Přejít na hlavní obsah

Jak vařit kuře v troubě: nejlepší recepty na prsa

Kuře je jedním z nejoblíbenějších a nejzdravějších druhů masa. Kuřecí prsa jsou nejjemnější a nejšťavnatější částí. Vaření kuřete v troubě je skvělý způsob, jak připravit jídlo, které uspokojí vaši chuť i nutriční potřeby těla. Tento článek obsahuje různé recepty, které vám pomohou připravit chutné a chutné kuře v troubě.

Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších způsobů vaření kuřete v troubě je pečení. K tomu budete potřebovat kuřecí prsa, olej, koření a zeleninu. Pro začátek ochuťte kousky kuřete kořením podle vaší chuti. Poté plech na pečení potřete olejem a položte na něj kousky kuřete. Plech vložte do předehřáté trouby a pečte při 200 stupních 25-30 minut. Kuře by mělo získat zlatý odstín a být hotové.

Dalším zajímavým receptem na vaření kuřete v troubě je použití marinády. K tomu budete potřebovat kuřecí prsa, marinádu (lze připravit na bázi citronové šťávy, olivového oleje, sójové omáčky, česneku, rozmarýnu a soli), zeleninu (jako jsou brambory, cibule, mrkev, pepř) a koření. Připravte si kuře, nakrájejte zeleninu a připravte marinádu. Kuře marinujte několik hodin nebo přes noc, poté položte kuře a zeleninu na plech, osolte, opepřete a vložte do trouby na 30 až 40 minut.

Kuře v troubě: nejlepší recepty na prsa

1. Kuřecí prsa ve smetanové česnekové omáčce.

  • 2 kuřecí prsa;
  • 100 g másla;
  • 3 stroužky česneku;
  • sůl, pepř podle chuti.
  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  2. Rozpusťte máslo a přidejte prolisovaný česnek. Osolte a opepřete podle chuti.
  3. Kuřecí prsa přeložte na plech a každou polovinu rovnoměrně potřete smetanovou česnekovou omáčkou.
  4. Pečte v troubě asi 25-30 minut nebo doměkka.

2. Kuřecí prsa v italštině.

  • 2 kuřecí prsa;
  • 2 lžíce sušených rajčat;
  • 100 g mozzarelly;
  • sůl, pepř, italské bylinky podle chuti.
  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  2. Kuřecí prsa podélně rozkrojte, aniž byste je museli krájet až do konce.
  3. Do každého prsu vložte 1 polévkovou lžíci sušených rajčat a nakrájenou mozzarellu.
  4. Osolte, opepřete a navrch posypte italskými bylinkami.
  5. Přeložte prsa na plech a pečte v troubě asi 25-30 minut nebo doměkka.

3. Kuřecí prsa s citronem a rozmarýnem.

  • 2 kuřecí prsa;
  • 1 citron;
  • 2 snítky rozmarýnu;
  • sůl, pepř podle chuti.
  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  2. Kuřecí prsa potřete solí a pepřem.
  3. Citron nakrájejte na tenké plátky a na každé prsa položte 3-4 plátky.
  4. Na každé prsa přidejte snítku rozmarýnu.
  5. Přeložte prsa na plech a pečte v troubě asi 25-30 minut nebo doměkka.

Uložte si tyto recepty a vyzkoušejte každý z nich - určitě se vám a vašim hostům budou líbit! Dobrou chuť!

Šťavnaté kuře v troubě: krok za krokem

Krok 1: Příprava kuřete

Vezměte čerstvá kuřecí prsa, opláchněte je studenou vodou a osušte papírovými utěrkami. Předehřejte troubu na 180 stupňů.

Prsa potřete kořením podle vaší chuti. Můžete použít sůl, černý pepř, papriku, kurkumu, sušené bylinky a další koření. Koření rovnoměrně rozetřete rukama.

Krok 3: Pečení

Prsa zakryjte alobalem a položte na plech. Vložte plech s kuřetem do předehřáté trouby a vařte asi 30-40 minut. Poté alobal vyjměte, aby kůrka zezlátla, a pokračujte ve vaření dalších 10-15 minut.

Hotové kuře vyjměte z trouby a nechte trochu vychladnout. Pokud chcete, podávejte ke kuřeti přílohu brambor, zeleninu nebo zeleninu. Výsledkem je chutné a zdravé jídlo vhodné pro každou příležitost.

Voňavé kuřecí maso s bylinkami a kořením

K výrobě voňavého kuřecího masa s bylinkami a kořením budete potřebovat následující ingredience:

IngrediencePočet
Kuřecí prsa2 kusy
Olivový olej2 lžíce
Směs bylin (rozmarýn, tymián, bazalka)1 polévková lžíce
Sůldle chuti
Pepřdle chuti
  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  2. Do mísy přidejte olivový olej, bylinkovou směs, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
  3. Bohatě osolte a opepřete kuřecí prsa ze všech stran.
  4. Prsa potřete výslednou směsí bylinek a koření a ponechte na vaření trochu oleje.
  5. Prsa položte na plech předem pokrytý fólií.
  6. Vložte plech s kuřecím masem do trouby a pečte asi 30-40 minut, nebo dokud prsa nezezlátnou a šťavnatá.
  7. Hotové kuřecí maso s bylinkami a kořením podávejte horké, ozdobené bylinkami.

