Kastrol je jedno z nejoblíbenějších a nejjednodušších jídel, které se vyrábí z dostupných surovin. Pokud chcete připravit něco chutného a zdravého, pak je recept na tvarohový kastrol s krupicí v troubě skvělý pro tento účel. Pokrm je jemný, šťavnatý a velmi chutný. Tento recept je vhodný jak na oběd, tak na večerní čaj.
K výrobě tvarohového kastrolu s krupicí budete potřebovat jen několik jednoduchých potravin: tvaroh, vejce, krupici, cukr a smetanu. Do kastrolu můžete také přidat rozinky nebo jiné polevy podle vaší chuti. Díky této kombinaci ingrediencí je jídlo velmi zdravé a výživné. Tvaroh je bohatý na bílkoviny a krupice dodává kastrolu jemnost a chuť.
Příprava tvarohového kastrolu s mankem je velmi jednoduchá. Budete muset smíchat tvaroh, krupici, vejce, cukr a smetanu v jedné nádobě a všechny ingredience smíchat do hladka. Výslednou směs pak musíte nalít do formy a dát do předehřáté trouby na střední teplotu. Kastrol pečte dozlatova-asi 40-50 minut.
Ingredience na tvarohový kastrol
K výrobě tvarohového kastrolu s krupicí v troubě budete potřebovat následující ingredience:
- 100 g krupice;
- 100 g másla;
- 1 lžička vanilkového cukru;
Tvaroh, krupice, cukr, vejce, máslo
Manka je jednou z hlavních kombinačních látek v kastrolu. Dělá dezert svěží a jemný. Ujistěte se, že na recept používáte jemnou krupici.
Cukr je nezbytnou přísadou pro sladkost tvarohového kastrolu. Pro recept můžete použít bílý i hnědý cukr v závislosti na preferencích.
Vejce jsou důležitou složkou pro spojení ingrediencí dohromady a vytvoření struktury kastrolu. Přidávají krémovost a zvyšují hustotu dezertu.
Máslo je nezbytné k promazání formy před pečením. Dodává kastrolu také jemnou chuť a činí ho chutnějším. Ujistěte se, že máslo je čerstvé a jemné.
Příprava tvarohového kastrolu
Krok 1: Vezměte 500 gramů tvarohu a vložte jej do misky.
Krok 2: Do tvarohu přidejte 1/2 šálku cukru a dobře promíchejte.
Krok 3: V samostatné misce smíchejte 2 vejce a 1/2 šálku mléka. Výslednou směs nalijte do mísy s tvarohem a cukrem. Všechny ingredience promíchejte, dokud nebudou hladké.
Krok 4: Postupně přidejte 1/2 šálku krupice a promíchejte, aby se krupice rovnoměrně rozložila.
Krok 5: Výslednou směs vložte do zapékací mísy, předem ji potřete olejem nebo zakryjte pergamenovým papírem.
Krok 6: Předehřejte troubu na 180 ° C. Kastrol pečte 40-50 minut nebo dozlatova na povrchu.
Krok 7: Když je kastrol hotový, před podáváním ho vychladněte. Podávejte s rozpuštěným máslem nebo zakysanou smetanou podle chuti.
Smíchejte tvaroh, krupici, cukr, vejce a máslo
Chcete-li připravit lahodný tvarohový kastrol s krupicí v troubě, musíte vzít následující ingredience:
| Tvaroh | 500 g |
| Manka | 150 g |
| Cukr | 150 g |
| Vejce | 3 ks |
| Máslo | 100 g |
Nejprve musíte tvaroh smíchat s krupicí. Přidejte cukr a vejce a jemně promíchejte.
Poté přidejte máslo a pokračujte v míchání, dokud nebude hladké.
Nyní můžete tuto směs použít k výrobě tvarohového kastrolu s krupicí v troubě.
Nalijte směs do zapékací mísy
Jakmile je tvarohová a krupicová směs uvařená a dobře promíchaná, měli byste ji nalít do připravené zapékací mísy. Formu před tím musíte namazat máslem nebo zakrýt pergamenovým papírem.
Směs rovnoměrně rozetřete po celém povrchu formy a v případě potřeby použijte špachtli nebo zadní stranu lžíce. Ujistěte se, že směs zabírá celou formu rovnoměrnou vrstvou, aby se kastrol vařil současně a rovnoměrně ve všech jejích částech.
Jakmile je směs nalita, můžete její povrch jemně vyhladit lopatkou nebo zadní stranou lžíce, abyste získali rovnoměrný a krásný vzhled kastrolu.
Nezapomeňte předehřát troubu na požadovanou teplotu uvedenou v receptu. Hotovou formu se směsí položte na střední polici trouby a začněte připravovat tvarohový kastrol.