Pomalý hrnec je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni, který vám umožní snadno připravit různá jídla. Tento univerzální spotřebič má mnoho možností a jeho použití vám ušetří čas a sílu při vaření. Pokud chcete diverzifikovat své menu a připravit něco nového a chutného, pak stojí za to věnovat pozornost receptům na evitalii, které lze připravit v pomalém hrnci bez námahy.
Recepty evitalie jsou pokladnicí zdravých a chutných jídel, která lze připravit i pro ty, kteří nemají velké kulinářské dovednosti. Díky použití pomalého hrnce se příprava těchto pokrmů stává co nejjednodušším a nejrychlejším procesem.
Kromě jednoduchosti vaření se recepty Evitalia vyznačují jejich chutí a výživou. Koneckonců, hlavní výhodou tohoto způsobu vaření je, že se pokrmy připravují bez přidání přebytečných tuků a olejů, což je činí zdravějšími a dietnějšími. Díky vynikající kombinaci chuti a užitečných vlastností jsou recepty evitalie ideální pro ty, kteří dbají na svou výživu.
Recepty na evitalii v pomalém hrnci
1. Zeleninový guláš
- 2 mrkve
- 1 cuketa
- 1 paprika
- 1 cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Zeleninu nakrájíme na kostičky. V pomalém hrnci zapněte režim "dušení" a zahřejte olej. Cibuli zprudka orestujeme, pak přidáme mrkev a dusíme 5 minut. Poté přidáme zbytek zeleniny, osolíme, opepříme a dusíme dalších 15-20 minut.
2. Kuřecí polévka
- 2 kuřecí prsa
- 2 brambory
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 2 karafiáty
- 3 bobkové listy
- Sůl a pepř podle chuti
V pomalém hrnci zapněte režim "Polévka" a zahřejte olej. Kuřecí prsa, nakrájenou cibuli a mrkev. Dusíme 5 minut, poté přidáme nakrájené brambory, hřebíček, bobkový list, sůl, pepř a zalijeme vodou. Vařte, dokud nejsou brambory uvařené.
3. Rybí timbal
- 500 g rybího filetu
- 2 vejce
- 150 ml mléka
- 100 g tvarohu
- Svazek zeleně
- Sůl a pepř podle chuti
Ryby vařte doměkka, oddělte od kosti a nakrájejte na kostičky. Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme tvaroh, bylinky, sůl a pepř. V pomalém hrnci zapněte režim "Pečení" a rozehřejte olej. Nalijte směs vajec a tvarohu a poté přidejte rybu. Pečte 30 minut.
Vyzkoušejte tyto jednoduché a chutné recepty na ewitalii v pomalém hrnci a nebudete litovat! Pomohou vám diverzifikovat vaši stravu a získat užitečné látky, aniž byste zapomněli na zdraví a krásu.
Chutné rybí pokrmy v pomalém hrnci
Zde je několik chutných receptů na rybí pokrmy, které můžete připravit v pomalém hrnci:
- Parní ryba se zeleninou:
- Na substrát pomalého hrnce položte kus ryby (losos, treska nebo jiná preferovaná ryba).
- Dejte na parní hrnec a přidejte nakrájenou zeleninu (mrkev, cuketu, brokolici).
- Nastavte program "parní hrnec" na 15-20 minut.
- Podávejte s citronovou omáčkou nebo kořeněnými bylinkami.
- Smažená ryba s bramborovou kaší:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Vložte do hrnce ryby (sudokopytník, okoun nebo jakoukoli jinou mořskou rybu) a nakrájené brambory.
- Přidejte sůl, pepř, koření podle chuti.
- Nastavte program smažení na 20-25 minut.
- Podávejte s bramborovou kaší a čerstvým zeleným salátem.
- Polévka s rybami a zeleninou:
- Do pomalého hrnce dejte nakrájenou zeleninu (cibuli, mrkev, brambory) a kousky ryb (lososa, pikšuru nebo jiné masité ryby).
