Recepty na maso a brambory na pánvi: 10 možností vaření

Maso a brambory jsou ideální kombinací pro chutný a vydatný oběd nebo večeři. Na pánvi můžete připravit spoustu chutných a rozmanitých jídel, která potěší vaši rodinu a hosty. V tomto článku jsme pro vás připravili 7 jednoduchých a chutných receptů na maso a brambory na pánvi, které lze velmi snadno připravit i pro začátečníky ve vaření.

1. Brambory s masem v bešamelové omáčce. Je to velmi jemné a voňavé jídlo, které jistě osloví celou vaši rodinu. Brambory a maso se smaží na pánvi a poté se pečou v troubě v bešamelové omáčce. Toto jídlo chutná nejlépe s kuřecími prsíčky nebo vepřovým masem.

2. Vepřový kebab s bramborovými kuličkami. Je to skvělý nápad pro ty, kteří milují kebab a chtějí si ho připravit rychle a snadno. Maso se nakrájí na kostičky a marinuje a brambory se vytvoří do malých kuliček a smaží se na pánvi spolu s kebabem. Výsledkem je velmi chutné a chutné jídlo, které lze podávat s omáčkou nebo čerstvou zeleninou.

3. Bramborové tortilly s kuřecími prsíčky a houbami. Tortilly jsou tenké moučné tortilly, které lze naplnit různými polevami. V tomto receptu se tortilly připravují z bramborové kaše a náplň se skládá z restovaných kuřecích prsou a hub. Je to velmi chutné a neobvyklé jídlo, které lze podávat s omáčkou nebo salátem.

4. Kuře s hranolky je rustikální. Pokud máte rádi jednoduchá a vydatná jídla, pak je toto jídlo pro vás. Kuře a brambory se smaží na pánvi dozlatova a poté se pečou v troubě doměkka. Výsledkem je velmi chutné a vydatné jídlo, které lze podávat se zeleninovým salátem nebo zakysanou smetanou.

5. Masový a bramborový guláš. Guláš je tradiční maďarské jídlo, které se obvykle vyrábí z hovězího nebo vepřového masa. V tomto receptu doporučujeme použít mleté hovězí maso a brambory. Jídlo je velmi chutné a bohaté, ideální pro rodinný oběd nebo večeři.

6. Bramborové placičky s mletým masem. Je to skvělý nápad pro ty, kteří chtějí z brambor udělat něco nového a zajímavého. Bramborová kaše se smíchá s mletým masem a kořením a poté se smaží na pánvi dozlatova. Výsledkem je velmi chutné a vydatné jídlo, které lze podávat se salátem nebo omáčkou.

7. Vepřový řízek s bramborovou kaší. Řízek je velmi oblíbené jídlo, které lze připravit na pánvi. Vepřové maso se nakrájí na placičky, namočí se ve vejci a strouhance a poté se smaží na pánvi dozlatova. Bramborová kaše je skvělým doplňkem tohoto pokrmu. Je to velmi chutné a chutné!

Recept na bramborovo-masové placičky

1. Brambory oloupeme a opláchneme. Vařte v osolené vodě doměkka, poté sceďte a nechte brambory vychladnout.
2. Maso podobně jako brambory omyjeme, pak prohřejeme mlýnkem na maso nebo rozmixujeme v mixéru.
3. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji dozlatova.
4. Vychladlé brambory rozmačkáme vidličkou.
5. Brambory smícháme s masem, cibulí, vejci, solí a pepřem. Dobře promíchejte do hladké konzistence.
6. Vytvarujte placičky, obalte je ve strouhance.
7. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a opečte placičky z obou stran dozlatova.
8. Hotové placičky lze podávat teplé i studené. Ideální jsou na bramborovou kaši nebo čerstvý zeleninový salát.

Příprava rychlého vepřového kebabu na pánvi

Ingredience:

• 500 g vepřového;
• 1 velké brambory;
• 1 cibule;
• 2 lžíce rostlinného oleje;
• 1 lžíce sójové omáčky;
• Sůl podle chuti;
• Pepř podle chuti;
• Zeleň na ozdobu.

Příprava:

1. Vepřové maso nakrájejte na středně velké kousky.
2. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
3. Cibuli nakrájejte na půlkolečky.
4. Do velké mísy dejte vepřové maso, brambory a cibuli.
5. Podle chuti přidejte rostlinný olej, sójovou omáčku, sůl a pepř.
6. Všechny ingredience důkladně promíchejte a nechte 20-30 minut marinovat.
7. Pánev zahřejte na střední teplotu.
8. Nakládané vepřové maso, brambory a cibuli dejte na pánev a restujte dozlatova.
9. Kousky masa a brambor pravidelně obracejte, aby se rovnoměrně smažily.
10. Hotový kebab položte na talíř a ozdobte bylinkami.
11. Podávejte horké.

