Vařené kuřecí maso je univerzální přísada, kterou lze použít v různých pokrmech. Je nejen velmi chutné, ale také zdravé. Kuřecí maso je bohaté na bílkoviny, železo a vitamíny skupiny B. připravte si něco chutného a výživného s našimi nejlepšími recepty!
Salát s vařeným kuřecím masem a zeleninou je ideální volbou pro vydatný oběd nebo lehkou večeři. Šťavnaté, jemné kuřecí maso je vynikající v kombinaci s čerstvou zeleninou a dresink z olivového oleje a citronové šťávy dodává pokrmu živost a svěžest. Vyzkoušejte náš recept a vychutnejte si chuť tohoto salátu.
Pokud chcete udělat něco originálnějšího, zkuste udělat kuřecí rolády plněné zeleninou a sýrem. Je to jednoduché a rychlé jídlo, které si určitě zamiluje celá rodina. Jemné kuřecí maso, šťavnatá zelenina a voňavý sýr jsou perfektní kombinací v jednom jídle. Možná to bude váš nový oblíbený recept s vařeným kuřecím masem!
Nezapomeňte na burgery! Udělejte své burgery zdravější a lehčí nahrazením mletého hovězího za vařené kuřecí maso. Bude to velmi chutné a jemné! Přidejte čerstvou zeleninu, sýr, omáčky a vychutnejte si tento hamburger. Tato možnost je vhodná jak na oběd, tak na večeři, zvláště pokud se chcete dobře najíst, ale zároveň se nestarat o kalorie.
Lahodné saláty s vařeným kuřecím masem
- Salát Caesar
- 200 gramů vařeného kuřecího masa;
- 1 hlava salátu;
- 100 gramů rajčat;
- 100 gramů sýra;
- 2 vejce;
- 100 gramů krutonů;
- 2 lžíce olivového oleje;
- 1 lžíce citronové šťávy;
- sůl a pepř podle chuti.
1. Salátové listy roztrháme na kousky.
2. Rajčata nakrájíme na kostičky.
3. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
4. Vejce uvaříme a nakrájíme.
5. Krutony rozdělte na malé kousky.
6. Ve velkém talíři smíchejte salátové listy, rajčata, sýr, vejce a krutony.
7. Přidejte vařené kuřecí maso.
8. Připravte dresink smícháním olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře.
9. Salát zalijeme dresinkem a důkladně promícháme.
- 300 gramů vařeného kuřecího masa;
- 200 gramů bílého zelí;
- 1 mrkev;
- 1 jablko;
- 100 gramů vlašských ořechů;
- 2 lžíce majonézy;
- sůl a pepř podle chuti.
1. Kapustu nakrájíme.
2. Mrkev a jablko nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Vlašské ořechy nasekejte nadrobno.
4. Na velkém talíři smíchejte zelí, mrkev, jablko, ořechy a vařené kuřecí maso.
5. Všechny komponenty dobře promíchejte.
6. Přidejte majonézu a sůl s pepřem.
7. Znovu vše důkladně promíchejte.
- 300 gramů vařeného kuřecího masa;
- 200 gramů papriky;
- 1 okurka;
- 2-3 rajčata;
- 1 cibule;
- 200 gramů kuřecích jater;
- 2 lžíce slunečnicového oleje;
- 2 lžíce citronové šťávy;
- kopr a zelenina podle chuti;
- sůl a pepř podle chuti.
1. Papriku, okurku a rajčata nakrájíme na kostičky.
2. Cibuli nakrájíme nadrobno.
3. Kuřecí játra smažíme na pánvi se slunečnicovým olejem doměkka a nakrájíme na kousky.
4. Na velkém talíři smíchejte papriku, okurku, rajčata, cibuli a vařené kuřecí maso.
5. Přidejte kuřecí játra.
6. Připravte dresink smícháním slunečnicového oleje, citronové šťávy, soli, pepře a zeleniny.
7. Salát zalijeme dresinkem a dobře promícháme.
Připravte si jeden z těchto salátů a vychutnejte si chuť a zdravé vlastnosti vařeného kuřecího masa.
Šťavnaté kuřecí řízky z vařeného masa
K výrobě kuřecích kotlet z vařeného masa budete potřebovat následující ingredience:
- 400 g vařeného kuřecího masa;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 1 vejce;
- 3 lžíce strouhanky;
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
Nejprve je třeba maso nakrájet. Můžete použít mixér, mlýnek na maso nebo jednoduše nakrájet kuřecí maso nožem.
