Kuře je jedním z nejoblíbenějších a nejzdravějších druhů masa. Kuřecí prsa jsou nejjemnější a nejšťavnatější částí. Vaření kuřete v troubě je skvělý způsob, jak připravit jídlo, které uspokojí vaši chuť i nutriční potřeby těla. Tento článek obsahuje různé recepty, které vám pomohou připravit chutné a chutné kuře v troubě.
Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších způsobů vaření kuřete v troubě je pečení. K tomu budete potřebovat kuřecí prsa, olej, koření a zeleninu. Pro začátek ochuťte kousky kuřete kořením podle vaší chuti. Poté plech na pečení potřete olejem a položte na něj kousky kuřete. Plech vložte do předehřáté trouby a pečte při 200 stupních 25-30 minut. Kuře by mělo získat zlatý odstín a být hotové.
Dalším zajímavým receptem na vaření kuřete v troubě je použití marinády. K tomu budete potřebovat kuřecí prsa, marinádu (lze připravit na bázi citronové šťávy, olivového oleje, sójové omáčky, česneku, rozmarýnu a soli), zeleninu (jako jsou brambory, cibule, mrkev, pepř) a koření. Připravte si kuře, nakrájejte zeleninu a připravte marinádu. Kuře marinujte několik hodin nebo přes noc, poté položte kuře a zeleninu na plech, osolte, opepřete a vložte do trouby na 30 až 40 minut.
Kuře v troubě: nejlepší recepty na prsa
1. Kuřecí prsa ve smetanové česnekové omáčce.
- 2 kuřecí prsa;
- 100 g másla;
- 3 stroužky česneku;
- sůl, pepř podle chuti.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Rozpusťte máslo a přidejte prolisovaný česnek. Osolte a opepřete podle chuti.
- Kuřecí prsa přeložte na plech a každou polovinu rovnoměrně potřete smetanovou česnekovou omáčkou.
- Pečte v troubě asi 25-30 minut nebo doměkka.
2. Kuřecí prsa v italštině.
- 2 kuřecí prsa;
- 2 lžíce sušených rajčat;
- 100 g mozzarelly;
- sůl, pepř, italské bylinky podle chuti.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Kuřecí prsa podélně rozkrojte, aniž byste je museli krájet až do konce.
- Do každého prsu vložte 1 polévkovou lžíci sušených rajčat a nakrájenou mozzarellu.
- Osolte, opepřete a navrch posypte italskými bylinkami.
- Přeložte prsa na plech a pečte v troubě asi 25-30 minut nebo doměkka.
3. Kuřecí prsa s citronem a rozmarýnem.
- 2 kuřecí prsa;
- 1 citron;
- 2 snítky rozmarýnu;
- sůl, pepř podle chuti.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Kuřecí prsa potřete solí a pepřem.
- Citron nakrájejte na tenké plátky a na každé prsa položte 3-4 plátky.
- Na každé prsa přidejte snítku rozmarýnu.
- Přeložte prsa na plech a pečte v troubě asi 25-30 minut nebo doměkka.
Uložte si tyto recepty a vyzkoušejte každý z nich - určitě se vám a vašim hostům budou líbit! Dobrou chuť!
Šťavnaté kuře v troubě: krok za krokem
Krok 1: Příprava kuřete
Vezměte čerstvá kuřecí prsa, opláchněte je studenou vodou a osušte papírovými utěrkami. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Prsa potřete kořením podle vaší chuti. Můžete použít sůl, černý pepř, papriku, kurkumu, sušené bylinky a další koření. Koření rovnoměrně rozetřete rukama.
Krok 3: Pečení
Prsa zakryjte alobalem a položte na plech. Vložte plech s kuřetem do předehřáté trouby a vařte asi 30-40 minut. Poté alobal vyjměte, aby kůrka zezlátla, a pokračujte ve vaření dalších 10-15 minut.
Hotové kuře vyjměte z trouby a nechte trochu vychladnout. Pokud chcete, podávejte ke kuřeti přílohu brambor, zeleninu nebo zeleninu. Výsledkem je chutné a zdravé jídlo vhodné pro každou příležitost.
Voňavé kuřecí maso s bylinkami a kořením
K výrobě voňavého kuřecího masa s bylinkami a kořením budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Kuřecí prsa | 2 kusy |
| Olivový olej | 2 lžíce |
| Směs bylin (rozmarýn, tymián, bazalka) | 1 polévková lžíce |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Do mísy přidejte olivový olej, bylinkovou směs, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
- Bohatě osolte a opepřete kuřecí prsa ze všech stran.
- Prsa potřete výslednou směsí bylinek a koření a ponechte na vaření trochu oleje.
- Prsa položte na plech předem pokrytý fólií.
- Vložte plech s kuřecím masem do trouby a pečte asi 30-40 minut, nebo dokud prsa nezezlátnou a šťavnatá.
