Po večeři nebo večeři často zůstane několik kousků kuřete. Nevyhazujte tyto zbytky, protože z nich můžete připravit chutné a vydatné pokrmy! V tomto článku se s vámi podělíme o několik jednoduchých receptů, které vám pomohou použít zbytky kuřete a vytvořit skvělá jídla pro rodinnou večeři nebo slavnostní stůl.
Jedním z nejoblíbenějších nápadů na přípravu jídel ze zbytků kuřete je salát. Zbytky kuřete můžete nakrájet na malé kousky a přidat je do čerstvé zeleniny, jako jsou rajčata, okurky a cibule. Salát dochuťte omáčkou na bázi jogurtu nebo majonézy a zde máte hotový lahodný a zdravý salát ze zbytků kuřete.
Dalším zajímavým nápadem je příprava kuřecího koláče. Těsto na koláč můžete použít z obchodu nebo si ho vyrobit sami. Zbytek kuřete vložte do koláčové formy, přidejte zeleninu (jako jsou brambory, mrkev a hrášek) a vše zalijte zakysanou smetanou nebo smetanou. Pečte v troubě dozlatova a lahodný kuřecí koláč je hotový!
Zbytky kuřete lze také použít k přípravě vydatné polévky. Jednoduše uvařte vývar ze zbytků kuřecího masa, přidejte nakrájenou zeleninu (například mrkev, cibuli a celer) a vařte doměkka. Přidejte brambory, těstoviny nebo rýži pro větší sytost a ze zbytků kuřete získáte lahodnou a výživnou polévku.
Saláty ze zbytků kuřete
A zbytky kuřete mohou být skvělým základem pro přípravu různých salátů. Umožní vám rychle připravit chutný a zdravý oběd nebo večeři, aniž byste museli trávit spoustu času a úsilí. Zde je několik možností salátů ze zbytků kuřete:
| Jméno | Ingredience | Recept |
|---|---|---|
| Caesar s kuřecím masem | Zbytky kuřete, listy salátu, rajčata, sýr, chlebové krutony, Caesar omáčka | 1. Připravte si zbytky kuřete, nakrájejte je na kousky. |
2. Listy salátu omyjte a osušte, nakrájejte je.
3. Rajčata nakrájejte na kostičky.
4. Sýr nakrájejte na tenké proužky.
5. Připravte si chlebové krutony.
6. Všechny ingredience smíchejte ve velké misce, přidejte Caesar omáčku a důkladně promíchejte.
2. Okurky a rajčata omyjte a nakrájejte na kostičky.
3. Červenou cibuli nakrájejte na tenké plátky.
4. Připravte si olivy, sýr feta.
5. Všechny ingredience smíchejte ve velké misce, podle chuti přidejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
6. Důkladně promíchejte.
2. Grapefruity rozdělte na plátky, odstraňte semena.
3. Nakrájejte červenou papriku a pórek na malé kousky.
4. Čerstvý koriandr nakrájejte nadrobno.
5. Smíchejte omáčku ze sójové omáčky, rýžového octa, cukru a olivového oleje.
6. Všechny ingredience smíchejte ve velké misce, přidejte omáčku a důkladně promíchejte.
Nevyhazujte zbytky kuřete-mohou být skvělým základem pro přípravu chutných a vydatných salátů. Zkuste si připravit jeden z navržených receptů-a vychutnejte si skvělou chuť čerstvých salátů ze zbytků kuřete!
Polévky se zbytky kuřete
1. Kuřecí nudlová polévka:
- Zbytky kuřete (asi 400 g)
- 2 litry vody
- 1 mrkev nakrájená na kostičky
- 1 cibule nakrájená na kroužky
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 100 g nudlí dle vlastního výběru
