Buchty jsou skvělou alternativou k chlebu nebo muffinům k snídani nebo svačině. A pokud dáváte přednost jídlu bez droždí nebo mléka, stále máte možnost vychutnat si chutné a chutné buchty. V tomto článku vám řekneme nejlepší recept na droždí bez mléka s podrobným návodem.
Hlavní složkou v receptu na droždí bez mléka je prášek do pečiva – kyselina kokosová, jablečná nebo kyselina vinná. Dodá buchtám potřebnou měkkost a vzdušnost. K přípravě rohlíků budete potřebovat také mouku, cukr, sůl a rostlinný olej.
Chcete – li vyrobit housky, smíchejte všechny suché ingredience dohromady-mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva. Poté přidejte rostlinný olej a malé množství vody. Těsto důkladně promíchejte a nechte chvíli odpočinout. Poté těsto rozdělte na malé kousky, srolujte je do formy na housky a položte na plech. Vložte rohlíky do trouby a pečte při určité teplotě po určitou dobu.
Jak vyrobit housky bez droždí bez mléka
Budete potřebovat následující ingredience:
| 2 šálky mouky | 1/4 šálku cukru |
| 2 lžičky prášku do pečiva | 1/2 lžičky soli |
| 1/2 šálku rostlinného oleje | 1 šálek vody |
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek na pečení a sůl.
- Do směsi mouky přidejte rostlinný olej a vodu.
- Všechny ingredience promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Těsto rozdělte na stejné části a vytvarujte z nich housky.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
- Housky pečte v troubě asi 20 minut nebo dozlatova.
Buchty bez droždí bez mléka jsou hotové!
Nyní máte lahodnou a chutnou pochoutku, kterou můžete použít k snídani nebo čajovému dýchánku. Užijte si to!
Nejlepší recept s podrobným návodem
- Krok 1: Příprava těsta ve velké míse smíchejte 3 šálky mouky, 2 lžíce cukru, 1 lžičku soli a 2 lžičky prášku do pečiva. Přidejte 1 šálek teplé vody a 1/4 šálku rostlinného oleje.
- Krok 2: hnětení těsta vidličkou smíchejte ingredience, dokud nevznikne měkké těsto. Poté těsto nalijte na stůl a začněte ho hnětat rukama a podle potřeby přidávejte další mouku, abyste zabránili lepení.
- Krok 3: tvarování rohlíků rozdělte těsto na stejné porce a každou vyválejte do plochého kruhu. Poté srolujte kruhy ve tvaru rohlíků a vytvořte rohlíky. Položte je na plech vyložený pergamenovým papírem.
- Krok 4: Příprava rohlíků Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Housky pečte 20-25 minut, dokud nahoře nezezlátnou.
- Krok 5: připravenost k podávání po upečení nabídněte housky před podáváním mírně vychladnout. Podávejte teplé nebo vychlazené, podle preferencí.