Hnědý krém cheese - je to jemná kombinace smetanového sýra a čokolády. Tento krém je skvělým doplňkem vašeho dezertu a dodává mu jemnou čokoládovou chuť a jemnou texturu. V tomto článku se s vámi podělím o podrobný návod na přípravu lahodného a atraktivního hnědého krému cheese na dort.
K výrobě krému budete potřebovat následující ingredience:
1. Smetanový sýr - 200 g
2. Čokoláda tmavá - 100 g
3. Máslo máslo - 50 g
4. Práškový cukr - 100 g
5. Kakaový prášek - 2 polévkové lžíce
Nyní přejdeme k krokům výroby hnědého krému cheese:
Jak vyrobit hnědý krém na koláč cheese
Krok 1: Nejprve budete potřebovat následující ingredience:
- 225 g smetanového sýra, měkkého
- 100 g oleje, pokojové teploty
- 250 g moučkového cukru
- 30 g kakaového prášku
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2-3 lžíce mléka (podle potřeby)
Krok 2: Ve velké misce smíchejte smetanový sýr a máslo, dokud nebude hladké.
Krok 3: Do mísy postupně přidejte moučkový cukr a kakaový prášek. Důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
Krok 4: Přidejte vanilkový extrakt a pokračujte v šlehání, dokud je krém nadýchaný a hladký.
Krok 5: Pokud je krém příliš hustý, postupně přidejte mléko, abyste dosáhli správné konzistence. Pokud je krém příliš tekutý, přidejte trochu moučkového cukru.
Krok 6: Krém šlehejte ještě několik minut, aby byl vzdušnější a lehčí.
Hotový hnědý cheese Cream je připraven k použití! Můžete jej použít k vyplnění a ozdobení svého oblíbeného dortu. Dobrou chuť!
Krok 1: příprava ingrediencí
Krok 1: Nejprve si připravte všechny potřebné ingredience na přípravu hnědého krému cheese. Budete potřebovat:
- 150 g smetanového sýra;
- 75 g másla;
- 150 g moučkového cukru;
- 1 lžička vanilkového extraktu;
- 2 lžíce kakaového prášku;
- 2 lžíce horké vody;
Než začnete připravovat hnědý krém cheese, ujistěte se, že máte všechny potřebné ingredience. To vám umožní být připraveni a produktivní při provádění tohoto receptu.
Krok 2: změkčení smetanového sýra
Než začnete připravovat hnědý krém cheese na dort, musíte smetanový sýr změknout.
Vyjměte smetanový sýr z lednice a nechte jej 30 minut odležet v kuchyni, aby mohl trochu změknout. To vám pomůže snadněji šlehat smetanový sýr se zbytkem ingrediencí.
Pokud nemáte čas čekat, můžete použít mikrovlnnou troubu: vložte sýr do mikrovlnné trouby a zahřejte jej na nízký výkon po dobu 10-15 sekund, aby byl smetanový sýr měkký a tvárný.
Jakmile sýr změkne, můžete přejít k dalšímu kroku výroby hnědého krému cheese na dort.
Krok 3: Příprava hnědého krému
1. V mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni rozpusťte čokoládu.
2. Ve velké misce smíchejte máslo a měkký sýr, dokud nezískáte hladkou texturu.
3. Postupně podávejte moučkový cukr a míchejte, dokud nebudou všechny ingredience plně integrovány.
4. Do mísy přidejte rozpuštěnou čokoládu a vanilkový extrakt a důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní hnědý krém.
5. Pokud je krém příliš hustý, přidejte trochu mléka a pokračujte v šlehání do požadované konzistence.
6. Hotový hnědý krém použijte k impregnaci dortových kůrek nebo jej naneste na dort pomocí špejle.
Nápověda: Pokud chcete sytější hnědou barvu krému, přidejte trochu hnědého potravinářského barviva.