Nyní víte, jak připravit voňavé kuřecí maso s bylinkami a kořením. Toto jídlo je skvělé jak pro každodenní večeři, tak pro zvláštní příležitost.

Dokonale pečené kuře se zakysanou smetanou

Pro tento recept budete potřebovat následující ingredience:

  • 2 kuřecí prsa
  • 200 g smetany
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • sůl a pepř podle chuti
  • zeleň na ozdobu
  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  2. Cibuli nakrájejte na malé kostičky a česnek nasekejte nadrobno.
  3. V míse smíchejte zakysanou smetanu, cibuli a česnek. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
  4. Kuřecí prsa položte na plech a rovnoměrně na ně naneste zakysanou smetanu.
  5. Kuře pečte v předehřáté troubě asi 30-40 minut nebo dozlatova.
  6. Hotové kuře se zakysanou smetanou podávejte horké a posypané čerstvými bylinkami.

Ideální pečené kuře se zakysanou smetanou je vhodné jak na rodinnou večeři, tak na slavnostní stůl. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si skvělou kombinaci voňavého koření a jemných kuřecích prsou.

Kuřecí prsa se zeleninou: užitečné a syté

K výrobě kuřecích prsou se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:

  • 2 kuřecí prsa;
  • 1 velká mrkev;
  • 1 velká cibule;
  • 1 červená paprika;
  • 1 zelená paprika;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • rostlinný olej na smažení.

Návod na přípravu:

  1. Kuřecí prsa omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na kousky.
  2. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké kolečka.
  3. Cibuli a papriky omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na proužky.
  4. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a opečte na ní kuřecí prsa dozlatova.
  5. Přidejte mrkev, cibuli a papriky. Za stálého míchání vše společně opečte na středním plameni, dokud zelenina nezměkne.
  6. Osolte a opepřete podle chuti.
  7. Hotová kuřecí prsa se zeleninou podávejte horká s čerstvými bylinkami.

Takové jídlo dokonale ladí s bramborovou kaší nebo vařenou rýží a mixem čerstvé zeleniny. Zkuste si připravit kuřecí prsa se zeleninou a vychutnejte si chuť a výhody tohoto jídla!

Sladká poleva na kuřecí řízek

Chcete-li připravit sladkou polevu na kuřecí řízek, budete potřebovat následující ingredience:

  • 4 lžíce kečupu;
  • 2 lžíce sójové omáčky;
  • 2 lžíce cukru;
  • 1 lžíce hořčice;
  • 2 lžíce rostlinného oleje;
  • sůl a pepř podle chuti.

Smíchejte všechny ingredience v misce a dobře promíchejte, dokud nebude hladká. Hotovou polevu můžete před pečením nanést na kuřecí prsa nebo ji použít jako marinádu, aby se maso nasáklo omáčkou.

Připravená kuřecí prsa vložte do trouby a pečte při teplotě 180 stupňů Celsia asi 25-30 minut, dokud se maso úplně nespeče a nezíská zlatou barvu.

Hotové kuřecí řízky se sladkou polevou lze podávat s bramborovou kaší, čerstvou zeleninou nebo rýží. Dobrou chuť!

Kuřecí řízky v troubě: snadné a chutné

K výrobě kuřecích řízků budete potřebovat následující ingredience:

IngrediencePočet
Kuřecí prsa500 g
Cibule1 ks
Česnek2 stroužky
Vejce1 ks
Krupice2 st. l.
Sůldle chuti
Pepřdle chuti
Rostlinný olejpro mazání

1. Začněte přípravou kuřecích prsou. Odřízněte tukovou část a maso nakrájejte v mlýnku na maso nebo mixéru.

2. Oloupejte cibuli a česnek a poté je nasekejte. K masu přidejte cibuli a česnek.

3. Do stejné hmoty přidejte vejce, krupici, sůl a pepř podle chuti. Vše dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká hmota.

4. Z výsledné hmoty vytvarujte placičky. Předehřejte troubu na 180 stupňů.

5. Placičky položte na plech potřený rostlinným olejem. Vložte plech s plackami do trouby a vařte asi 25-30 minut dozlatova.

Kuřecí řízky podávejte horké. Skvěle se hodí ke všem přílohám a omáčkám podle vaší chuti.

Nyní víte, jak snadné a chutné je vařit kuřecí řízky v troubě. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své blízké chutným a zdravým jídlem!

Originální recept na pečená kuřecí prsa

K výrobě pomerančové omáčky budete potřebovat následující ingredience:

  • 2 pomeranče
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička tymiánu
  • sůl a pepř podle chuti

Nejprve připravte omáčku. Vymačkejte šťávu z pomerančů a smíchejte ji s medem, sójovou omáčkou, tymiánem, solí a pepřem.

Poté Předehřejte troubu na 180 stupňů.

Kuřecí prsa položte na plech a potřete je pomerančovou omáčkou. Vložte plech s prsíčky do trouby a

pečte asi 25-30 minut nebo do úplného uvaření. Nezapomeňte po 15 minutách prsa otočit

peče se rovnoměrně.

Hotová pečená prsa lze podávat s bramborovou kaší, čerstvou zeleninou nebo salátem dle vlastního výběru. Dobrou chuť!