- Přidejte sůl, pepř, bobkový list, bylinky.
- Vše zalijte vodou a nastavte program "Polévka" na 30-40 minut.
- Podávejte horké s chlebem nebo obilovinami.
Příprava rybích pokrmů v pomalém hrnci je snadný a rychlý způsob, jak si vychutnat chuť a výhody ryb. Vyzkoušejte tyto recepty a potěšte sebe a své blízké chutnými jídly.
Polévky pro rodinnou večeři v pomalém hrnci
1. Boršč s čerstvou zeleninou a hovězím masem
- 500 g hovězího masa
- 3 brambory
- 1 řepa
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 1/2 kapusty
- 3 lžíce rajčatové pasty
- 3 stroužky česneku
- ocet, sůl, pepř, bylinky-podle chuti
- Hovězí maso nakrájíme na kostičky a osmahneme v pomalém hrnci do zlatova.
- Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a česnek, restujte dalších 5 minut.
- Přidejte rajčatovou pastu a restujte další 2 minuty.
- Přidejte zbytek nakrájené zeleniny: brambory, řepu, zelí, sůl, pepř a zalijte vodou.
- Zavřete pomalý hrnec a nastavte režim "Polévka" na 40 minut.
- Po upečení osolte, přidejte ocet a promíchejte.
- Podávejte boršč s čerstvými bylinkami.
2. Krémová květáková polévka
- 500 g květáku
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce smetany
- 1 litr zeleninového vývaru
- sůl, pepř, olej na smažení-podle chuti
- Nakrájejte cibuli a česnek a osmažte je v režimu "pražení" v pomalém hrnci.
- Přidejte nakrájený květák a restujte další 3 minuty.
- Zalijte zeleninovým vývarem a uzavřete pomalý hrnec, nastavte režim "Polévka" na 30 minut.
- Když je polévka hotová, pusťte se do ní: použijte mixér nebo ponorný mixér.
- Přidejte smetanu a promíchejte. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Krémovou květákovou polévku podávejte horkou s krutony nebo smetanou.
Masové občerstvení a přílohy v pomalém hrnci
Masové karbanátky
- 400 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo jejich směs)
- 1 malá cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- Sůl, pepř podle chuti
- Rostlinný olej na smažení
- Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno nebo protáhněte lisem.
- Ve velké míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vejce a strouhanku. Osolte a opepřete podle chuti. Všechny ingredience dobře promíchejte.
- Vytvořte malé masové kuličky (asi 4-5 cm v průměru).
- Předehřejte pomalý hrnec v režimu "Smažení" a přidejte rostlinný olej.
- Masové kuličky smažte ze dvou stran dozlatova (na každé straně asi 3-4 minuty).
Bramborová kaše
- 1 kg brambor
- 100 ml mléka
- 50 g másla
- Sůl, pepř podle chuti
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky přibližně stejné velikosti.
- Nakrájené brambory vložte do pomalého hrnce a zalijte správným množstvím vody, aby pokryly brambory.
- Zapněte pomalý hrnec v režimu "parní hrnec" a uvařte brambory doměkka (asi 15-20 minut).
- Hotové brambory přendáme do velké mísy a rozmačkáme je vidličkou nebo bramborákem.
- Přidejte mléko a máslo. Osolte a opepřete podle chuti. Dobře promíchejte.
Masové občerstvení a přílohy v pomalém hrnci jsou skvělou volbou pro instantní lahodná jídla. Vyzkoušejte tyto recepty a vychutnejte si chuť a vůni připravených jídel přímo ve vaší kuchyni.
Libové recepty na evitalii v pomalém hrnci
Pokud se držíte půstu nebo chcete jen ochutnat libové jídlo, pak se nemusíte vzdát lahodných jídel Evitalie. Pomalý hrnec bude vaším nejlepším pomocníkem při přípravě lahodných a sytých bezmasých jídel. V této sekci se s vámi podělíme o několik receptů, které vám pomohou vychutnat si libové jídlo a užít si jídlo.
