Pětiminutová jablka jsou skvělým řešením pro ty, kteří si chtějí vychutnat chuť léta v chladném období. Tento jablečný dezert lze připravit za pouhých pět minut a poté si ho užít celou sezónu. V tomto článku vám prozradíme nejlepší recepty a tajemství pětiminutové přípravy jablek.
Hlavní výhodou pětiminutových jablek je možnost uchovat si čerstvost a chuť jablek po dlouhou dobu. Budete potřebovat jen několik ingrediencí-jablka, cukr, skořici a vodu. Jakmile nakrájíte jablka a smícháte je se zbytkem ingrediencí, měly by chvíli vydržet, aby získaly chuť a chuť.
Jedním z tajemství pětiminutové přípravy jablek je vybrat správnou odrůdu jablek. Pro tento dezert je lepší zvolit sladká a šťavnatá jablka, jako je Antonovka, Champion, Grenny Smith nebo Ligoland. Jsou skvělé pro konzervaci a potěší vás svou chutí po celou sezónu.
Recept na jablka pět minut
- 1 kg jablek;
- 500 g cukru;
- 2 lžíce citronové šťávy;
- tyčinka skořice;
- 2 karafiáty;
- 300 ml vody.
- Jablka důkladně omyjte a oloupejte. Vyjměte jádro a nakrájejte jablka na čtvrtky.
- V hrnci smíchejte vodu, cukr, citronovou šťávu, skořici a hřebíček a vařte.
- Přidejte jablka do hrnce a vařte 5 minut na středním ohni.
- Hotová jablka vložíme do skleněných nádob a zalijeme horkým sirupem a nahoře ponecháme trochu místa.
- Sklenice uzavřete víčky a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Poté jablka uložte do lednice.
Jablka pět minut jsou hotová! Skvěle se hodí k čaji nebo kávě a lze je také použít při přípravě různých dezertů, jako jsou koláče nebo koláče. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a vychutnejte si chuť jablek kdykoli během roku!
Nejlepší způsoby skladování jablek
1. Skladování v lednici
Nejběžnějším způsobem, jak udržet jablka čerstvá, je skladování v chladničce. Chcete-li to provést, vložte jablka do plastového sáčku s otvory nebo do děrované plastové krabice, abyste zajistili cirkulaci vzduchu. Lednice pomůže zpomalit proces zralosti a udržet jablka čerstvá několik týdnů.
2. Skladování na chladném místě
Pokud nemáte možnost použít chladničku, můžete jablka skladovat na chladném místě, kde teplota neklesá nad 10 stupňů Celsia. Ideální volbou může být sklep nebo sklep. Umístěte jablka na police nebo do děrovaných krabic pro lepší cirkulaci vzduchu.
3. Skladování v písku
Dalším způsobem, jak udržet jablka na zimu, je skladování v písku. Vezměte krabici nebo nádobu, naplňte ji vrstvou písku a jablka opatrně naskládejte. Poté jablka zcela zakryjte další vrstvou písku. Písek pomůže udržet vlhkost a ochrání jablka před vysycháním.
Když jablka skladujete, ujistěte se, že je pravidelně kontrolujete a odstraňujete všechny zkažené nebo zkažené vzorky. Sledujte také podmínky skladování a teplotu, abyste zajistili maximální čerstvost jablek po dlouhou dobu.
Tajemství přípravy jablek pět minut
1. Výběr odrůdy jablek. K přípravě pětiminutovky je nejlepší použít kyselé nebo sladkokyselé odrůdy jablek, jako je Antonovka, Semerenko nebo bílý nálev. Nejen, že si během vaření udrží svůj tvar, ale dodají hotovému pokrmu zvláštní chuť.
2. Správné zpracování jablek. Před vařením musí být jablka dobře omytá a zbavena slupky, protože může pokrmu dodat hořkou chuť. Doporučuje se také odstranit jádro a semena.
3. Přidání koření. Aby byla jablka ještě voňavější, můžete přidat různá koření, jako je skořice, vanilka nebo zázvor. Dodají pokrmu bohatou chuť a ozdobí ho vůní.
4. Doba přípravy. Jak název napovídá, pětiminutová jablka se vaří velmi rychle. Chcete-li to provést, jablka musí být vložena do hrnce, zalita vodou a přivedena k varu. Poté musíte jablka trochu držet na ohni, aby změkla, ale zachovala si svůj tvar.
5. Podání na stůl. Vařená jablka lze pět minut podávat horká i studená. Horká jablka se skvěle hodí ke zmrzlině nebo šlehačce a studená mohou být přidána do jogurtu nebo kastrolů.
S těmito tajemstvími budete moci připravit lahodná a voňavá pětiminutová jablka, která potěší všechny vaše domácnosti a hosty!