Mangal je ideálním řešením pro ty, kteří rádi tráví čas v přírodě a vychutnávají si chuť pokrmů připravených na otevřeném ohni. Koupit hotový Mangal není vždy pohodlné nebo ekonomicky výhodné, proto Vám nabízíme workshop pro kutily s nastavitelným kolosem.
Než začnete s výrobou, měli byste se rozhodnout pro materiály a nástroje, které budete během procesu potřebovat. Pro Mangal se vám budou hodit následující materiály: plech, čtvercové kovové trubky, kovové rohy, šrouby a matice, barva nebo povlak proti korozi. Pokud jde o nástroje, budete potřebovat svařovací stroj, kladivo, vrtačku s vrtačkou, Bulhar, měřicí pásku a zařízení pro ostření hran řezaček. Zkombinujte všechny tyto komponenty a začněte pracovat na vytvoření vašeho mangalu.
Prvním krokem při výrobě mangalu bude vytvoření základny. K tomu budete potřebovat kovový plech, který budete muset rozřezat na požadovanou velikost a vyrobit dva obdélníkové kusy. Poté pomocí svařovacího stroje spojte tyto části mezi sebe a vytvořte základnu pro Mangal. K vytvoření rámu, který bude sloužit jako podpora pro Kolos, je vhodné použít čtvercové kovové trubky. Poté přejděte k vytvoření nastavitelného kolosu, který vám umožní změnit výšku mřížky. Použijte kovové rohy, které vám pomohou připevnit Kolos k základně mangalu a učinit jej nastavitelným.
Výroba mangalu vlastníma rukama je fascinující proces, který vyžaduje určité znalosti a dovednosti při práci s kovem. Je třeba vzít v úvahu všechny vlastnosti zvoleného projektu a správně používat nástroje a materiály. Ale nakonec získáte hotový Mangal, který vám bude při přípravě lahodných pokrmů v přírodě sloužit s vírou a pravdou!
Jak vyrobit Mangal s vlastními rukama: pokyny krok za krokem
Pokud si chcete vychutnat lahodný kebab vyrobený na vlastní mangale, krok za krokem vám níže pomůže vytvořit ideální místo pro grilování na vaší zahradě nebo na chalupě.
1. Vyberte místo
Prvním krokem je výběr místa, kam chcete Mangal umístit. Ujistěte se, že je to bezpečné místo, kde není možnost požáru a dostatek prostoru pro pohodlné vaření.
2. Připravte materiály
K vytvoření mangalu budete potřebovat následující materiály: cihly, cement, kovovou síť, kovové rohy a grilovací rošt.
3. Označte základnu
Pomocí kovové sítě označte základnu mangalu. To pomůže zabránit pádu hořícího uhlí a zlepšit cirkulaci vzduchu. Upevněte síť na kovové rohy.
4. Postavte stěny mangalu
Nejprve se rozhodněte, jakou velikost chcete mangalu vyrobit. Poté začněte zdivo pomocí cihel a cementu. Pečlivě sledujte svislost a vodorovnost stěn. Nechte prostor pro uhlí a další příslušenství.
5. Přidejte grilovací rošt
Jakmile jsou stěny mangalu suché, nainstalujte grilovací rošt na předem připravené podpůrné cihly. Ujistěte se, že je rošt nainstalován vhodným způsobem a bezpečně zajištěn.
6. Dokončovací tahy
Nakonec zkontrolujte všechny části mangalu a ujistěte se, že je připraven k použití. Před prvním použitím zahřejte Mangal, abyste odstranili případné zbytky nebo nečistoty na grilovací mřížce.
To je všechno! Nyní máte svůj vlastní Mangal, který můžete použít k přípravě kebabu nebo jiných venkovních jídel. Při práci s ohněm nezapomeňte dodržovat všechna opatření a užijte si příjemné chvíle strávené s rodinou a přáteli při přípravě voňavého grilování!
Výběr místa a materiálů
Než začnete stavět Mangal s nastavitelným kolosem, musíte určit optimální místo pro jeho instalaci. Vyberte si otevřený prostor, kde nebude silný vítr, aby byl oheň stabilní.
Při výběru materiálů pro Mangal zvažte jejich pevnost, odolnost vůči vysokým teplotám a trvanlivost. Základním materiálem pro rám mangalu může být ocelový profil nebo roh, měl by být dostatečně silný a pevný.
Pro Kolos je důležité vybrat materiál, který se nebude deformovat vysokými teplotami. Vhodné jsou keramické trubky nebo speciální nastavitelné železné mříže. Vyhněte se používání plastových nebo dřevěných materiálů, protože se mohou vznítit a zničit Mangal.
Pro základnu mangalu jsou také potřeba dostatečně odolné a odolné cihly nebo kameny odolné vůči horku. Budou sloužit jako základ, na kterém bude stát samotný Mangal.
Při výběru místa a materiálů nezapomeňte vzít v úvahu bezpečnost a připravenost materiálů k provozu za vysokých teplot. To vám pomůže vytvořit pohodlný a bezpečný Mangal s nastavitelným kolosem.
Příprava základů
K vytvoření základu budete potřebovat následující materiály a nástroje:
| Materiály | Nástroje |
| - Tmel | - Lopata |
| - Písek | - Motyka |
| - Štěrk nebo štěrk | - Šroubovák |
| - Výztužná síť | - Kladivo |
| - Dřevěné desky | - Měřicí pásový metr |
Kroky k vytvoření základů mangalu:
- Vyčistěte vybranou plochu od vegetace a vyrovnejte povrch, abyste získali rovnoměrnou základnu pro základ.