1. Hořčičná polévka
- 1 litr zeleninového vývaru
- 4 brambory
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 2 lžíce hořčice
- Sůl a pepř-podle chuti
1. Brambory, mrkev a cibuli nakrájejte na kostičky.
2. Zapněte pomalý hrnec do režimu "parní hrnec" a zahřejte zeleninový vývar.
3. Přidejte nakrájenou zeleninu do parního hrnce a vařte ji 10-15 minut.
4. Po upečení zeleniny přidejte hořčici, sůl a pepř. Promíchejte a nechte polévku trochu provařit.
5. Hořčičnou polévku podávejte horkou. Dobrou chuť!
2. Zeleninový guláš
- 1 lilek
- 1 cuketa
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 1 sladká paprika
- 2 lžíce rajčatové pasty
- Sůl a koření-podle chuti
1. Lilek, cuketu, mrkev, cibuli a papriku nakrájejte na kostičky.
2. Zapněte pomalý hrnec do režimu "dušení" a zahřejte trochu oleje.
3. Nakrájenou zeleninu vložte do pomalého hrnce a vařte ji 10-15 minut.
4. Přidejte rajčatovou pastu, sůl a koření podle chuti. Promíchejte a pokračujte v dušení zeleniny dalších 5-10 minut.
5. Zeleninový guláš je hotový! Podávejte horké nebo studené jako hlavní nebo přílohu. Dobrou chuť!
Vyzkoušejte tyto jednoduché a chutné recepty a ujistěte se, že libové jídlo může být nejen zdravé, ale také chutné!
Dezerty na každý den v pomalém hrnci
Čokoládový koláč
- 200 g mouky
- 200 g cukru
- 100 g másla
- 2 vejce
- 50 g kakaového prášku
- 200 ml mléka
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 100 g černé čokolády
- V míse smíchejte mouku, cukr, kakaový prášek a prášek do pečiva.
- Přidejte vejce, mléko, máslo a vanilkový extrakt. Důkladně promíchejte.
- Přidejte rozpuštěnou čokoládu a znovu promíchejte.
- Nalijte těsto do formy na pomalý hrnec a nastavte režim Pečení na 45 minut.
- Po skončení programu nechte koláč vychladnout ve formě, poté přendejte na talíř a podávejte.
Jablečný koláč se skořicí
- 4 jablka
- 200 g mouky
- 150 g cukru
- 100 g másla
- 2 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- Jablka nakrájejte na tenké plátky.
- V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a skořici.
- Přidejte vejce a máslo. Míchejte, dokud nebude hladká.
- Polovinu těsta nalijte do formy na pomalý hrnec. Jablka položte na těsto. Poté navrch přidejte zbývající těsto.
- Nastavte režim Pečení na 60 minut.
- Po skončení programu nechte koláč vychladnout ve formě, poté přendejte na talíř a podávejte.
Krémový rýžový pudink
- 200 g rýže
- 500 ml mléka
- 100 g cukru
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- V míse smíchejte mléko, cukr, vejce a vanilkový extrakt.
- Přidejte rýži a promíchejte.
- Nalijte směs do formy na pomalý hrnec a zavřete víko.
- Nastavte režim vaření rýže na 45 minut.
- Po skončení programu Nechte pudink vychladnout ve formě, poté rozdělte na porce a podávejte.
Pomalý hrnec umožňuje rychlou a snadnou přípravu různých dezertů pro každý den. Pudinky, koláče, pudinky a sušenky - to vše lze připravit pomocí pomalého hrnce, aniž byste museli trávit spoustu času a úsilí. Zkuste si připravit jeden z těchto jednoduchých a chutných dezertů a potěšte své blízké a hosty!