V moderním rytmu života není vždy možné věnovat dostatek času přípravě složitých a dlouhých jídel. Ale to neznamená vzdát se chutných a zdravých potravin. V tomto článku vám přinášíme pět jednoduchých a rychlých receptů, které vám pomohou připravit chutné obědy a večeře po celý týden.
1. Dušená zelenina s hovězím masem
Navzdory jednoduchosti vaření je toto jídlo velmi vydatné a chutné. Budete potřebovat zeleninu (mrkev, brambory, cibuli, pepř), Hovězí maso, olej, sůl, pepř a bylinky podle chuti. Vaření je velmi jednoduché: na rozehřáté pánvi orestujeme maso s cibulí, pak přidáme zeleninu, sůl, pepř a vše společně dusíme doměkka. Podávejte s bylinkami.
2. Salát Caesar
Tento známý salát z listového salátu, kuřecího filetu, strouhanky a Caesar omáčky je skvělou volbou pro snadný oběd nebo večeři. Můžete použít jak dresink hotové caesarové omáčky, tak si ji vyrobit sami z majonézy, česneku, hořčice a citronové šťávy. Salát se připravuje velmi rychle a jeho chuť je jedinečná.
3. Bramborová kaše s plackami
Tato klasická kombinace bramborové kaše a placičky je skvělá na oběd nebo večeři. K výrobě pyré budete potřebovat brambory, mléko, máslo a sůl. Karbanátky lze připravit z hovězího, vepřového nebo kuřecího masa. Jednoduše vytvarujte placičky, smažte je na pánvi, dokud nejsou hotové a podávejte s pyré. Dobrou chuť!
4. Omeleta se zeleninou
Chcete rychlou, zdravou a vydatnou snídani? Zkuste udělat omeletu se zeleninou. Stačí rozšlehat vejce s mlékem, přidat cibuli a zeleninu (rajčata, papriky, houby atd.), osolit, opepřit a orestovat na pánvi. Snídaně je hotová!
5. Rýže se zeleninou a kuřecím masem
Toto jednoduché jídlo je ideální volbou pro oběd nebo večeři. Budete potřebovat rýži, kuře (můžete použít prsa, nohy nebo filety), zeleninu (mrkev, cibule, hrášek), sůl, pepř a koření podle chuti. Všechny ingredience orestujeme na pánvi a dusíme doměkka. Podáváme horké. Chutné a výživné!
Nyní máte na každý den pět jednoduchých a rychlých receptů. Dobrou chuť!
Lahodný salát s krevetami a avokádem
- 150 g krevet
- 1 avokádo
- 1 okurka
- 1 rajče
- ½ Citronu
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
- Krevety oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté vychladněte a nakrájejte na kousky.
- Avokádo oloupejte a pecky, nakrájejte na kostičky.
- Okurku a rajče nakrájíme na tenké kolečka.
- Krevety, avokádo, okurku a rajče smíchejte ve velké misce.
- Šťávu vymačkejte z poloviny citronu, přidejte do mísy se salátem.
- Salát dochuťte olivovým olejem, solí a pepřem podle chuti.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud se máslo a citronová šťáva rovnoměrně nerozdělí.
- Salát s krevetami a avokádem je připraven k podávání.
Originální ranní sendvič s uzeným vepřovým masem a vejcem
- 2 plátky uzeného vepřového masa;
- 2 vejce;
- 2 kusy toastového chleba;
- majonéza;
- listy salátu;
- rajče;
- sůl a pepř podle chuti.
- Na pánvi opečte plátky uzeného vepřového masa dozlatova.
- Zároveň v samostatné pánvi uvařte vejce tak, že je předem rozbijete do šálku.
- Opečené plátky vepřového masa dejte na toastový chléb. Vejce položte na vepřové maso.
- Navrch přidejte trochu majonézy, hlávkového salátu a kolečka rajčat.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Složte sendvič a vychutnejte si chuť a originalitu ranní snídaně!
Tento originální ranní sendvič vás nejen nasytí energií na celé ráno, ale také vám poskytne skvělou náladu na celý den. Dobrou chuť!
Voňavá thajská polévka s kokosovým mlékem a kuřecím masem
- 400 g kuřecích prsou
- 400 ml kokosového mléka
- 2 stonky citronové trávy
- 4-5 listů kafírové limetky
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 lžíce rajčatové pasty
- 2 lžíce rybí omáčky
- 1 lžíce thajského červeného kari
- 1 lžíce cukru
- Šťáva z jedné limetky
- Sůl podle chuti
- Kuřecí prsa nakrájejte na tenké proužky.
- Citronovou trávu bodněte nožem po celé délce, aby se otevřela a uvolnila vonné oleje, poté ji nakrájejte na 2-3 kousky.
- Ve velkém hrnci rozehřejte trochu rostlinného oleje. Osmahněte najemno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek dozlatova.
- Přidejte kuřecí prsa do hrnce a restujte, dokud nezhnědnou.
- Přidejte kokosové mléko, rajčatovou pastu, thajské červené kari a rybí omáčku. Promíchejte a přiveďte k varu.
- Přidejte nakrájenou citronovou trávu a kafírovou limetku. Polévku vařte na středním plameni asi 10-15 minut.
- Podle chuti osolte a přidejte cukr a limetkovou šťávu.
- Thajskou polévku podávejte horkou s kokosovým mlékem a kuřecím masem.
Pikantní těstoviny s červeným pepřem a olivami
| № | Ingredience | Počet |
|---|---|---|
| 1 | Makaróny | 350 g |
| 2 | Červená paprika | 1 ks |
| 3 | Olivy | 100 g |
| 4 | Česnek | 3 stroužky |
| 5 | Olivový olej | 2 st. l. |
| 6 | Sůl | dle chuti |
| 7 | Pepř | dle chuti |
1. Připravte si ingredience: červenou papriku nakrájejte na půlkolečka, česnek nasekejte.
2. Těstoviny dejte vařit v osolené vodě, dokud nebudou hotové.
3. V pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte červenou papriku, restujte ji asi 5 minut.
4. Přidejte česnek a olivy, restujte další 2 minuty.
5. Těstoviny sceďte do cedníku a poté je přidejte na pánev k pepři, česneku a olivám.
6. Všechny ingredience promícháme, osolíme a podle chuti opepříme. Smažte na středním ohni další 2-3 minuty.
7. Hotové těstoviny podávejte horké. Dobrou chuť!