Čas strávený doma může být skutečným kulinářským dobrodružstvím. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, ale nechcete se obtěžovat dlouhými a složitými recepty, připravili jsme pro vás výběr 7 jednoduchých a chutných jídel. Tyto recepty jsou vhodné jak pro zkušené kuchaře, tak pro začátečníky.
1. Omeleta se zeleninou. Je ideální pro rychlou a výživnou snídani. Jednoduše rozšlehejte vejce s trochou mléka, přidejte nakrájenou zeleninu (mrkev, papriku, cibuli) a pečte v troubě doměkka. Podávejte horké s čerstvými bylinkami.
2. Řecký salát. Tento salát je skutečným ztělesněním svěžesti a chuti. Stačí nakrájet rajčata, okurky, červenou cibuli a sýr feta, přidat olivy a olivový olej. Dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou. Takový salát lze podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu nebo rybě.
3. Těstoviny Alfredo. Je to jedno z nejjednodušších a nejoblíbenějších italských jídel. Těstoviny vařte podle návodu na obalu a poté smíchejte se smetanovou omáčkou, přidejte trochu parmazánu. Hotovo! Můžete ozdobit bylinkami nebo špenátem.
4. Čokoládový dortík. Pokud máte chuť na sladké, tento recept si určitě zamilujete. Stačí smíchat mouku, kakaový prášek, cukr a prášek do pečiva. Přidejte rozpuštěné máslo, mléko, vejce a vanilkový extrakt. Všechny ingredience promíchejte, nalijte do pekáče a pečte. Výsledkem je voňavý a šťavnatý čokoládový košíček.
5. Pohanka s houbami. Je to možnost jednoduchého a chutného jídla k obědu. Pohanku jednoduše uvařte podle návodu na obalu a poté orestujte na rostlinném oleji nakrájené žampiony a cibuli. Smíchejte s pohankou, přidejte sůl, pepř, trochu sójové omáčky. Dusíme na mírném ohni několik minut. Pohanku s houbami podávejte horkou.
6. Pečené brambory. Je to jednoduchá a chutná příloha, která se hodí k jakémukoli pokrmu. Stačí brambory nakrájet na tenké plátky, osmahnout na rostlinném oleji dozlatova. Podle chuti osolte a ozdobte bylinkami.
7. Ovocný salát. Pokud chcete něco lehkého a osvěžujícího, vyzkoušejte tento ovocný salát. Stačí nakrájet čerstvé ovoce (bobule, jablka, hrušky, banány), přidat trochu medu a citronové šťávy. Podávejte studené.
Nyní máte 7 jednoduchých receptů, které si můžete snadno vyrobit doma. Vyberte si, co se vám nejvíce líbí, shromážděte všechny potřebné ingredience a začněte vařit. Dobrou chuť!
Líné borůvky s omáčkou
- 500 g mletého masa (hovězí s vepřovým masem)
- 1 cibule
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 šálek rýže
- 2 šálky kysaného zelí
- 2 šálky rajčatové šťávy / pyré
- sůl, pepř podle chuti
- Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji dozlatova.
- Zelí důkladně omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
- Do mletého masa přidáme rýži, osmaženou cibuli a kysané zelí. Osolíme, opepříme podle chuti.
- Promícháme, aby se všechny ingredience dobře spojily.
- Masu z mletého masa rozložíme po částech na kapustu na dně hrnce.
- Po dokončení mletého masa navrstvíme zbytek zelí, aby se upekl nahoře.
- Zalijeme rajčatovou šťávou / pyré.
- Hrnec dáme na pomalý plamen a vaříme asi 40 minut.
- Líné borůvky podáváme horké se zakysanou smetanou nebo bylinkami.
Salát s kuřecími prsíčky a avokádem
K přípravě salátu s kuřecími prsíčky a avokádem potřebujete:
- 2 kuřecí prsa;
- 2 avokáda;
- 1 okurka;
- 1 rajče;
- 1 cibule;
- šťáva z půlky citronu;
- sůl, pepř podle chuti;
- olivový olej na smažení;
- bylinky podle chuti.
Začneme s přípravou:
- Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, osolíme a podle chuti opepříme.
- Rozehřejte pánev s olivovým olejem a kuřecí prsa opečte dozlatova.
- Okurku, rajče a cibuli nakrájejte na kostičky a přendejte do velké mísy.
- Přidejte k zelenině nakrájené avokádo a restovaná kuřecí prsa.
- Vymačkejte šťávu z poloviny citronu a přidejte ji do salátu.
- Přidejte bylinky podle chuti a všechny ingredience jemně promíchejte.
