Kuřecí paličky jsou jednou z nejoblíbenějších částí ptáka, kterou lze použít k přípravě různých pokrmů. Šťavnaté a jemné, skvěle se hodí k těstovinám a vytvářejí skutečné kulinářské mistrovské dílo. V tomto článku se s vámi podělíme o několik receptů, které vám umožní připravit lahodné a rozmanité pokrmy pomocí kuřecích paliček a těstovin.
První recept - kuřecí paličky se sýrovými těstovinami. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat čerstvé kuřecí paličky, těstoviny, strouhaný sýr, zakysanou smetanu, mléko, cibuli, česnek a koření podle chuti. Paličky nejprve vložte do zapékací mísy, dochuťte je kořením, posypte nasekanou cibulí a česnekem. Poté uvařte těstoviny podle návodu na obalu, přidejte mléko, zakysanou smetanu a sýr. Bérce vložte do trouby a pečte při 180 stupních dozlatova. Pokrm podávejte horký.
Druhý recept - asijské kuřecí paličky s nudlemi. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat kuřecí paličky, vaječné nudle, sójovou omáčku, zázvor, česnek, zeleninu (mrkev, paprika, pažitka), rostlinný olej a koření. Paličky nejprve opečte na rostlinném oleji dozlatova. Poté přidejte nakrájenou mrkev a papriku, restujte ještě několik minut. Přidejte nudle, sójovou omáčku, zázvor a česnek, dochuťte kořením podle chuti. Smažte, dokud nejsou nudle a zelenina hotové. Pokrm podávejte horký, ozdobený nakrájenou jarní cibulkou.
Kuřecí paličky ve smetanové omáčce s těstovinami
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Kuřecí paličky | 4 kusy |
| Pasta | 200 g |
| Smetana | 250 ml |
| Cibule cibule | 1 kus |
| Česnek | 2 stroužky |
| Máslo máslo | 2 st. l. |
| Kopr | dle chuti |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
1. Kuřecí paličky omyjte, osolte a opepřete z obou stran. Pánev rozehřejeme máslem a holeně opečeme dozlatova ze všech stran.
2. Cibuli najemno nasekáme, česnek nasekáme. Přidejte cibuli a česnek ke kotníkům, restujte společně 1-2 minuty.
3. Přidejte smetanu a přiveďte k varu. Snižte teplotu a vařte 15-20 minut, dokud omáčka nezhoustne.
4. Během této doby vařte pastu ve vroucí osolené vodě, dokud nebude hotová. Sceďte do cedníku a opláchněte studenou vodou.
5. Kopr nasekáme nadrobno. Přidejte kopr do omáčky a promíchejte.
6. Těstoviny naaranžujte na talíře a navrch položte kuřecí paličky s omáčkou. Podávejte horké.
Kuřecí stehna pečená se sýrem a těstovinami
Ingredience:
- 4 kuřecí stehna
- 200 gramů těstovin
- 200 gramů sýra (nejlepší je mozzarella nebo čedar)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Suché bylinky (provensálské, italské) - volitelně
Příprava:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Kuřecí paličky důkladně opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Osolte a opepřete podle chuti.
3. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a paličky opečte z obou stran dozlatova. Přeneste je na talíř a odložte stranou.
4. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek nasekejte.
5. Do stejné pánve přidejte trochu rostlinného oleje a orestujte cibuli dozlatova. Přidejte česnek a pokračujte ve vaření dalších 1-2 minuty.
6. Ve velkém hrnci uvařte těstoviny podle návodu na obalu do stavu"al dente". Dejte do cedníku, aby se vyčistila voda.
7. Vařené těstoviny smíchejte s osmaženou cibulí a česnekem. Podle chuti přidejte sůl, pepř a suché bylinky.
8. Položte holeně na plech vyložený pergamenem. Navrch každou holeň zakryjte směsí těstovin a cibule.
9. Nyní holeně bohatě posypte vše ve tvaru nastrouhaného sýra.
10. Plech s holenkami zašlete do předehřáté trouby na 20 až 25 minut, dokud nebude úplně hotový. Hotové paličky budou mít zlatou barvu a chutnou sýrovou kůrku.
11. Hotové paličky podávejte kuřecí pečené se sýrem a těstovinami horké, ozdobené bylinkami.
Smažené kuřecí paličky s cibulí a těstovinami
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:
- Kuřecí paličky-500 g
- Cibule-1 střední hlava
- Těstoviny-200 g
- Rostlinný olej - 2 lžíce. l.
