Piškot je vzdušné a jemné těsto, které se často používá k výrobě dortů, koláčů a muffinů. Mnoho lidí si však myslí, že příprava piškotů může být náročná a časově náročná. Naštěstí, když používáte mikrovlnnou troubu, můžete si během několika minut připravit lahodný piškotový koláč!
Mikrovlnná trouba je ideálním nástrojem pro přípravu piškotů, protože zajišťuje rychlé a rovnoměrné zahřátí těsta. K vytvoření dokonalé základny pro budoucí dezert budete potřebovat jen několik jednoduchých ingrediencí, jako jsou vejce, cukr, mouka a prášek do pečiva.
Vaření piškotů v mikrovlnné troubě je jednoduchou a pohodlnou alternativou k tradičnímu pečení. Díky této metodě můžete ušetřit čas a dosáhnout skvělého výsledku. Pojďme se podívat na krok za krokem na recept na mikrovlnnou sušenku, který vám pomůže vytvořit skutečnou lahodnou pochoutku bez zbytečných potíží!
Příprava ingrediencí:
- 1 šálek mouky;
- 1 šálek cukru;
- 4 vejce;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- 100 g másla;
- 1 lžička vanilkového extraktu;
- 1/2 šálku mléka.
Před vařením piškotů v mikrovlnné troubě je nutné správně připravit všechny ingredience.
Nejprve odměřte 1 šálek mouky a 1 šálek cukru. Prosejte mouku přes síto, abyste se zbavili hrudek a zajistili vzdušnost těsta.
4 vejce rozšlehejte metličkou nebo mixérem, dokud nevznikne nadýchaná hmota. Přidejte cukr a šlehejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
1 lžičku prášku do pečiva rozpusťte v 1 polévkové lžíci vody a přidejte ji do vajec s cukrem. Důkladně promíchejte.
Rozpusťte 100 g másla a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Do vaječné směsi přidejte vychlazené máslo a 1 lžičku vanilkového extraktu. Důkladně promíchejte.
Poté přidejte 1/2 šálku mléka a všechny ingredience důkladně promíchejte do hladka bez hrudky.
Nyní jsou všechny ingredience připraveny k přípravě piškotů v mikrovlnné troubě!
Výběr a míchání základních ingrediencí
K přípravě piškotů v mikrovlnné troubě budete potřebovat následující ingredience:
1. 3 vejce
2. 150 gramů cukru
3. 150 gramů mouky
4. 1 lžička prášku do pečiva
5. 1 lžička vanilkového extraktu
Vezměte misku a rozšlehejte vejce s cukrem do nadýchané hmoty. K tomu použijte mixér nebo metličku. Přidejte vanilkový extrakt a pokračujte v šlehání, dokud nebude směs hustá a hladká.
V jiné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a pomalu ji přidejte do vaječné směsi a postupně promíchejte lžící nebo spatulou. Zajistěte rovnoměrné míchání ingrediencí, abyste se vyhnuli hrudkám.
Vaše základní ingredience jsou připraveny k přípravě piškotů v mikrovlnné troubě. Přejděte k dalšímu kroku receptu.
Příprava doplňkových ingrediencí
Na sušenku v mikrovlnné troubě můžete kromě základních ingrediencí použít různé přísady, které jí dodají novou chuť a chuť. Zde je několik nápadů, jak doplnit váš piškot:
- Ovoce: nakrájejte malé kousky čerstvého ovoce, jako jsou bobule, kiwi, banány nebo broskve. Před vařením je rovnoměrně rozetřete na těsto.
- Ořechy a sušené ovoce: do piškotů přidejte nasekané ořechy, jako jsou vlašské ořechy, mandle nebo lískové ořechy, stejně jako rozinky, sušené meruňky nebo drcené švestky.
- Čokoláda: čokoládu rozdělte na malé kousky a přidejte do těsta. Vyberte si tmavou, mléčnou nebo bílou čokoládu podle svých preferencí.
- Vanilka nebo jiné příchutě: přidejte trochu vanilkového extraktu nebo jiné příchutě podle chuti, abyste piškotům dodali extra chuť.
Před přidáním jakýchkoli ingrediencí se ujistěte, že jsou dobře promíchány s těstem, aby se rovnoměrně rozložily. Tyto přísady nasytí piškot novými příchutěmi a učiní ho ještě chutnějším a originálnějším.
Příprava piškotů:
1. Připravte si všechny potřebné ingredience na výrobu piškotů, včetně vajec, mouky, cukru a prášku do pečiva. Bude také potřeba mikrovlnná trouba a pekáč.
2. Vejce dejte do mísy a přidejte cukr. Směs šlehejte metličkou nebo mixérem, dokud nevznikne hustá, nadýchaná hmota.
3. Postupně přidejte mouku do směsi vajec a cukru a pokračujte v šlehání, abyste se vyhnuli hrudkám. Pokračujte v šlehání, dokud nezískáte hladké těsto.
4. Do těsta přidejte prášek do pečiva a jemně jej promíchejte, aby se rovnoměrně rozložil.
5. Připravte si pekáč, potřete ho olejem nebo vyložte pečicím papírem, abyste zabránili přilepení těsta.
6. Těsto nalijte do formy a rovnoměrně ho rozetřete po celém povrchu.
7. Vložte formu s těstem do mikrovlnné trouby a nastavte režim vaření na maximální výkon. Doba vaření závisí na výkonu vaší mikrovlnné trouby, obvykle to trvá asi 5-7 minut.
8. Zkontrolujte připravenost piškotů vložením párátka nebo nože doprostřed. Pokud vyjdou suché a čisté, pak je piškot hotový.
9. Piškot nechte několik minut vychladnout ve formě, poté jej jemně vyjměte a nechte zcela vychladnout na mřížce.
10. Po vychladnutí piškotu jej lze rozkrojit na polovinu a naplnit krémem nebo doplnit dalšími polevami podle vaší chuti.
11. Piškot podávejte na stole, nakrájejte na kousky a ozdobte podle potřeby.
Míchání ingrediencí
Před zahájením procesu vaření piškotů v mikrovlnné troubě je nutné pečlivě smíchat všechny ingredience. K tomu budete potřebovat:
- 4 vejce;
- 150 g cukru;
- 150 g mouky;
- 50 g změklého másla;
- 1 lžička prášku do pečiva.
1. V hluboké misce rozbijte 4 vejce a přidejte 150 g cukru.
2. Rozšlehejte vejce a cukr, dokud nevznikne nadýchaná hmota.
3. Přidejte 1 lžičku prášku do pečiva a 50 g změklého másla.
4. Postupně přidávejte 150 g mouky a těsto neustále míchejte.
5. Pokračujte v míchání ingrediencí, dokud nevznikne hladké a hladké těsto bez hrudky.
Nyní, když jsou všechny ingredience dobře smíchány, můžete pokračovat v dalším kroku přípravy piškotů v mikrovlnné troubě.