Nyní víte, jak na pánvi připravit rychlý kebab z vepřového masa! Toto jednoduché a chutné jídlo vás a vaše hosty jistě potěší. Přidejte svou vlastní charakteristickou omáčku nebo koření, abyste získali ještě více chuťových tónů. Dobrou chuť!

Brambory s kuřecími prsíčky v sladkokyselé omáčce

Ingredience:

• 600 g kuřecích prsou
• 4 brambory
• 1 cibule
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce kečupu
• 1 lžíce cukru
• 1 polévková lžíce octa
• 2 lžíce rostlinného oleje
• sůl a pepř podle chuti

Příprava:

1. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej, kuřecí prsa opečte dozlatova. Vyjměte na talíř.
3. Ve stejné pánvi orestujte cibuli, dokud nebude průhledná. Přidejte brambory a restujte je dozlatova.
4. V samostatném šálku smíchejte sójovou omáčku, kečup, cukr a ocet. Tuto směs nalijte do pánve s bramborami a cibulí.
5. Přidejte restovaná kuřecí prsa a promíchejte s bramborami a omáčkou. Podávejte horké.

Brambory s kuřecími prsíčky v sladkokyselé omáčce jsou hotové! Toto jídlo je skvělé pro rodinnou večeři nebo oběd o víkendu. Zkuste to uvařit a potěšte své blízké!

Pečené hovězí s bramborovou kaší

K výrobě smaženého hovězího masa s bramborovou kaší budete potřebovat následující ingredience:

Návod na přípravu:

1. Hovězí maso nakrájíme na porce a osolíme, opepříme podle chuti.
2. Pánev potřete rostlinným olejem a zahřejte na střední teplotu.
3. Hovězí maso dejte na pánev a opečte z obou stran dozlatova. V případě potřeby snižte teplotu, aby se maso nerozpařilo.
4. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
5. Brambory uvařte v osolené vodě do měkka.
6. Sceďte brambory a zalijte mlékem.
7. Podle chuti přidejte máslo, sůl a pepř. Všechny ingredience ušlehejte do hladka.
8. Pečené hovězí maso podávejte s bramborovou kaší na vyhřátých talířích. Dobrou chuť!

Smažené hovězí maso s bramborovou kaší je jídlo, které si můžete snadno připravit doma. Recept je vhodný pro rodinnou večeři nebo slavnostní oběd. Vychutnejte si šťavnaté maso a jemnou bramborovou kaši připravenou na pánvi.

Recept na bramborovo-vepřové obálky

K výrobě bramborových a vepřových obálek budete potřebovat následující ingredience:

Kroky přípravy bramborovo-vepřových obálek:

1. Cibuli a česnek nakrájejte na malé kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Rozehřejte pánev a osmažte cibuli s česnekem dozlatova.
3. Přidejte mleté vepřové maso a restujte, dokud nebude hotové.
4. Přidejte brambory a restujte do měkka.
5. Osolte a opepřete podle chuti.
6. Bramborovo-vepřové obálky položte na talíř a podávejte horké.

Zapečené mleté kousky s bramborami a sýrem

Je to chutné a vydatné jídlo, které se připravuje velmi jednoduše. Mleté kousky s bramborami a sýrem se dobře hodí ke všem přílohám a salátům. Jsou ideální na oběd nebo večeři ve všední den.

K přípravě této chutné svačiny budete potřebovat:

• 500 g mletého masa (hovězího nebo vepřového)
• 2 střední brambory
• 1 cibule
• 100 g tvrdého sýra
• 1 vejce
• sůl, pepř-podle chuti
• rostlinný olej-na smažení

Pro začátek oloupejte brambory a nakrájejte je na tenké plátky. Cibuli nakrájejte nadrobno a sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.

Dále ve velké míse smíchejte mleté maso s cibulí, vejcem, solí a pepřem. Na dlaň položte malou porci mletého masa a lehce ji zploštěte. Doprostřed každé placičky dejte bramborový hrnek a trochu strouhaného sýra. Mleté maso složte do tvaru bit a pevně jej stlačte na okrajích, aby náplň nevypadla.

Pánev zahřejte na střední teplotu a přidejte rostlinný olej. Na rozpálenou pánev jemně položte bit a opečte z každé strany dozlatova. Poté snižte teplotu, přidejte trochu vody a bity duste doměkka.