- Salát podávejte s kuřecími prsíčky a avokádem hned po uvaření, abyste si zachovali svěží chuť a chuť. Dobrou chuť!
Ovocné koláče s marmeládou
K výrobě takových placiček budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Pšeničná mouka | 500 g |
| Mléko | 250 ml |
| Cukr | 50 g |
| Máslo máslo | 100 g |
| Droždí suché | 7 g |
| Vejce | 2 ks |
| Zavařenina | dle chuti |
Kroky k přípravě placiček:
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr a suché droždí.
- Rozpusťte máslo a přidejte ho do mísy s moukou. Důkladně promíchejte.
- Udělejte důlek v těstě a přidejte do něj vejce. Těsto dobře promíchejte.
- Postupně přidejte mléko a pokračujte v míchání, dokud nezískáte hladké těsto.
- Misku těsta přikryjte čistým ručníkem a nechte 1-2 hodiny na teplém místě pro zvedání.
- Po vyválení těsta jej rozdělte na malé kousky a vyválejte do formy na placičky.
- Na střed každého kruhu položte placičku s trochou džemu.
- Přeložte placičku na polovinu, abyste vytvořili půlkruh s marmeládou uvnitř.
- Koláče pečte v troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 15 až 20 minut, dokud nezezlátnou.
- Podávejte horké a užívejte si!
Marmelády jsou skvělou volbou, pokud chcete připravit něco jednoduchého, ale chutného. Neváhejte experimentovat s různými druhy džemu, abyste vytvořili rozmanitost v příchutích a vůních. Dobrou chuť!
Smažená zelenina s bramborovou kaší
K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- 2 brambory
- 1 mrkev
- 1 cuketa
- 1 lilek
- 1 cibule
- 4 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Návod na přípravu:
- Oloupejte a nakrájejte veškerou zeleninu: brambory nakrájíme na kostičky, mrkev nakrájíme na kroužky, cuketu a lilek nakrájíme na půlkolečka, cibuli nakrájíme na půlkolečka.
- V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte cibuli a restujte dozlatova.
- Přidejte mrkev a restujte ji do měkka.
- Přidejte cuketu a lilek a restujte doměkka.
- Přidejte nakrájené brambory, osolte a podle chuti opepřete. Zeleninu restujte do měkka.
- Zatímco se zelenina vaří, uvařte bramborovou kaši. Chcete-li to provést, uvařte brambory v osolené vodě, dokud nebudou hotové.
- Sceďte vodu a brambory rozmačkejte tlačenkou nebo vidličkou. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
- Pečenou zeleninu podávejte na bramborové kaši a posypte ji čerstvými bylinkami pro přidání chuti.
Toto jednoduché a chutné jídlo je skvělou večeří nebo obědem pro celou rodinu. Zkuste si ho připravit doma a vychutnejte si uvolněnou atmosféru a chuť čerstvé zeleniny.
Lívance s tvarohem a bobulemi
K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- 2 šálky tvarohu
- 4 vejce
- 1/2 šálku mouky
- 1/4 šálku cukru
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Bobule podle chuti (jahody, borůvky, maliny atd.)
Začneme s přípravou:
- V míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr a vanilkový extrakt.
- Přidejte mouku a prášek do pečiva, vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Lívance opečte na rozehřáté pánvi s máslem dozlatova z obou stran.
- Hotové lívance podávejte s tvarohem a bobulemi, posypané čerstvými bobulemi a sirupem podle potřeby.
Palačinky s tvarohem a bobulemi jsou hotové! Dobrou chuť!
Čokoládový muffin s ořechy
K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
| Mouka | 200 g |
| Cukr | 150 g |
| Kakaový prášek | 50 g |
| Prášek do pečiva | 1 lžička l. |
| Sůl | špetka |
| Vejce | 2 ks. |
| Máslo | 75 g |
| Mléko | 100 ml |
| Vanilkový extrakt | 1 lžička l. |
| Vlašský ořech | 100 g |
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné misce rozšlehejte vejce, přidejte rozpuštěné máslo, mléko a vanilkový extrakt.
- Smíchejte suché a tekuté přísady v jedné misce a šlehejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Vlašské ořechy nakrájejte nadrobno a přidejte je do těsta, důkladně promíchejte.
- Těsto nalijte do pekáče a navrch položte zbývající vlašské ořechy.
- Košíček pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 40 minut.
- Zkontrolujte připravenost košíčku zapíchnutím dřevěné špejle. Pokud vyjde suchá, košíček je hotový.
- Před podáváním nechte dort trochu vychladnout. Dobrou chuť!
Nyní máte skvělý recept na čokoládový muffin s ořechy. Zkuste to připravit a potěšte svou rodinu a hosty lahodným domácím dezertem!