Prsa a špagety jsou perfektní kombinací pro snadný a uspokojivý oběd nebo večeři. Neobvyklé recepty z těchto produktů mohou překvapit svou chutí a nezaberou vám mnoho času na přípravu. Bez ohledu na vaše kulinářské dovednosti můžete tyto pokrmy snadno zvládnout.
Příprava jídel z prsou a špaget je rychlá a snadná! Nejprve si můžete připravit jemná a šťavnatá prsa. Stačí ji nakrájet na malé kousky, osmahnout na rostlinném oleji dozlatova a nechat dusit ve vlastní šťávě na nízkém ohni, dokud nebude hotová. Mezitím si můžete připravit špagety.
K přípravě špaget stačí jen pár kroků. Špagety nejprve uvařte ve vroucí osolené vodě do al dente. Poté sceďte a přidejte špagety na hotová prsa. Opečte na pánvi několik minut, dokud nejsou špagety pokryty chutnou kůrkou. Jídlo je připraveno!
Recepty z prsou a špaget: rychlé, jednoduché, chutné!
1. Špagety s kuřecím masem ve smetanové omáčce
- 250 g špaget;
- 1 kuřecí prsa;
- 100 g žampionů;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 200 ml smetany;
- sůl, pepř podle chuti.
- Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka.
- Kuře nakrájíme na kostičky, žampiony nakrájíme na plátky, cibuli a česnek najemno.
- Cibuli a česnek orestujeme na rostlinném oleji dozlatova.
- Přidejte kuře a žampiony. Smažte doměkka.
- Přilijte smetanu, osolte a podle chuti opepřete. Vařte ještě několik minut.
- Přidejte uvařené špagety a dobře promíchejte.
- Podávejte horké.
2. Pečená prsa se zeleninou
- 2 kuřecí prsa;
- 1 sladká paprika;
- 1 cuketa;
- 1 lilek;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- sůl, pepř, olivový olej podle chuti.
- Kuřecí prsa nakrájíme na porce.
- Papriku, cuketu a lilek nakrájejte na kolečka nebo půlkolky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno.
- Kuřecí prsa vložte do zapékací mísy.
- Osolte, opepřete a přidejte olivový olej. Dobře promíchejte.
- Do kuřecích prsou přidejte zeleninu, cibuli a česnek. Promíchat.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 40-50 minut.
- Podávejte horké.
Tímto jednoduchým způsobem můžete připravit lahodné pokrmy z prsou a špaget. Jsou ideální jak pro každodenní oběd, tak pro zvláštní příležitosti. Dobrou chuť!
Grilovaná prsa
| Kuřecí prsa | 500 g |
| Sójová omáčka | 2 lžíce |
| Citronová šťáva | 2 lžíce |
| Česnek | 2 stroužky |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
- Kuřecí prsa nakrájíme na kousky.
- V míse smíchejte sójovou omáčku, citronovou šťávu, nasekaný česnek, sůl a pepř.
- Prsa dejte do mísy a promíchejte, aby se maso rovnoměrně nasáklo omáčkou. Nechte 15-20 minut odležet.
- Předehřejte gril nebo pánev s grilovací mřížkou.
- Prsa položíme na gril a vaříme doměkka. Ochotu lze ověřit řezáním masa na nejtlustším místě-šťáva by měla být průhledná.
- Hotová prsa nakrájíme na porce a podáváme horká.
Grilovaná prsa jsou skvělá jako hlavní jídlo k obědu nebo večeři. Může být podáván s přílohou vařených špaget a čerstvé zeleniny. Dobrou chuť!
Lasagne s prsíčky a špagetami
- 300 g kuřecích prsou
- 200 g špaget
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 400 ml passaty
- 100 g mozzarelly
- 30 g parmazánu
- sůl, pepř, olivový olej
- Připravte si všechny potřebné ingredience. Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
- V hrnci s vroucí vodou uvařte špagety doměkka podle pokynů na obalu. Vložte do cedníku a opláchněte pod studenou vodou.
- V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej a cibuli osmahněte dozlatova. Přidejte kuře, česnek a restujte, dokud nebude maso opečené ze všech stran.
- Do pánve přidejte Passatu, osolte, opepřete podle chuti a vše společně na mírném ohni vařte asi 5 minut.
- Kastrol potřete olivovým olejem. Na dno formy položte polovinu špaget a polovinu kuřecí směsi rovnoměrně rozetřete. Opakujte vrstvy se zbývajícími špagetami a směsí.
- Formu posypeme nastrouhaným parmazánem a jemně nasekanou mozzarellou. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 15-20 minut, dokud se nevytvoří zlatá kůrka.
- Hotové lasagne podávejte horké, nakrájejte na porce a vychutnejte si chutné jídlo v kruhu rodiny a přátel.