Lahodné zapečené mleté kousky s bramborami a sýrem jsou hotové! Podávejte horké se salsou nebo omáčkou podle vaší chuti.

Recept na bramborovo-hovězí guláš

Ingredience:

• 500 g hovězího masa;
• 5 středních brambor;
• 2 cibule;
• 2 mrkve;
• 2 stroužky česneku;
• 3 lžíce rostlinného oleje;
• 1 lžíce rajčatové pasty;
• 1 bobkový list;
• sůl, pepř-podle chuti;
• zeleň-dle libosti.

Příprava:

1. Hovězí maso nakrájíme na kostičky, cibuli a mrkev na malé kostičky, brambory na velké.
2. Česnek nasekejte nadrobno.
3. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
4. Přidejte maso a opečte ho dozlatova.
5. Přidejte cibuli a mrkev, restujte do měkka.
6. Přidejte česnek, rajčatovou pastu, bobkový list, sůl a pepř. Promíchat.
7. Přidejte brambory a trochu vody. Přikryjte pánev poklicí a vařte na středním ohni asi 30 minut.
8. Zkontrolujte připravenost brambor a masa. V případě potřeby vařte ještě několik minut.
9. Podávejte horké posypané čerstvými bylinkami.

Bramborový hovězí guláš je připraven k podávání! Dobrou chuť!

Příprava masového koláče s bramborami na pánvi

1. Nejprve si připravte masovou náplň. K tomu nakrájejte čerstvé maso (můžete použít hovězí, vepřové nebo kuřecí maso) na malé kousky.
2. Připravte si zbytek ingrediencí na náplň: nakrájejte cibuli a česnek, podle chuti přidejte koření, sůl a pepř.
3. Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte rostlinný olej.
4. Osmahněte cibuli a česnek dozlatova.
5. Přidejte maso a restujte, dokud nebude hotové.
6. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké kulaté plátky.
7. Brambory položte na horní část masové náplně v rovnoměrné vrstvě.
8. Přidejte trochu vody a přikryjte pánev poklicí.
9. Vařte na středním ohni 30-40 minut, dokud brambory nezměknou.
10. Masový koláč podávejte horký a nakrájejte na kousky.

Tento bramborový masový koláč na pánvi je skvělou volbou pro oběd nebo večeři, zejména v chladném období. Všechny ingredience jsou snadno dostupné a proces vaření zabere minimum času. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své blízké chutným a výživným jídlem!

Bramborová omeleta se slaninou

K přípravě bramborové omelety se slaninou budete potřebovat:

• 4-5 brambor
• 200 gramů slaniny
• 6 vajec
• 1 cibule
• Sůl a pepř podle chuti
• Rostlinný olej na smažení

1. Brambory a cibuli nakrájíme na tenké kolečka nebo proužky.
2. Slaninu nakrájíme na malé kousky.
3. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova.
4. Přidejte brambory a slaninu, restujte na středním plameni, dokud nejsou hotové.
5. V samostatné misce rozšleháme vejce, přidáme sůl a pepř.
6. Vaječnou směs nalijte na pánev s bramborami a slaninou.
7. Pomocí špachtle promíchejte a rovnoměrně rozložte všechny ingredience na pánev.
8. Vařte omeletu na středním plameni, dokud vejce neztuhnou.
9. Omeletu otočte, aby se z druhé strany usmažila, a vařte ještě několik minut.
10. Podávejte horké. Před podáváním můžete ozdobit bylinkami.

Bramborová omeleta se slaninou je hotová-je voňavá, šťavnatá a velmi chutná! Libová slanina může být nahrazena jinými potravinami, jako je šunka nebo klobása. Podávejte se salátem nebo čerstvou zeleninou, abyste získali kompletní a vydatné jídlo.

Rychlé brambory s kuřecími prsíčky v zakysané omáčce

K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme na pánev s horkým olejem. Smažte na středním ohni, dokud nebude zlatá a křupavá. Občas promíchejte.
2. Mezitím na jiné pánvi orestujte nakrájenou cibuli a česnek dozlatova.
3. Přidejte nakrájené kuře na cibuli a česnek. Smažte doměkka.
4. Jakmile jsou brambory a kuře hotové, spojte je na jedné pánvi.
5. Přidejte zakysanou smetanu a důkladně promíchejte.
6. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte dalších 5-7 minut pod pokličkou.
7. Poté je pokrm hotový a můžete jej podávat ke stolu.

Pokrm podávejte horký a posypte čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!