Pokud máte brambory a vejce, pak můžete bez problémů připravit chutné a vydatné jídlo. Brambory s vejcem jsou klasickou kombinací, která je ideální pro snídani, oběd nebo večeři. V tomto článku jsme pro vás připravili 20 rychlých receptů, které vám pomohou diverzifikovat vaše menu a potěšit vaše blízké.
Brambory s vejcem lze připravit různými způsoby. Můžete použít bramborovou kaši, bramborové lívance nebo smažené brambory. A vejce lze podávat jak vařená, tak ve formě omelety, míchaných vajec nebo pošírované. Kombinace různých způsobů vaření brambor a vajec poskytuje neomezené možnosti pro kulinářskou kreativitu.
Náš výběr receptů zahrnuje jak jednoduchá a rychlá jídla, která lze připravit během několika minut, tak složitější recepty, které jsou vhodné pro zvláštní příležitosti. Stačí si vybrat správný recept a začít vařit! Dobrou chuť!
Jednoduché recepty z brambor a vajec
| № | Název pokrmu | Popis |
|---|---|---|
| 1 | Rustikální brambory | Pikantní svačina z bramborových plátků vařených na pánvi spolu s vejci. |
| 2 | Omeleta s bramborami | Jemná omeleta s přídavkem na tenké plátky nakrájených brambor. |
| 3 | Bramborové lívance | Nadýchané lívance z bramborové kaše s vejci, podávané s omáčkou z čeho vybírat. |
| 4 | Kastrol s bramborami a vejci | Jednoduchá pečená pochoutka z nakrájených brambor, ochucená vejci a sýrem. |
| 5 | Bramborový salát s vejci | Klasický salát, který se skládá z vařených brambor, pevně vařených vajec a šťavnaté zeleniny. |
| 6 | Pečené brambory s vejci | Brambory smažené na pánvi spolu s vejci jsou křupavé a chutné. |
| 7 | Bramborový gratin s vejci | Jemný bramborový kastrol vyrobený s přídavkem rozšlehaných vajec a smetany. |
| 8 | Lívance z bramborové kaše s vejci | Pikantní lívance z bramborové kaše, uprostřed kterých je celé vejce. |
| 9 | Pečené brambory s vejci a houbami | Šťavnaté pečené brambory s opečenými houbami a navrch sýrem pod vejcem. |
| 10 | Bramborové kuličky s vejcem | Chutné bramborové kuličky, z nichž každá obsahuje polotučné vejce. |
| 11 | Bramborová polévka s vejcem | Výživná polévka s kousky brambor a vařeným vejcem, doplněná smetanou. |
| 12 | Smažené brambory s vejcem v hrnci | Voňavé a jemné brambory smažené s vejcem v hrnci v troubě. |
| 13 | Brambory s vejcem na pánvi | Rychlé a jednoduché jídlo vařené na pánvi-brambory s vejcem. |
| 14 | Bramborové muffiny s vejci | Vynikající bramborové muffiny s vejcem uvnitř, podávané se zeleninovým salátem. |
| 15 | Bramborový koláč s vejcem | Pikantní bramborový koláč vyrobený s přídavkem rozšlehaných vajec. |
| 16 | Brambory s vejci a slaninou | Brambory smažené na pánvi spolu se slaninou a vejci. |
| 17 | Bramborový dort s vejci | Gurmánská pochoutka složená z vrstev bramborové kaše a vajec se podává s omáčkou. |
| 18 | Omeleta s bramborovou náplní | Lahodná omeleta, která se vyrábí se smíšenou náplní z brambor a vajec. |
| 19 | Bramborový chléb s vejci | Jemný a chutný chléb vyrobený na bázi bramborové kaše a vajec. |
| 20 | Bramborový kruton s vejcem | Křupavé krutony vyrobené z bramborového chleba a navrch ozdobené polovinou vejce. |
Vyberte si své oblíbené recepty a vychutnejte si chuť jednoduchých, ale chutných jídel z brambor a vajec!
Bramborový salát s vejci a bylinkami
K přípravě tohoto salátu budete potřebovat následující potraviny:
Postup přípravy krok za krokem:
- Krok 1: Brambory uvařte doměkka, poté vychladněte a oloupejte. Brambory nakrájejte na kostičky.
- Krok 2: Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a oloupeme. Vejce nakrájejte na malé kostičky.
- Krok 3: Zeleninu a jarní cibulku nakrájejte nadrobno.
- Krok 4: Do velké mísy dejte brambory, vejce, zeleninu a cibuli. Osolte a opepřete podle chuti. Přidejte majonézu a všechny ingredience důkladně promíchejte.
Váš bramborový salát s vejci a bylinkami je hotový! Podávejte jej vychlazený na stole. Je to skvělé jídlo pro letní piknik nebo oběd v teplé sezóně!
Smažená míchaná vejce s bramborovými kousky
K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- 2 středně velké brambory;
- 2 vejce;
- 1 cibule;
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
- Pánev rozehřejte s trochou rostlinného oleje.
- Přidejte bramborové kousky do pánve a smažte je na středním plameni dozlatova.
- Zatímco se brambory vaří, nakrájejte cibuli a přidejte ji do pánve k bramborám.
- Za občasného míchání cibuli zprudka orestujte.
- V míse rozšlehejte vejce, podle chuti přidejte sůl a pepř.
- Vaječnou směs nalijte na pánev s bramborami a cibulí.
- Míchaná vejce vařte na středním plameni, dokud nejsou hotová, míchejte, aby se vejce rovnoměrně promíchala s bramborami a cibulí.
- Když jsou vajíčka zlatá a tuhnou, můžete je podávat na stole.
Pečené brambory s vejcem a sýrem
- 4-5 brambor
- 4 vejce
- 100 gramů tvrdého sýra
- Sůl a pepř podle chuti
- Zeleň na ozdobu
- Předehřejte troubu na 220 stupňů.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky nebo tyčinky.
- Brambory položte na plech potřený olejem nebo pokrytý pergamenovým papírem.
- Osolte a podle chuti opepřete brambory.
- Brambory pečte v troubě 10-15 minut, dokud nebudou zlaté a křupavé.
- Během této doby rozšlehejte vejce v samostatné misce, přidejte sůl a pepř.
- Vejce nalijte na pečené brambory v rovnoměrné vrstvě.
- Navrch posypte nastrouhaným sýrem.
- Vraťte plech do trouby a pečte dalších 5-7 minut, dokud nejsou vejce hotová a sýr se nerozpustí.
- Pečené brambory podávejte s vejcem a sýrem horké. Pokud chcete, můžete pokrm posypat čerstvými bylinkami.
Nyní víte, jak připravit pečené brambory s vejcem a sýrem. Je to jednoduchý a vydatný recept, který je skvělou volbou pro rychlé a chutné jídlo.