- Umístěte několik dřevěných prken na zem podél hranic budoucího mangalu. Slouží k určení velikosti budoucí konstrukce.
- Pomocí lopaty a krumpáče vykopejte díru pro základy. Hloubka jámy by měla být přibližně 30 cm. Rozměry jámy vybírejte s ohledem na velikost mangalu a nastavitelný Kolos.
- Připravte maltu z cementu a písku v poměru 1:3. Bude sloužit jako základ.
- Připravenou m Altu nalijte do jámy a hladinu vyrovnejte.
- Nainstalujte výztužnou síť na Maltu v jámě. Pomůže posílit základ a učinit jej pevnějším.
- Po instalaci výztužné sítě nalijte zbytek Malty cementu s pískem nahoře. Vyrovnejte povrch a ve středu základu vytvořte malou prohlubeň pro Kolos.
- Ponechte základ několik dní, aby cementová malta zcela ztvrdla.
Po dokončení všech těchto kroků bude váš základ připraven k instalaci mangalu s nastavitelným kolosem. Při práci nezapomeňte na bezpečnost a postupujte podle pokynů pro práci s nástroji.
Sestavení hlavní konstrukce
Chcete-li začít, sestavte svislé podpěry mangalu. Chcete-li to provést, vezměte dvě trubky dlouhé 1,5 metru a připojte ke každé spodní přírubě. Ujistěte se, že jsou příruby pevně připevněny.
Poté vezměte vodorovnou tyč a připevněte ji ke svislým podpěrám. Pro každou tyč se doporučuje použít dvě příruby k posílení konstrukce. Položte tyč na horní část každé podpěry a šrouby pevně zašroubujte.
Nyní spojte svislé podpěry a vodorovné tyče pomocí šikmých hran. Vezměte špendlík a jeden konec připevněte ke svislé podpěře a druhý konec k vodorovné tyči. Opakujte tuto operaci pro každý pár podpěr a tyčí. Ujistěte se, že jsou kliky pevně upevněny a nemají mezery.
Jakmile je hlavní konstrukce mangalu sestavena, zkontrolujte ji, zda jsou všechny prvky bezpečně zajištěny. Před použitím mangalu se doporučuje zkontrolovat jeho stabilitu a stabilitu.
Jakmile je základní konstrukce hotová, můžete začít montovat nastavitelný kolos a další části mangalu. O tom je podrobněji popsáno v následující části.
Nastavitelný Kolos: výroba a instalace
Chcete-li vytvořit nastavitelný Kolos, budete potřebovat následující nástroje a materiály:
| 1. | Kovová trubka o průměru 25 mm a tloušťce stěny alespoň 2 mm |
| 2. | Kovové díly pro montáž a nastavení výšky |
| 3. | Svařovací přístroj |
| 4. | Šrouby, matice a podložky |
| 5. | Pilka nebo Bulhar na prořezávání kovů |
Pojďme se tedy pustit do výroby nastavitelného kolosu:
- Pomocí pily nebo bulky odřízněte z kovové trubky potřebný kus pro Kolos. Doporučuje se délka asi 50-70 cm.
- Připravte si kovové díly, které poslouží k upevnění a nastavení výšky. Jejich počet a tvar závisí na vašem projektu a preferencích. Mohou to být například svorky nebo smyčky pro upevnění kolosu.
- Pomocí svařovacího stroje spojte odříznutý kus trubky a kovové části dohromady. Věnujte pozornost pevnosti a spolehlivosti svarů.
- Hotový Kolos připevněte k mangalu pomocí šroubů, matic a podložek. Zajistěte, aby byl bezpečně zajištěn a aby se neotáčel. V případě potřeby proveďte další fixaci kolosu.
Nastavte Mangal na požadovanou vzdálenost od uhlí a zajistěte jeho výšku pomocí nastavení kolosového sloupu. Nyní je váš Mangal s nastavitelným kolosem připraven k použití.
Dokončení procesu: malování a zdobení
Jakmile dokončíte montáž a základní konstrukci mangalu, je čas dát mu konečný vzhled. K tomu je důležité provést malování a zdobení.
Před zahájením malování je nutné vyčistit povrch mangalu od rzi a staré barvy. K tomu může být nutné použít speciální prostředky, jako je kovový kartáč nebo bruska. Důkladně otřete všechny povrchy mangalu, aby byly připraveny k aplikaci barvy.
Výběr barvy na Mangal závisí na vašich preferencích a provozních podmínkách. Nejvhodnější variantou je tepelně odolná barva, která bude odolná vůči vysokým teplotám a odolná. Naneste barvu rovnoměrnou vrstvou na všechny povrchy mangalu. V případě potřeby lze nanést několik vrstev, aby byla zajištěna lepší ochrana a kvalitní povlak.
Po malování můžete začít zdobit Mangal. Můžete použít různé prvky, které dodají vaší konstrukci osobitost a styl. Například na zadní stěnu mangalu lze umístit kované prvky nebo nainstalovat dekorativní kovové šablony. Můžete také přidat prvky z přírodního dřeva pro teplejší a útulnější atmosféru.
Nezapomeňte zajistit mangalu potřebnou ochranu proti povětrnostním vlivům. K tomu se po ukončení zdobení doporučuje použít speciální ochranný lak nebo průhledný povlak. To pomůže zachovat jas barev, zabrání korozi a prodlouží životnost vašeho mangalu.
Nyní je váš Mangal s nastavitelným kolosem připraven k použití! Vychutnejte si lahodné jídlo na vlastním mangalu, který jste vyrobili vlastníma rukama.