Funchosa s kuřecím masem a zeleninou v sójové omáčce je pokrm, který vás nejen překvapí svou vůní, ale také potěší váš chuťový pohárek svou jemnou chutí. Toto jídlo je skvělé pro ty, kteří chtějí diverzifikovat svůj jídelníček a přitom zůstat zdraví.
Hlavní složkou tohoto pokrmu je funchóza-jsou to tenká skla, která se při vaření stávají průhlednými a jedinečně chutnými. Přidáním kuřecího filetu, čerstvé zeleniny a sójové omáčky získá tento jemný produkt ještě více chuti a sytosti.
K výrobě funchózy s kuřecím masem a zeleninou v sójové omáčce budete potřebovat následující ingredience:
Seznam ingrediencí:
- 200 g libry;
- 300 g kuřecího filetu;
- 1 mrkev;
- 1 paprika;
- 1 cibule;
- 2 lžíce sójové omáčky;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- sůl a pepř podle chuti.
Nejprve musíte připravit všechny ingredience. Funchóza musí být nalita vroucí vodou na 5-7 minut, poté sceďte a funchózu opláchněte studenou vodou. Kuřecí řízky nakrájíme na malé kousky, zeleninu - mrkev, pepř, cibuli - nakrájíme na tenké proužky.
Poté rozehřejeme pánev s rostlinným olejem a na ní opečeme cibuli dozlatova. Přidáme mrkev a pečeme ještě 2-3 minuty do měkka. Pak dáme kuřecí řízek, pepř a sójovou omáčku. Vše necháme na ohni, dokud nebude kuřecí řízek úplně hotový - asi 5-7 minut.
Závěrečnou fází vaření je přidání funchózy do pánve a míchání všech ingrediencí mezi sebou. Přidáme sůl a pepř podle chuti. Podáváme teplé a vychutnáváme si jemnou chuť funchózy s kuřecím masem a zeleninou v sójové omáčce!
Recept na funchózu s kuřecím masem a zeleninou
K výrobě funchózy s kuřecím masem a zeleninou v sójové omáčce budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Funchosa | 150 g |
| Kuřecí filet | 200 g |
| Mrkev | 1 ks |
| Paprika bulharská | 1 ks |
| Cibule | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužky |
| Sójová omáčka | 2 st. l. |
| Rostlinný olej | 2 st. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř černý mletý | dle chuti |
- Připravte si ingredience: kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky, mrkev a papriku nakrájejte na proužky a cibuli a česnek na malé kostičky.
- Uvařte funchózu podle návodu na obalu. Sceďte do cedníku a opláchněte studenou vodou.
- Na rozehřáté pánvi potřete rostlinným olejem a kuřecí filety opečte doměkka.
- Na pánev přidejte nakrájenou zeleninu: mrkev, papriku, cibuli a česnek. Vše společně opečte do měkka.
- Přidejte na pánev uvařenou funchózu a sójovou omáčku. Všechny ingredience promíchejte na pánvi a vařte dalších 5 minut.
- Osolte a opepřete podle chuti, promíchejte.
- Funchóza s kuřecím masem a zeleninou v sójové omáčce je hotová - podávejte ji horkou a vychutnejte si chuťovou kombinaci měkkého kuřete, křupavé zeleniny a voňavé funchózy.
Ingredience na funchózu s kuřecím masem a zeleninou
K výrobě funchózy s kuřecím masem a zeleninou v sójové omáčce budete potřebovat následující ingredience:
- 200 g libry
- 2 kuřecí filety (asi 400 g)
- 1 mrkev
- 1 malá paprika
- 1 cibule
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1 lžíce sezamu
- sůl a pepř podle chuti
Připravte si všechny ingredience předem, abyste měli při přípravě tohoto lahodného pokrmu vše, co potřebujete.
Příprava funchózy s kuřecím masem a zeleninou
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:
- 200 g libry
- 250 g kuřecích řízků
- 1 mrkev
- 1 červená paprika
- 1/2 velké cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce rostlinného oleje
- sůl, pepř-podle chuti
Pro začátek si připravte funchózu podle návodu na obalu. Obvykle k tomu stačí nalít funchózu vroucí vodou a nechat několik minut vařit. Poté funchózu sceďte do cedníku a opláchněte studenou vodou.
V této době na rozehřáté pánvi s rostlinným olejem opečte na kostičky nakrájené kuřecí filety dozlatova. Přidejte nakrájenou cibuli a propasírujte ji spolu s filetem do měkka.
Poté přidejte na kostičky nakrájenou papriku, najemno nakrájenou mrkev a nasekaný česnek. Pokračujte ve vaření zeleniny spolu s filety, dokud nebudou hotové.
Když zelenina a filety změknou, přidejte předvařenou funchózu a sójovou omáčku. Všechny ingredience na pánvi promíchejte, aby byly rovnoměrně nasáklé omáčkou. Pokračujte ve vaření ještě několik minut, dokud nebude pokrm horký.
Podávejte libru s kuřecím masem a zeleninou v sójové omáčce horké, zdobené čerstvými zelenými bylinkami a sezamem. Dobrou chuť!