- Hotové kuřecí maso s bylinkami a kořením podávejte horké, ozdobené bylinkami.
Nyní víte, jak připravit voňavé kuřecí maso s bylinkami a kořením. Toto jídlo je skvělé jak pro každodenní večeři, tak pro zvláštní příležitost.
Dokonale pečené kuře se zakysanou smetanou
Pro tento recept budete potřebovat následující ingredience:
- 2 kuřecí prsa
- 200 g smetany
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř podle chuti
- zeleň na ozdobu
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Cibuli nakrájejte na malé kostičky a česnek nasekejte nadrobno.
- V míse smíchejte zakysanou smetanu, cibuli a česnek. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
- Kuřecí prsa položte na plech a rovnoměrně na ně naneste zakysanou smetanu.
- Kuře pečte v předehřáté troubě asi 30-40 minut nebo dozlatova.
- Hotové kuře se zakysanou smetanou podávejte horké a posypané čerstvými bylinkami.
Ideální pečené kuře se zakysanou smetanou je vhodné jak na rodinnou večeři, tak na slavnostní stůl. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si skvělou kombinaci voňavého koření a jemných kuřecích prsou.
Kuřecí prsa se zeleninou: užitečné a syté
K výrobě kuřecích prsou se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:
- 2 kuřecí prsa;
- 1 velká mrkev;
- 1 velká cibule;
- 1 červená paprika;
- 1 zelená paprika;
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
Návod na přípravu:
- Kuřecí prsa omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na kousky.
- Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké kolečka.
- Cibuli a papriky omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na proužky.
- Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a opečte na ní kuřecí prsa dozlatova.
- Přidejte mrkev, cibuli a papriky. Za stálého míchání vše společně opečte na středním plameni, dokud zelenina nezměkne.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Hotová kuřecí prsa se zeleninou podávejte horká s čerstvými bylinkami.
Takové jídlo dokonale ladí s bramborovou kaší nebo vařenou rýží a mixem čerstvé zeleniny. Zkuste si připravit kuřecí prsa se zeleninou a vychutnejte si chuť a výhody tohoto jídla!
Sladká poleva na kuřecí řízek
Chcete-li připravit sladkou polevu na kuřecí řízek, budete potřebovat následující ingredience:
- 4 lžíce kečupu;
- 2 lžíce sójové omáčky;
- 2 lžíce cukru;
- 1 lžíce hořčice;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- sůl a pepř podle chuti.
Smíchejte všechny ingredience v misce a dobře promíchejte, dokud nebude hladká. Hotovou polevu můžete před pečením nanést na kuřecí prsa nebo ji použít jako marinádu, aby se maso nasáklo omáčkou.
Připravená kuřecí prsa vložte do trouby a pečte při teplotě 180 stupňů Celsia asi 25-30 minut, dokud se maso úplně nespeče a nezíská zlatou barvu.
Hotové kuřecí řízky se sladkou polevou lze podávat s bramborovou kaší, čerstvou zeleninou nebo rýží. Dobrou chuť!
Kuřecí řízky v troubě: snadné a chutné
K výrobě kuřecích řízků budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Kuřecí prsa | 500 g |
| Cibule | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužky |
| Vejce | 1 ks |
| Krupice | 2 st. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Rostlinný olej | pro mazání |
1. Začněte přípravou kuřecích prsou. Odřízněte tukovou část a maso nakrájejte v mlýnku na maso nebo mixéru.
2. Oloupejte cibuli a česnek a poté je nasekejte. K masu přidejte cibuli a česnek.
3. Do stejné hmoty přidejte vejce, krupici, sůl a pepř podle chuti. Vše dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká hmota.
4. Z výsledné hmoty vytvarujte placičky. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
5. Placičky položte na plech potřený rostlinným olejem. Vložte plech s plackami do trouby a vařte asi 25-30 minut dozlatova.
Kuřecí řízky podávejte horké. Skvěle se hodí ke všem přílohám a omáčkám podle vaší chuti.
Nyní víte, jak snadné a chutné je vařit kuřecí řízky v troubě. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své blízké chutným a zdravým jídlem!
Originální recept na pečená kuřecí prsa
K výrobě pomerančové omáčky budete potřebovat následující ingredience:
- 2 pomeranče
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička tymiánu
- sůl a pepř podle chuti
Nejprve připravte omáčku. Vymačkejte šťávu z pomerančů a smíchejte ji s medem, sójovou omáčkou, tymiánem, solí a pepřem.
Poté Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Kuřecí prsa položte na plech a potřete je pomerančovou omáčkou. Vložte plech s prsíčky do trouby a
pečte asi 25-30 minut nebo do úplného uvaření. Nezapomeňte po 15 minutách prsa otočit
peče se rovnoměrně.
Hotová pečená prsa lze podávat s bramborovou kaší, čerstvou zeleninou nebo salátem dle vlastního výběru. Dobrou chuť!