrájejte na kroužky nebo kostky, podle chuti přidejte rostlinný olej, sůl, pepř a koření. Pečte v předehřáté troubě dozlatova.
Na bázi brambor lze připravit mnoho jednoduchých a chutných jídel. Vyzkoušejte tyto recepty a objevte nové možnosti použití brambor ve vaší kuchyni!
Recepty na bázi tvarohu
1. Tvarohový kastrol. Tvaroh smíchejte s vejci, cukrem a krupicí. Směs nalijte do formy a pečte v troubě na 180 stupňů dozlatova.
2. Tvarohové lívance. Tvaroh smíchejte s vejci, moukou, cukrem a solí. Těsto nalijte na pánev a palačinky opečte z obou stran dozlatova.
3. Tvarohové koláče. Tvaroh smíchejte s vejci, moukou, cukrem, práškem do pečiva a vanilkovým extraktem. Z těsta vytvarujte kuličky a položte je na plech. Pláty pečte v troubě dozlatova.
4. Tvarohová polévka. Tvaroh smíchejte s mlékem, solí a cukrem. Směs zahřejte v hrnci, ale neveďte k varu. Polévku podávejte horkou.
5. Tvarohové muffiny. Tvaroh smíchejte s vejci, moukou, cukrem, solí a práškem do pečiva. Těsto rozdělte do muffinových formiček a muffiny pečte v troubě dozlatova.
6. Tvarohové panáčky. Tvaroh smíchejte s vejci, moukou, cukrem, solí a práškem do pečiva. Pancejky smažte na pánvi z obou stran dozlatova.
7. Tvarohový dortík. Tvaroh smíchejte s vejci, moukou, cukrem, práškem do pečiva a vanilkovým extraktem. Těsto nalijte do dortové formy a pečte v troubě dozlatova.
8. Tvarohový dort. Tvaroh smíchejte s cukrem, vanilkovým extraktem a smetanou. Naplňte výslednou směsí dort nebo piškotové koláče a dort ozdobte podle potřeby.
9. Tvarohové muffiny. Tvaroh smíchejte s vejci, moukou, cukrem, práškem do pečiva a drcenými bobulemi nebo ovocem. Těsto nalijte do košíčků a pečte je v troubě dozlatova.
10. Tvarohové pudinky. Tvaroh smíchejte s vejci, cukrem, vanilkovým extraktem, práškem do pečiva a rozpuštěným máslem. Směs nalijte do pudinkových forem a pečte v troubě na 180 stupňů dozlatova.
Otázka-odpověď
Co vařit, když je lednice prázdná?
Pokud je lednice prázdná, můžete připravit jídla jako omeletu, hranolky, těstoviny s rajčaty, zeleninový guláš nebo ragú s houbami, lívance z mouky, tvarohu nebo brambor, salát z čerstvé zeleniny, dušené zelí nebo rýžový kastrol.
Jaký je snadný a rychlý recept na přípravu bez potravin z lednice?
Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších receptů bez potravin z lednice je omeleta. Na smažení budete potřebovat vejce, mouku, mléko, sůl a rostlinný olej. Vejce jednoduše rozšleháme s moukou, mlékem a solí, smažíme na pánvi s rostlinným olejem doměkka. Můžete přidat zeleninu, sýr nebo zeleninu podle potřeby.
Jak připravit rychlý zeleninový guláš, když je lednice prázdná?
K přípravě rychlého zeleninového guláše budete potřebovat zeleninu podle vašeho výběru: brambory, mrkev, cibuli, cuketu, papriku, rajčata. Zeleninu nakrájíme na kostičky, orestujeme na pánvi s rostlinným olejem, přidáme sůl, pepř a další koření podle chuti, dusíme pod pokličkou doměkka. Pokrm ozdobte bylinkami.
Jaké recepty s rýží lze připravit, když je lednice prázdná?
Pokud je lednice prázdná a vy máte rýži, můžete si připravit rýžový kastrol nebo rýžový vařič. Na rýžový kastrol uvařte rýži, naplňte ji vejci, mlékem a solí, pečte v troubě dozlatova. U rýžového plechu orestujte rýži s masem nebo zeleninou, přidejte koření, zalijte vroucí vodou a vařte doměkka.