- Sůl a pepř podle chuti
1. V hrnci s vodou vařte zbytky kuřete na středním ohni asi 30 minut.
2. Jakmile se kuřecí hustota oddělí od kostí, vyjměte kuřecí maso z hrnce a nakrájejte na kostičky.
3. Do hrnce přidejte mrkev, cibuli a česnek. Vařte na středním ohni asi 10 minut, dokud zelenina nezměkne.
4. Přidejte kuřecí maso zpět do hrnce a vařte dalších 10 minut.
5. Přidejte nudle a vařte dalších 5-7 minut, dokud nudle nezměknou.
6. Polévku dochuťte solí a pepřem podle chuti.
7. Podávejte horké a vychutnejte si chuť této vydatné polévky.
2. Kuřecí krémová polévka:
- Zbytky kuřete (asi 400 g)
- 2 litry vody
- 1 mrkev nakrájená na kostičky
- 1 cibule nakrájená na kroužky
- 2-3 brambory nakrájené na kostičky
- Smetana (volitelně)
- Sůl a pepř podle chuti
1. V hrnci s vodou vařte zbytky kuřete na středním ohni asi 30 minut.
2. Jakmile se kuřecí hustota oddělí od kostí, vyjměte kuřecí maso z hrnce a nakrájejte na kostičky.
3. Do hrnce přidejte mrkev, cibuli a brambory. Vařte na středním ohni asi 15 minut, dokud zelenina nezměkne.
4. Přidejte kuřecí maso zpět do hrnce a vařte dalších 10 minut.
5. Polévku proměňte v krémovou polévku přidáním smetany a promícháním, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
6. Polévku dochuťte solí a pepřem podle chuti.
7. Podávejte horké a polévku ozdobte čerstvými bylinkami.
Vyzkoušejte tyto jednoduché recepty na polévky pomocí zbytků kuřete a budete překvapeni, jak chutné může být zdravé jídlo z obvyklých zbytků. Dobrou chuť!
Horká jídla ze zbytků kuřete
Zbytky kuřete lze vždy použít k vytvoření nádherných teplých jídel. Místo vyhazování zbytků je proměňte v lahodná jídla, která si můžete vychutnat po celý týden. Níže je několik jednoduchých receptů, které vám pomohou použít zbytky kuřete.
1. Kuřecí koláč
Jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak používat zbytky kuřete, je příprava kuřecího koláče. Jednoduše smíchejte zbytky kuřete se zeleninou, přidejte omáčku a poté vše uzavřete koláčovým těstem. Pečte v troubě dozlatova a vychutnejte si teplý koláč.
2. Kuřecí řízky
Kuřecí řízky jsou skvělou volbou při použití zbytků kuřete. Stačí rozdrtit zbytky kuřete, smíchat je s vejcem, strouhankou a kořením. Vytvarujte placičky a opečte je na pánvi dozlatova.
3. Kuřecí polévka
Kuřecí polévka je klasické jídlo, které lze připravit ze zbytků kuřete. Stačí přidat zbytky kuřete do horkého vývaru a přidat zeleninu dle vlastního výběru. Přidejte koření a polévku vařte doměkka.
4. Kuřecí omáčka
Použijte zbytky kuřete k vytvoření chutné kuřecí omáčky. Stačí osmahnout zbytky kuřete s cibulí a poté přidat vývar nebo smetanu. Přidejte koření a omáčku vařte, dokud nezhoustne. Tato omáčka je skvělá pro těstoviny nebo kastrol.
Použijte tyto jednoduché recepty k použití zbytků kuřete a nevyhazujte toto chutné jídlo. Vyzkoušejte různé variace těchto jídel a vychutnejte si lahodná teplá jídla každý den!
Svačiny se zbytky kuřete
Kuřecí řízky
Zbytky kuřecího masa jsou skvělé pro přípravu kuřecích řízků. Maso jednoduše rozmixujte v mlýnku na maso nebo mixéru, podle chuti přidejte vejce, sůl a koření. Hmotu dobře promíchejte a vyložte na plech formou na placičky. Pečte v troubě na 180 stupňů dozlatova. Výsledné placičky lze podávat jako horkou svačinu nebo je použít jako součást sendvičů.
Kuřecí sendviče
Ze zbytků kuřete můžete připravit chutné kuřecí sendviče. Maso rozmačkejte vidličkou, přidejte majonézu nebo jinou oblíbenou omáčku, posypte strouhaným sýrem a cibulí. Poté výslednou směs položte na chléb, který můžete smažit na pánvi bez oleje. Sendviče jsou připraveny k podávání!
Kuřecí salát
Stejně chutný a snadno připravitelný je kuřecí salát. Maso oddělte od kostí a rozdrťte. Přidejte čerstvé okurky, rajčata, cibuli, bylinky a majonézu nebo jogurt. Všechny ingredience dobře promíchejte a salát opatrně položte na talíř. Ozdobte podle potřeby bylinkami a nakrájenou zeleninou.
| Pokrm | Ingredience | Počet porcí |
|---|---|---|
| Kuřecí řízky | Zbytky kuřete, vejce, sůl, koření | podle přání |
| Kuřecí sendviče | Zbytky kuřete, chléb, majonéza, sýr, cibule | podle přání |
| Kuřecí salát | Zbytky kuřete, okurky, rajčata, cibule, zelenina, majonéza nebo jogurt | podle přání |
Pomocí zbytků kuřete získáte skvělé občerstvení, které můžete připravit během několika minut. Vyzkoušejte tyto nápady na jídlo a užijte si chuť a pohodlí!