Pak je třeba cibuli a česnek oloupat a najemno nakrájet. K drcenému masu přidejte cibuli a česnek, stejně jako vejce, strouhanku, sůl a pepř. Všechny ingredience dobře promíchejte, abyste vytvořili hladkou hmotu.
Dalším krokem je tvarování kotlíku. Potřete si ruce rostlinným olejem, aby se maso nelepilo. Oddělte malou část hmoty a rukou lehce vytvarujte placičku.
Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem. Placičky dejte na pánev a opečte je z obou stran dozlatova. Poté snižte teplotu a vařte placičky ještě asi 10 minut, aby se uvnitř dobře propekly.
Hotové kuřecí placičky lze podávat horké spolu s čerstvou zeleninou nebo přílohou. Skvěle se hodí k bramborové kaši, zeleninovému ragú nebo červené rýži.
Chutné rohlíky z vařených kuřecích prsou
K výrobě vařených kuřecích prsou budete potřebovat:
- Vařená kuřecí prsa - 2 kusy;
- Sýr-100 g;
- Čerstvá okurka-1 kus;
- Majonéza - 2 lžíce;
- Zelenina (kopr, petržel) - podle chuti;
- Sůl, pepř-podle chuti.
Chcete-li začít, uvařte kuřecí prsa doměkka, poté je vychladněte a nakrájejte na tenké plátky.
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a okurku nakrájíme na tenké proužky.
Na Každý plát kuřecích prsou naneste trochu majonézy a podle chuti osolte.
Poté navrch položte nastrouhaný sýr a proužky okurky.
Přidejte trochu jemně nasekané zeleniny
Srolujte desku prsou do role a zajistěte párátkem nebo stiskněte rukou.
Opakujte tyto kroky se zbytkem prsních desek.
Rohlíky položte na talíř a podle potřeby ozdobte čerstvými bylinkami.
Chutné rohlíky z vařených kuřecích prsou jsou připraveny k podávání!
Možnosti polévek s vařenými kuřecími prsíčky
Zvažte několik zajímavých receptů na polévky, které můžete připravit s vařenými kuřecími prsíčky:
- Cibuli a houby osmahneme na oleji dozlatova.
- Přidejte vařená kuřecí prsa nakrájená na kostičky a několik minut společně restujte.
- Přidejte smetanu, sůl, pepř, několik minut opékejte.
- Mixérem rozmixujte polévku na hladkou hmotu.
- Podávejte posypané bylinkami.
- Na oleji orestujte cibuli a mrkev do měkka.
- Přidejte na kostičky nakrájená vařená kuřecí prsa a několik minut společně restujte.
- Přidejte kuřecí vývar a přiveďte k varu.
- Přidejte nudle a vařte, dokud nezměknou.
- Při podávání posypeme bylinkami a dochutíme česnekem.
- Brambory, mrkev a cibuli nakrájíme na kostičky.
- Do vroucí osolené vody vložte brambory a vařte 5 minut.
- Přidejte mrkev, cibuli a vařená kuřecí prsa nakrájená na kostičky.
- Přidejte bobkový list, sůl, pepř a vařte, dokud nebude zelenina hotová.
- Podávejte posypané bylinkami.
To jsou jen některé z mnoha možností, které můžete udělat s vařenými kuřecími prsíčky. Neomezujte svou fantazii a experimentujte s různými přísadami a vytvářejte nové zajímavé chuťové kombinace v polévkách.
Jemné koláče s vařenými kuřecími prsíčky
Pokud vám zbývá vařené kuřecí maso a nevíte, co s ním udělat, zkuste připravit jemné koláče! Je to chutné a jednoduché jídlo, které nenechá nikoho lhostejným. Budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
| Vařená kuřecí prsa | 300 g |
| Cibule | 1 ks |
| Smetana | 200 ml |
| Sůl, pepř, koření | dle chuti |
| Olej na smažení | podle potřeby |
| Těsto na koláče | 500 g |
Pojďme tedy začít vařit:
- Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi s olejem dozlatova.
- Do mísy přidejte nakrájená vařená kuřecí prsa. Promíchat.
- Osolte, opepřete a přidejte koření podle vaší chuti.
