Krutony s česnekem - je to jedno z nejoblíbenějších jídel, která se často podávají k polévce. Je to jednoduché jídlo, které dává polévce jedinečnou chuť a křupavou texturu. Krutony lze vyrobit z jakéhokoli chleba, ale nejoblíbenější jsou krutony z bílého chleba.
Recept na krutony s česnekem je velmi jednoduchý a dostupný i pro začínající kuchaře. K přípravě budete potřebovat jen několik ingrediencí: bílý chléb, česnek, olivový olej a sůl. Krutony lze vařit na pánvi, případně v troubě. V tomto receptu se podíváme na přípravu krutonů na pánvi.
Příprava krutonů s česnekem na pánvi je velmi snadná. Nejprve nakrájejte bílý chléb na tenké plátky. Poté česnek rozpůlte a potřete jím každý krajíc chleba. Chléb opečte na suché pánvi dozlatova z obou stran. Nakonec přidejte trochu olivového oleje a podle chuti osolte krutony. Krutony podávejte okamžitě, dokud jsou horké a křupavé.
Krutony s česnekem
K přípravě krutonů s česnekem budete potřebovat čerstvý bílý chléb. Chléb je nejlepší vzít toast nebo ho sušit v troubě nebo na pánvi. Poté se chléb nakrájí na kousky požadovaného tvaru a velikosti.
Na pánvi rozehřejeme rostlinný olej. Když olej získá dostatečnou teplotu, rozloží se na něj kousky chleba. Opečte krutony z obou stran dozlatova.
Po upečení musí být chléb položen na papírové utěrky, aby se odstranil přebytečný olej. Krutony by pak měly být posypány najemno nasekaným česnekem. Chcete-li česnek lépe nasáknout krutony, můžete je složit do misky a několikrát protřepat.
Hotové krutony s česnekem se skvěle hodí k polévkám, zejména kuřecí nebo houbové. Mohou být skvělým doplňkem salátů nebo mohou být použity jako snack. Česnekové krutony potěší všechny milovníky chutného a chutného jídla.
Recept na krutony s česnekem
- 4 plátky bílého chleba;
- 2 stroužky česneku;
- 2-3 lžíce rostlinného oleje;
- sůl;
- pepř podle chuti;
- zeleň na ozdobu.
- Chléb nakrájejte na kousky požadovaného tvaru: kostky, proužky nebo trojúhelníky.
- Zahřejte pánev a přidejte rostlinný olej.
- Chléb opečte z obou stran dozlatova.
- Česnek oloupejte a protáhněte lisem.
- Přidejte česnek na pánev k chlebu a promíchejte.
- Osolte a opepřete krutony podle chuti.
- Hotové krutony odložte na talíř, aby vychladly a byly křupavé.
- Při podávání ozdobte krutony čerstvými bylinkami.
Krutony s česnekem jsou hotové! Mohou být podávány k různým pokrmům nebo konzumovány samostatně jako předkrm. Dobrou chuť!
Krutony z bílého chleba
Chcete-li připravit krutony, musíte si vzít čerstvý bílý chléb a nakrájet ho na kousky správné tloušťky. Poté rozpusťte malé množství másla na pánvi. Jakmile se olej zahřeje, položte kousky chleba na pánev a z obou stran je opečte dozlatova.
Při použití bílého chleba se doporučuje zvolit otrubový nebo škrobově šťavnatý kus, aby krutony byly zvenčí křupavé a uvnitř měkké.
Krutony z bílého chleba lze podávat s polévkou, přílohami nebo jen omáčkou. Mohou být ochuceny bylinkami, kořením nebo sýrem pro extra chuť. Krutony se také skvěle hodí k pomerančové nebo rajčatové šťávě, což z nich dělá skvělou volbu pro lehkou snídani nebo svačinu.
Důležité! Aby krutony byly stejně křupavé, je třeba zajistit, aby byla pánev dostatečně horká a chléb se smažil rovnoměrně. Nezapomeňte také převrátit kousky chleba, aby se rovnoměrně usmažily z obou stran.
Na pánvi si připravte krutony z bílého chleba a vychutnejte si jejich jedinečnou chuť a vůni, kterou vám dodá křupavá kůrka a měkké srdce.
Krutony na pánvi
Ingredience:
- Bílý chléb - 4-5 plátků
- Česnek-2-3 stroužky
- Rostlinný olej-na smažení
- Sůl-podle chuti
- Zeleň-dle libosti
Příprava:
- Bílý chléb nakrájejte na plátky.
- Rozehřejte pánev a přidejte trochu rostlinného oleje.
- Vymačkejte lisem nebo nasekejte stroužky česneku nadrobno.
- Chléb opečte na pánvi z obou stran dozlatova.
- Jakmile chléb zhnědne, přidejte česnek na pánev a restujte ho spolu s krutony 1-2 minuty.
- Podle chuti osolte krutony a promíchejte.
- Krutony podávejte na pánvi horké a navrch posypte bylinkami.
Krutony na pánvi jsou hotové! Výsledné voňavé a křupavé krutony budou skvělým doplňkem vaší polévky. Dobrou chuť!
Krutony do polévky
K výrobě krutonů budete potřebovat bílý chléb, česnek, olivový olej, sůl a pepř. Můžete použít běžnou bagetu, jen chléb nebo jiný čerstvý bílý chléb. Hlavní je, aby byl čerstvý a trochu tuhý, aby se kousky chleba během pražení nerozpadly.
Chléb nejprve nakrájejte na kousky požadované tloušťky. Pokud dáváte přednost křupavějším krutonům, nakrájejte chléb na tenké plátky. Poté česnek nakrájejte na půlky a potřete jím každý kousek chleba ze všech stran. Česnek dodá krutonům jedinečnou chuť a chuť.
Dále zahřejte pánev s olivovým olejem. Olivový olej je skvělý pro pražení chleba, protože mu dodává příjemnou chuť. Kousky chleba dejte na předehřátou pánev a smažte je dozlatova. Krutony pravidelně obracejte, aby se rovnoměrně opékaly.
Jakmile jsou krutony restované, posypte je solí a pepřem podle chuti. Můžete přidat jakékoli jiné koření nebo bylinky, které dodají krutonům zvláštní chuť. Krutony promíchejte, aby se koření a sůl rovnoměrně rozložily.
Krutony jsou hotové! Jejich polévku můžete podávat samostatně v samostatném šálku nebo ji před podáváním přidat přímo do polévky. Křupavé krutony s česnekovou příchutí jsou skvělým doplňkem vaší polévky a dodávají jí nové chuťové tóny.