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
- Paprika-podle chuti
- Připravte si všechny ingredience: oloupejte a nakrájejte cibuli, v případě potřeby odstraňte kůži z kuřecích stehen.
- V hrnci s vroucí osolenou vodou vařte těstoviny doměkka.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova.
- Přidejte kuřecí paličky do pánve a restujte 5-7 minut z každé strany, dokud nezezlátnou.
- Osolte, opepřete a posypte paprikou.
- Vařené těstoviny sceďte do cedníku a přidejte je do pánve ke kuřecím kotníkům a cibuli.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte a vařte další 2-3 minuty, aby se těstoviny zahřály a získaly chuť.
- Podávejte teplé a vychutnejte si jedinečnou kombinaci chutí a chutí smažených kuřecích stehen s cibulí a těstovinami.
Grilované kuřecí paličky s cibulí a těstovinami jsou skvělou volbou k obědu nebo večeři. Zkuste připravit toto jídlo a potěšte své blízké lahodným a vydatným jídlem!
Kuřecí paličky v rajčatově sýrové omáčce s těstovinami
- 8 kuřecích stehen
- 300 gramů těstovin
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 400 gramů rajčat ve vlastní šťávě
- 150 gramů tvrdého sýra
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl, pepř, koření podle chuti
- Kuřecí paličky omyjte, osušte papírovou utěrkou, osolte a opepřete.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí paličky opečte z obou stran dozlatova.
- Přidejte najemno nakrájenou cibuli a česnek, pokračujte ve smažení 2-3 minuty.
- Kuřecí paličky a cibuli s česnekem přeneste do hrnce, přidejte rajčata ve vlastní šťávě, sůl, pepř a jakékoli koření podle chuti. Hrnec přikryjte a pokrm vařte na středním plameni 30-40 minut.
- Během této doby uvařte těstoviny podle návodu na obalu, dokud nebudou hotové.
- Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
- Po upečení kuřecích stehen přidejte nastrouhaný sýr a promíchejte. Vařte dalších 5-7 minut, dokud se sýr úplně nerozpustí.
- Těstoviny dejte na talíř, kuřecí paličky navrch dejte do rajčatově sýrové omáčky. Podávejte teplé jídlo a vychutnejte si chuť!
Toto jídlo je skvělé pro večeři nebo slavnostní oběd. Jasná a bohatá chuť se snoubí s jemností kuřete a pikantností sýra. Použijte tento recept, abyste potěšili své blízké chutným a zdravým jídlem!
Kuřecí paličky v sladkokyselé omáčce s těstovinami
Je to jednoduché a rychlé jídlo, které má potěšit vaši rodinu a hosty lahodnou kombinací kuřete a těstovin. Kombinuje jemné kuřecí paličkové maso a chutnou sladkokyselou omáčku, která je vyrobena ze sójové omáčky, kečupu a smetanového medu.
Ingredience:
- 6 kuřecích stehen
- 250 g těstovin
- 1 cibule
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce kečupu
- 2 lžíce krémového medu
- sůl a pepř podle chuti
Příprava:
- Postavte hrnec s vodou na oheň a přiveďte ji k varu. Poté přidejte sůl a těstoviny uvařte doměkka.
- Zatímco se těstoviny vaří, připravte si kuřecí paličky. Potřete je ze všech stran solí a pepřem podle chuti.
- Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej na středním ohni. Kuřecí paličky opečte dozlatova z obou stran, asi 5 minut z každé strany. Poté přeneste holeně na talíř.
- Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Ve stejné pánvi, kde se kuře připravovalo, osmahněte cibuli, dokud nebude průhledná.
- V malé misce smíchejte sójovou omáčku, kečup a med. Tuto směs přidejte na cibuli do pánve. Promíchejte a přiveďte omáčku k varu.
- Přidejte kuřecí paličky do omáčky a duste je na středním plameni uzavřením pánve poklicí, asi 15-20 minut, dokud kuře nezměkne a omáčka nezhoustne.
- Když je pasta hotová, dejte ji do cedníku a opláchněte studenou vodou. Poté přidejte těstoviny do pánve s kuřecím masem a omáčkou. Všechny ingredience smícháme dohromady.
- Kuřecí paličky podávejte v sladkokyselé omáčce s těstovinami horké. Dobrou chuť!
Je to jednoduché a chutné jídlo, které lze podávat jak k večeři, tak ke svátečnímu stolu. Kuřecí paličky v sladkokyselé omáčce s těstovinami budou skutečnou ozdobou vašeho večera!