- Přidejte smetanu, aby náplň byla jemná a šťavnatá.
- Těsto rozdělte na několik částí a vyválejte.
- Na polovinu vyváleného těsta položte náplň.
- Těsto přeložte na polovinu a okraje koláče zajistěte vidličkou.
- Koláče položte na plech a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 30 až 40 minut.
- Hotové koláče podávejte horké se salátem nebo zeleninou.
Kastrol s vařenými kuřecími prsíčky: jednoduchý recept
| Komponenty | Počet |
|---|---|
| Vařená kuřecí prsa | 2 kusy |
| Mléko | 200 ml |
| Vejce | 3 kusy |
| Tvrdý sýr | 100 g |
| Mouka | 2 lžíce |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
- Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky.
- Vejce rozšleháme metličkou, přidáme mléko, mouku, sůl a pepř. Míchejte do hladké konzistence.
- Přidejte kuřecí prsa do výsledné směsi a promíchejte.
- Vše vložte do vymazané zapékací mísy.
- Navrch posypeme nastrouhaným sýrem.
- Pečte v troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 25-30 minut, dokud kastrol nezhnědne.
Hotový kastrol s kuřecími prsíčky lze podávat jako samostatné jídlo nebo v kombinaci se zeleninovým salátem. Dobrou chuť!
Kuřecí kebab z vařeného masa na mangalu
K přípravě kuřecích kebabů budete potřebovat:
- 400 g vařeného kuřecího masa;
- 1 velká cibule;
- 2 lžíce majonézy;
- sůl, pepř podle chuti;
- různé koření (volitelně).
Kuřecí maso na kebab je lepší, pokud je jemné a šťavnaté. Pokud máte zbytky z vařeného kuřecího filetu, pak je tato možnost ideální. Maso na kebab musí být marinované, aby mu dodalo extra chuť a chuť. Pro začátek nakrájejte vařené kuřecí maso na kostky asi 3x3 cm. Pokud je vařené maso mírně suché, můžete použít techniku a trochu ho obalit v majonéze pro šťavnatost.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Pokud chcete, můžete cibuli orestovat na pánvi, aby byla měkká a voňavá. Poté smíchejte cibuli a maso, osolte, opepřete a přidejte koření podle své chuti. Přikryjte misku s masem a nechte 30-60 minut marinovat.
Jakmile je marinovaný kuřecí kebab hotový, namáčejte maso na špejle a pošlete ho na předehřátý gril. Kebaby pečte dozlatova a čas od času je otočte, aby se rovnoměrně smažily.
Hotové kebab můžete podávat s čerstvou zeleninou, bylinkami a oblíbenou omáčkou. Kebab z vařeného kuřecího masa je jemný, šťavnatý a chutný. Je to skvělá volba pro přípravu kebabů pro ty, kteří chtějí použít zbytky vařeného masa a zároveň získat chutné a chutné jídlo.
Nápady na sendviče s vařenými kuřecími prsíčky
Pojďme se podívat na několik nápadů na sendviče s vařenými kuřecími prsíčky:
| № | Recept |
|---|---|
| 1 | Sendvič s vařenými kuřecími prsíčky, čerstvou okurkou a hlávkovým salátem. Přidejte jemnou hořčici nebo lehkou majonézu pro šťavnatost. |
| 2 | Sendvič s vařenými kuřecími prsíčky, rajčaty a plátky avokáda. Díky zelenině a soli bude tento sendvič opravdu chutný. |
| 3 | Sendvič s vařenými kuřecími prsíčky, sýrem a olivami. Voňavé olivy dodají tomuto lahodnému pokrmu nádech exotiky. |
| 4 | Sendvič s vařenými kuřecími prsíčky, nakládanou paprikou a rukolou. Kombinace sladké papriky s pikantní rukolou vytvoří jedinečnou chuť. |
Kromě těchto nápadů můžete volně experimentovat s různými omáčkami, přidat pikantní koření nebo marináty, které vašemu sendviči dodají jedinečnou chuť. Možností kombinace ingrediencí je mnoho, zvláště pokud máte rádi rozmanitost.
Takové sendviče s vařenými kuřecími prsíčky jsou ideální pro ty, kteří sledují svou postavu a zdravý životní styl. Jsou nízkokalorické, proteinové a vydatné, takže budou skvělou volbou pro svačinu nebo snadné jídlo.